孕婦補(bǔ)鐵食譜

孕媽媽在懷孕期間補(bǔ)鐵是十分有必要的，但是在沒(méi)必要必要的情況下又無(wú)需服用補(bǔ)鐵劑，只能靠飲食了。那么孕婦補(bǔ)鐵食譜都有哪些呢？我們一起來(lái)了解下！

孕婦補(bǔ)鐵食譜一：豬肝綠豆粥

材料：新鮮豬肝、綠豆、大米

做法：1、豬肝切片，洗凈備用；

2、綠豆大米洗凈，一同放入鍋中煮制；

3、綠豆大米煮至八分熟之后，將豬肝放入一起煮；

4、待所有食材煮熟之后，放入調(diào)味料調(diào)味即可。

孕婦補(bǔ)鐵食譜二：鮮蝦炒海帶

材料：海帶、蝦仁、蔥、姜、蒜、醬油、醋、水、鹽、糖、香油

做法：1、海帶放入清水中泡開(kāi)，并清洗干凈；其他食材切好備用。

2、鍋燒熱，倒油，放入姜和蒜炒香。

3、放入海帶、蝦仁和醬油等調(diào)味料炒熟。

4、在出鍋之際加入少許香油和蔥花即可。

孕婦補(bǔ)鐵食譜三：木耳棗豆羹

材料：黑木耳、黃豆、紅棗、鹽

做法：將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗凈，加水泡漲，然后一同置于鍋內(nèi)，加水適量，小火燉至熟爛，加精鹽調(diào)味即成。

孕媽媽們?cè)趹言性缙诘臅r(shí)候，無(wú)需刻意補(bǔ)鐵，按照正常的飲食進(jìn)行即可。隨著孕期的延長(zhǎng)，寶寶需氧量增加，孕媽媽很容易發(fā)生供血不足的情況，這時(shí)候就需要有意識(shí)的吃一些含鐵的食物了。

當(dāng)孕媽媽們出現(xiàn)缺鐵情況的時(shí)候，不僅自身健康受到影響，還會(huì)影響到寶寶的健康。孕媽媽們會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力、心慌氣短的癥狀；而寶寶會(huì)出現(xiàn)缺氧、發(fā)育緩慢、出生后智力受損等問(wèn)題。

并且，孕媽媽們?cè)趹言衅陂g不注意補(bǔ)鐵的話，不僅在孕期會(huì)出現(xiàn)貧血癥，生產(chǎn)時(shí)也會(huì)發(fā)生一些并發(fā)癥，在產(chǎn)后還有可能出現(xiàn)產(chǎn)后貧血。

所以，為了自身和胎寶寶的健康，孕媽媽們?cè)趹言衅陂g一定要注意有意識(shí)的補(bǔ)鐵，吃一些含鐵元素的食物即可。

前面我們有提到，孕媽媽們?cè)性缙跓o(wú)需補(bǔ)鐵，到孕中期和孕后期的時(shí)候才需要，理論上來(lái)說(shuō)，孕婦需要在孕中期的時(shí)候開(kāi)始補(bǔ)鐵。但其實(shí)孕媽媽們什么時(shí)候開(kāi)始補(bǔ)鐵還需要視自身體質(zhì)狀況來(lái)定。

每個(gè)孕媽媽的體質(zhì)都不一樣，雖然說(shuō)都需要不同程度的補(bǔ)鐵，但是太早或者太晚補(bǔ)鐵都不是什么好事兒，所以孕媽媽們需要具體情況具體分析，這也要求孕媽媽們必須做好產(chǎn)檢工作。

如果在產(chǎn)檢的時(shí)候，醫(yī)生告訴你說(shuō)缺鐵了，需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充了，那么就可以開(kāi)始有意識(shí)的吃一些含鐵的食物了；如果醫(yī)生說(shuō)一切正常，那么孕媽媽們可以按照自己的日常飲食來(lái)安排了。

當(dāng)孕媽媽們需要補(bǔ)鐵的時(shí)候，通常都是從飲食開(kāi)始。但是要達(dá)到補(bǔ)鐵的目的，必須要有合理的飲食安排才行。也就是說(shuō)，孕媽媽們?cè)诔匝a(bǔ)鐵食物的時(shí)候，一定要注意下列問(wèn)題：

1、不要喝豆?jié){。孕媽媽們?cè)诔匝a(bǔ)鐵食物的同時(shí)喝了豆?jié){，就會(huì)降低鐵的吸收率，這樣就起不到補(bǔ)鐵的作用了，中間需要間隔幾個(gè)小時(shí)。

2、補(bǔ)鐵同時(shí)吃維生素C。孕媽媽們?cè)诔匝a(bǔ)鐵食物的同時(shí)記得吃一些含維生素C的食物，如橘子，這樣可以促進(jìn)鐵元素的吸收。

3、不宜過(guò)量。當(dāng)孕媽媽不需要補(bǔ)鐵的時(shí)候，就無(wú)需吃可以補(bǔ)鐵的食物了，補(bǔ)鐵過(guò)量也是會(huì)引起身體不適的。

4、不要亂服補(bǔ)鐵劑。在沒(méi)有必要的情況下，千萬(wàn)不要服用補(bǔ)鐵劑，一般都是建議食補(bǔ)，除非醫(yī)生建議服用。

有的孕媽媽覺(jué)得，補(bǔ)鐵過(guò)多也不是什么壞事兒，只要不缺鐵就行了！但其實(shí)，補(bǔ)鐵過(guò)多的時(shí)候，也是一種危害。

當(dāng)孕媽媽們補(bǔ)鐵過(guò)量的時(shí)候，可能會(huì)引起腸胃的不適，還有可能會(huì)引起便秘。另外，孕媽媽們還可能會(huì)感到惡心或者腹瀉。

所以，當(dāng)孕媽媽們?cè)谘a(bǔ)鐵的過(guò)程中出現(xiàn)這些不適的時(shí)候，一定要記得先去看醫(yī)生，為了避免這些不適反應(yīng)加重，可以先適當(dāng)減少補(bǔ)鐵量。

一般情況下，孕媽媽們通過(guò)食物進(jìn)行補(bǔ)鐵并不會(huì)產(chǎn)生什么嚴(yán)重的反應(yīng)，所以孕媽媽們也不要太過(guò)擔(dān)心。