山銀花與金銀花的區(qū)別
說起金銀花，很多人都非常熟悉，金銀花是一種常見的中草藥，它價格便宜，藥用價值高，常常用來做夏季解暑涼茶之用。那么與金銀花一字之差的山銀花又是什么呢？山銀花，生于溪邊、曠野疏林下或灌木叢中，盛產(chǎn)與華南地區(qū)，與金銀花同屬忍冬科植物，那么山銀花與金銀花的區(qū)別是什么呢？下面我們一起來詳細地了解！
第一、氣味形狀
1、氣味：山銀花與金銀花的氣味有很明顯的區(qū)別，山銀花氣味沉著，而金銀花的氣味比較清香。
2、大?。航疸y花的花朵比山銀花的較大一些，并且其花蕾要比山銀花更加飽滿一點。
3、顏色：山銀花和金銀花的花色也有者差別，山銀花顏色比金銀花的顏色深一些，其色墨綠可能帶一些紫色。
4、花蕾：金銀花學名忍冬花，其花被稱為金銀花，并且涼茶中采用的藥物是忍冬花的花蕾，因此，花蕾的區(qū)別很重要，金銀花的花蕾絨毛比較多，摸起來很軟有彈性，而山銀花的花蕾手感很硬，花蕊上的絨毛比較少。
第二、功效
涼茶中的金銀花不能用山銀花代替，主要是因為山銀花與金銀花的功效不同，并且是完全相反。中醫(yī)認為金銀花性寒，味甘，略有酸味，其具有清熱解毒、涼血、通經(jīng)活絡的作用，可用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風熱感冒，溫病發(fā)熱；但是山銀花藥性為熱性，不具有清熱解毒的作用，其功效與金銀花完全相反。并且金銀花中的主要成分為木犀草苷，而山銀花中幾乎不含有木犀草苷，只是其綠源酸含量較金銀花高。
以上就是山銀花與金銀花的區(qū)別，相信現(xiàn)在大家對山銀花和金銀花都有了一個認識，山銀花和金銀花都有良好的藥用作用，食用之前一定要仔細辨別二者之間的功效哦！
現(xiàn)在市場上冒出了不少假冒的金銀花，那就是山銀花。但是你造嗎？山銀花和金銀花的功效是不同的，看了下面你就get啦！
山銀花的功效
1、治大腸積熱便秘、便血：山銀花30克，水煎，加紅糖服。便血或加馬齒莧30克。
2、治感冒、暑熱：山銀花30克，水煎加紅糖服。
3、治痢疾：山銀花60克，水煎服。熱痢加苦瓜根15克，赤痢加白頭翁30克，沖蜜服。
4、解煤炭煙毒：山銀花30克，煮蘿卜，加紅糖服。
5、治風濕關(guān)節(jié)酸痛：山銀花藤、桑枝、絡石藤各30克，水煎服?；蛴蒙姐y花藤、桑枝、苡米各30克，水煎服。
6、治急、慢性闌尾炎：山銀花30克（重者90克），水煎服。
7、治皮膚瘡癤熱毒、濕毒：山銀花30克，水煎，加紅糖服。
8、治流行性感冒：山銀花、野菊花各15克，大青葉10克，水煎服，每日1劑，流行期間連服5天。
9、治牙齦腫痛：山銀花15克，白糖5克。山銀花水去渣，加入白糖，早、晚飯前分2次服。
10、預防流行性腦膜炎：山銀花、夏枯草、大青葉各15克，流行季節(jié)煎水代茶服。
金銀花的功效
1、用于外感風熱或溫病初起。銀花甘寒，既清氣分熱，又能清血分熱，且在清熱之中又有輕微宣散之功，所以能治外感風熱或溫病初起的表癥未解、里熱又盛的病癥。應用時常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。
2、用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強，在外科中為常用之品，一般用于有紅腫熱痛的瘡癰腫毒，對辨證上屬于“陽癥”的病癥，較為適合，可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服，或單用新鮮者搗爛外敷。
3、用于熱毒引起的瀉痢便血(糞便中夾有黏液和血液)。熱毒結(jié)聚腸道，入于血分，則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒，故可療血痢便血，在臨床上常以銀花炒炭，合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。
金銀花除了可以當中藥材，用來熬藥外，還可以用來泡茶的哦。那么金銀花的泡法有哪些呢？下面主要介紹三種：
一、金銀花薄荷茶的泡法
做法：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。
適用：痱子。
二、金銀花山楂的泡法
做法：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。
適用：開胃、消食。
三、金銀茶菊花茉莉花的泡法
做法：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。
適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
看了以上的金銀花茶的泡茶是否覺得很簡單哦，想不想在悠閑的午后，坐在躺椅上，在欣賞著百科的美文的時候，再泡上一杯金銀花茶，然后細細品嘗呢？哈哈哈，想想也是挺美的，那各位媽媽們，此時是不是也在努力腦補畫面呢？想想是挺好，精神會放松不少，但是若有時間去實踐的話，那feel就更爽了，那就真的是身心舒暢咯！
由于各種商家品質(zhì)的良莠不齊，導致了金銀花除了有優(yōu)劣之分外，還有真假之分。所以金銀花的選購技巧，我們怎么能不造呢？不想再當傻子的話，下面的金銀花的選購技巧都看看吧！
根據(jù)國家的標準，金銀花分為四個等級，分別是一等、二等、三等和四等，一等是最好的，而四等就是最差的。若了解了這四個等級的劃分，那么優(yōu)質(zhì)的金銀花就會選購了。
一等金銀花
貨干，花蕾呈捧狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感;氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變；
二等金銀花
與一等基本相同，唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%；
三等金銀花
貨干，花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質(zhì)硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變；
四等金銀花
貨干，花蕾或開放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過3%，無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。只有知道如何鑒別金銀花，才可以確保購買到好的金銀花，這樣才能更好地治療疾病。
不知道大家在上火的時候，有沒有喝過板藍根沖劑呢？那你是否有留意過里面的成分呢？沒錯！板藍根顆粒里面一般都具體有金銀花的成分，因為其具有清熱解毒的功效。是不是瞬間覺得金銀花沒那么陌生了呢？那你想知道金銀花有副作用呢？
說起金銀花的副作用，其實也沒什么啦！一般情況下，金銀花是老少皆宜的，尤其是夏天用來泡茶飲用更佳，因為其具有清熱解毒的功效。但是也不能排除有特殊的情況，那就是不合格的金銀花。
由于現(xiàn)在不少商人唯利是圖，因此往往在金銀花加工炮制的過程中，為了為了色澤好看，有賣樣，就加入一定量的硫磺去炮制。對于這些金銀花，雖然可以食用，但是千萬不能過量，不然就會傷害身體的健康咯。
媽網(wǎng)百科溫馨提示：若不想買到會傷害身體健康的金銀花的話，建議各位媽媽們最好去大藥店，或者有一定知名度的藥店進行購買。千萬不要貪圖便宜，而隨便在一些小藥店購買哦，不然到時候傷害了身體健康，就不值得了。
金銀花的味道幽香，聞著心曠神怡，喝點可清腸胃。因此，常常在大魚大肉后，泡上這樣一壺茶來招待朋友是再好不過的。即使它喝起來有些苦味，但是喝下去之后留在唇齒之間的是淡淡的甘甜，所以一般人都會愛上它。不過金銀花泡茶不是你想喝就能喝呢，一起看看你是否躺槍了吧。
1、脾胃虛寒的話，不能喝金銀花茶哦，否則會傷胃。
2、慢性腫瘍和潰瘍癥的筒子不要喝，這樣會出現(xiàn)低燒不退的癥狀呢。要是你剛好有些發(fā)熱了，記住不要喝金銀花茶哦，那樣不單單是低燒不退，還會昏昏欲睡啦，沒有精神呢，不能愉快玩耍了。
3、小寶寶自然是不能喝的哦。寶寶的腸胃還是很虛脫的呢，不能接受寒性的金銀花茶哦，這樣會影響腸胃功能呢，會導致吸收能力下降哦，都不能安靜喝奶奶吃奶粉了。
4、金銀花具有清熱解毒的作用，對胎兒健康沒有什么影響，若有咽喉疼痛等癥狀，孕婦是可以服用。但是由于孕婦體質(zhì)十分的特殊，如果沒有喝茶習慣的媽媽們最好不要喝金銀花茶或者其他的茶葉，如有飲茶的習慣，也建議不要喝太濃的茶，要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的茶葉。另外，隔夜的金銀花水切不可飲用哦！
5、大姨媽來訪期間，記住不要喝金銀花茶哦，這時候要適當吃點滋補的食物，喝點雞湯不錯哦。不論是金銀花還是其它花茶，最好都不要喝哦。