貧血怎么辦

【導(dǎo)讀】  中國患貧血的人口概率高于西方國家,在患貧血的人群中,女性明顯高于男性,老人和兒童高于中青年?;加胸氀趺崔k?孕婦貧血怎么辦?兒童貧血怎么辦?老人貧血怎么辦?其實這幾種貧血都是可以通過食療來改善治療的。

孕婦貧血是孕期一種比較常見的現(xiàn)象,因為懷孕后,身體的負(fù)擔(dān)加重,所以容易導(dǎo)致貧血。要知道孕婦貧血是很嚴(yán)重的,因為孕婦一旦貧血,必然會造成胎盤供血不足,從而也就影響了胎兒的發(fā)育。那么,孕婦貧血怎么辦呢?

在日常生活中,具有補血功效的6大食物,貧血的孕媽媽們可以多吃。

1、含鐵類食物

貧血其實就是缺鐵,所以預(yù)防孕婦缺鐵性貧血 ,也應(yīng)注意從飲食中補充鐵。 黑木耳、紅棗、紅豆。黑木耳、紅棗、紅豆含有較豐富的鐵質(zhì) ,孕婦常食用 ,不僅起到防治缺鐵性貧血 ,還有滋補強力的功效。

2、含維生素C食物

含維生素的食物雖然不能補鐵,但是可以促進(jìn)鐵的吸收,所以要多吃含維生素C豐富的果蔬。雖然瓜果本身含鐵量不高,但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結(jié)合,影響吸收,如菠菜、油菜等雖富含鐵,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜適宜先焯水,再進(jìn)行烹調(diào),把草酸破壞掉。

3、動物血液

除了以上的那些補鐵食物,其實動物的血液也能夠補血。動物血液中含有豐富的血紅素鐵 ,易被人體消化吸收 ,動物血和內(nèi)脂豆腐做湯 ,經(jīng)常食用 ,具有良好的防治缺鐵性貧血作用。

4、含維生素A食物

除了維生素C有促進(jìn)鐵的吸收的功效外,維生素A也有。經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃,這些食物可以補充維生素A,有助于鐵的吸收。沒時間做飯的職業(yè)女性,可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食,也不失為糾正貧血的好方法。職業(yè)女性周末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等,平時家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。

5、高蛋白食物

高蛋白的食物對孕婦貧血也有比較好的功效,所以要多吃高蛋白食物。妊娠中后期胎兒發(fā)育增快,只要每周體重不超過1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。

6、動物內(nèi)臟

含鐵量較高的食物,除了動物血液,還有動物的內(nèi)臟。動物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動物的肉 ,如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等 ,不僅含鐵量高 ,而且維生素的含量也很豐富。

貧血對寶寶有影響嗎?當(dāng)然有!眾所周知,鐵質(zhì)缺乏就會引起貧血,而引起貧血的原因,除了一般常見的原因外,主要是由于寶寶日漸長大,母體里帶來的鐵質(zhì)及母乳中鐵質(zhì)的不足而引起的貧血,還有出生后有缺陷或后天護(hù)理不當(dāng)而引起的貧血。

要預(yù)防嬰幼兒的缺鐵性貧血,必須選擇富含鐵的食物,同時還要考慮到鐵的吸收和利用問題、如服硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵,加取維生素C,可促進(jìn)鐵的吸收。一般動物性食品鐵的吸收率較高,達(dá)10-20%左右,而植物性食品鐵的吸收率只有百分之幾。下面介紹一些鐵含量高和吸收率強的食品,以供參考。

動物肝臟:肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克,而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。

各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。

雞蛋黃:每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。

動物血液:豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,供給集體托。幼機構(gòu),這對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一個價廉方便的食品。

黃豆及其制品:黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克,人體吸收率為 7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。

芝麻醬:芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。

綠色帶時的蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含鐵 185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食 品。

從臨床調(diào)查看,只要在食品的選擇上加以重視,小兒缺鐵性貧血是完全可以預(yù)防的、已經(jīng)患有此癥的兒童,配合醫(yī)生,作好食療,也會很快恢復(fù)健康一下面介紹幾例食譜,以供選擇。

輕度貧血的治療不一定都要補充鐵劑 ,可以單純采用食物補鐵的方法。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家介紹 ,含鐵豐富的食物主要有動物肝臟、蛋黃、紅棗、豆類、瘦肉、海帶、烏魚、蝦、紫菜、黑木耳、蘑菇等。只要合理進(jìn)食這些食物 ,是可以滿足兒童機體對鐵的需要 ,起到防治缺鐵性貧血作用的?! ?/p>

臨床研究表明 ,科學(xué)運用食物補鐵的方法 ,對輕度貧血確實有顯著療效。方法是每日 3頓紅棗粥、每日 1頓胡蘿卜炒豬肝。觀察結(jié)果顯示 ,食物補鐵可使貧血癥狀得到顯著改善。指出 :食物補鐵在短期內(nèi)的效果可能不如藥物補鐵明顯 ,但要從根本上解決鐵缺乏 ,食補是一種最簡單、經(jīng)濟、有效的方法 ,而且可以避免藥物的副作用。因而得出結(jié)論 ,對于癥狀不明顯的輕度貧血或預(yù)防鐵缺乏 ,以采用食物補鐵為好 ;癥狀明顯的輕度貧血可在食物補鐵的基礎(chǔ)上 ,采用每周 1次口服補充鐵劑的方法 (劑量為每千克體重補 8毫克元素鐵 ) ;中度以上貧血 ,采用每日小劑量補鐵的方法 (劑量為每千克體重補 1~ 2毫克元素鐵 )。治療期間禁服咖啡、濃茶及含鞣酸的食物。當(dāng)貧血得到糾正后 ,仍需繼續(xù)注意通過食物補鐵鞏固療效。 兩歲以內(nèi)缺鐵性貧血是很多見的。一般表現(xiàn)是臉色比較蒼白,口唇和指甲也比較蒼白。嚴(yán)重的孩子可以表現(xiàn)為精神萎靡,胃口不好,比較哭鬧。

很多孕婦在懷孕期間都會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,準(zhǔn)媽媽貧血對自身以及胎寶寶都是非常不好的,那么孕婦貧血了該怎么辦呢?應(yīng)按照貧血的程度來采取相應(yīng)的保健策略,這樣才有利改善貧血。

輕度貧血孕媽保健策略

1.多吃瓜果

[1] 雖然瓜果本身含鐵量不高,但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結(jié)合,影響吸收,如菠菜、油菜等雖富含鐵,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜適宜先焯水,再進(jìn)行烹調(diào),把草酸破壞掉。

2.堅持服用葉酸

準(zhǔn)備懷孕什么時候補葉酸好?葉酸作為一種能預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形的維生素,已經(jīng)在孕媽咪中得到了較廣泛的應(yīng)用。其實,葉酸還參與紅細(xì)胞合成,適當(dāng)補充葉酸也有利于預(yù)防貧血。

3.口服鐵劑

貧血的孕媽咪對鐵的需求量缺口較大,一般都需口服鐵劑進(jìn)行補充。也有一些醫(yī)院建議懷孕4個月后就服用鐵劑來預(yù)防貧血,這是因為“生理性貧血”是每位孕媽咪都會遇到的問題,如不及時干預(yù),很容易發(fā)展成為病理性的貧血。

老年人貧血是較為常見的群體,老年人貧血的原因主要有以下原因,老年人隨著年齡的增長,胃液分泌與消化酶的活性均逐漸下降,在胃腸的消化和吸收能力也降低,導(dǎo)致鐵的攝入不足而影響血紅蛋白的合成導(dǎo)致貧血,老年人貧血怎么辦,怎么補血促進(jìn)鐵質(zhì)吸收?

老年人貧血要多吃補鐵的食物,如瘦肉、動物肝臟、動物血、魚、禽類等,這些食物不僅血紅素鐵含量高,而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響。其次補充蛋白質(zhì),富含蛋白質(zhì)的食物有魚類、豆類、蛋類等食物,只有補充鐵、蛋白質(zhì)才可以合成更多的血紅蛋白, 以維持良好的鐵質(zhì)在人體血液的正常應(yīng)用。

維生素C可以促進(jìn)鐵吸收,因此日常膳食中多攝入富含維生素C的新鮮蔬菜和水果汁,如菠菜、紫菜、葡萄、橙子、櫻桃,以幫助鐵質(zhì)的吸收和血紅蛋白的合成。

經(jīng)實驗調(diào)查發(fā)現(xiàn),患有缺鐵性貧血的老人體內(nèi)缺鐵往往伴隨缺銅,銅能促進(jìn)鐵的吸收利用,也是人體必需的微量元素之一,銅也能參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。人體中的銅藍(lán)蛋白減少,也會阻礙血紅蛋白的生長。因此飲食中除了攝入含鐵的食物時候也注意攝入含銅的食物。

含銅豐富的食物:動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等。

老年人飲食都喜歡粗糧和天然食品,但不足以滿足體能日益流失的鐵質(zhì),貧血的發(fā)生說明體內(nèi)已經(jīng)缺鐵,此時需要及時補充鐵劑,可以服用鐵,之緣片,易于老年人腸胃吸收,補鐵生血增強造血能力,同時老人缺鐵性貧血期間切勿喝濃茶,濃茶會阻礙鐵的吸收加重貧血。

貧血不是一種獨立的疾病,造成貧血的原因有多種:缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等。當(dāng)出現(xiàn)貧血的癥狀和體征時,你可能患有貧血性疾病,應(yīng)及時請醫(yī)生檢查確診。那么貧血在日常生活中有哪些注意事項呢?

日常生活以及飲食的注意事項:

(1)飲食調(diào)攝:飲食營養(yǎng)要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應(yīng)偏食,否則會因某種營養(yǎng)素的缺乏而引起貧血。要富有營養(yǎng)及易于消化。飲食應(yīng)有規(guī)律、有節(jié)制,嚴(yán)禁暴飲暴食。多食含鐵豐富的食物,如豬肝、豬血、瘦肉、奶制品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。多飲茶能補充葉酸,維生素B12,有利于巨細(xì)胞性貧血的治療。但缺鐵性貧血則不宜飲茶,因為飲茶不利于人體對鐵劑的吸收。適當(dāng)補充酸性食物則有利于鐵劑的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養(yǎng)身體。

(2)勞逸結(jié)合,進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育活動。  改善貧血,從調(diào)養(yǎng)開始,目前國內(nèi)比較流行的是用茶療法進(jìn)行調(diào)理,以達(dá)到內(nèi)外兼修的目的。然而在茶療中又以雪彥茶,最為不錯,它能對營養(yǎng)不足造成的缺鐵性貧血有很好的改善,能顯著改善貧血帶來的頭暈乏力、面色蒼白、畏寒怕冷等癥。還能補氣養(yǎng)血,有效緩解貧血帶來的不適。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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