孕婦補(bǔ)充微量元素最好的方法就是通過(guò)日常膳食攝取,均衡的飲食能為孕婦補(bǔ)充足夠的微量元素,因此孕婦一定要做到不偏食、不挑食,多食用富含微量元素的食物,而且就算孕吐的厲害也不要忘記補(bǔ)充適量的微量元素。必要時(shí)可以引用補(bǔ)充微量元素的營(yíng)養(yǎng)劑。
其次,孕婦補(bǔ)充微量元素最好缺什么補(bǔ)什么,缺多少補(bǔ)多少,補(bǔ)充微量元素的時(shí)候要了解人體對(duì)各種需要補(bǔ)充的微量元素的量。部分孕婦會(huì)通過(guò)做微量元素檢測(cè)來(lái)了解自己缺哪些微量元素,從而更明確地知道自己要補(bǔ)哪種。每種微量元素怎么補(bǔ)?下面來(lái)了解下。
1、補(bǔ)硒:硒主要存在于天然食物中,孕婦補(bǔ)硒可食用含硒量高的食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡補(bǔ)充有機(jī)硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。最有效的補(bǔ)硒方式是多吃強(qiáng)化補(bǔ)充有機(jī)硒的食品同時(shí)多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食品促進(jìn)硒的吸收。
2、補(bǔ)鐵:孕婦孕早期每日鐵的攝取量應(yīng)為15毫克/天,孕婦孕中期補(bǔ)鐵的日攝取量應(yīng)為25毫克。孕婦孕晚期補(bǔ)鐵更為重要,每日鐵的攝取量應(yīng)達(dá)到28毫克。
3、補(bǔ)鋅:孕婦補(bǔ)鋅主要是通過(guò)飲食補(bǔ)充。孕婦有缺鋅癥狀,除了多吃海產(chǎn)品、南瓜、白菜、豆類、堅(jiān)果類等含鋅豐富的食物外,還應(yīng)遵醫(yī)囑服用些補(bǔ)鋅制劑。
4、補(bǔ)錳:一般食用葷素混雜的膳食,每日可供給5毫克錳,基本可以滿足需要。
5、補(bǔ)碘:碘鹽的攝入是補(bǔ)碘的一重要途徑,日常飲食中適量攝入鹽基本可以滿足人體對(duì)碘的需求。
6、補(bǔ)銅:孕婦補(bǔ)銅最好的方法是通過(guò)日常食膳來(lái)補(bǔ)充。孕婦可以通過(guò)食用一些富含銅元素的食物來(lái)補(bǔ)銅,一般保證每天攝入2毫克的銅就足夠日常所需,過(guò)多補(bǔ)充會(huì)對(duì)圣體產(chǎn)生危害。
人體是由50多種元素所組成,其中鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等,稱為微量元素。微量元素在人體內(nèi)的含量真是微乎其微,但是卻影響著人體的生理平衡與健康。人體必需微量元素有碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。孕婦要補(bǔ)哪些微量元素?
1、鋅:鋅是組織生長(zhǎng)所必需的微量元素。鋅缺乏表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩或停止、傷口不愈合、食欲不振。妊娠早期缺鋅可導(dǎo)致早產(chǎn)、胎兒異常。牛肉、魚(yú)等動(dòng)物性蛋白質(zhì)較多的食品及海產(chǎn)品,是鋅的主要來(lái)源。植物性食物中蕎麥、黑麥、小麥、玉米、花生仁、核桃仁等,含鋅量也較高。
2、鐵:鐵是合成血紅蛋白的原料,缺鐵可造成貧血。鐵質(zhì)是供給胎兒血液和組織細(xì)胞的重要元素,除了供應(yīng)胎兒日益增長(zhǎng)的需要外,還得將一部分鐵質(zhì)儲(chǔ)存于肝臟作為母體的儲(chǔ)備,以補(bǔ)充分娩過(guò)程中出血的損失。
3、銅:孕婦缺銅還會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育,有可能造成胎兒畸形或先天性發(fā)育不足,并導(dǎo)致新生兒體重減輕,智力低下及缺銅性貧血等癥狀。
4、錳:妊娠期缺錳會(huì)引起胎兒產(chǎn)生多種畸變,特別是嚴(yán)重地影響骨骼發(fā)育,出現(xiàn)關(guān)節(jié)重度變形,所以孕期一定要注意攝取錳。多吃一些水果、蔬菜和粗糧。
5、碘:孕婦缺碘,供給胎兒的碘也不足,胎兒不能合成足夠的甲狀腺素,就會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,造成智力低下。
6、硒:孕婦在懷孕期間應(yīng)該適量補(bǔ)充硒。孕婦補(bǔ)硒不僅可以預(yù)防妊高癥、流產(chǎn)等癥狀,而且還能減少畸形寶寶出現(xiàn)的幾率。
微量元素對(duì)孕婦和胎兒有著重要的影響,孕婦補(bǔ)充微量元素時(shí)一定要做到不偏食、不挑食,多食用富含微量元素的食物,孕婦補(bǔ)充微量元素吃什么好?
1、補(bǔ)鐵:含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎、烏賊、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品,以及芝麻、黑木耳、紫菜、海帶、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等蔬菜。
2、補(bǔ)碘:碘與大腦的發(fā)育息息相關(guān)。含碘量最豐富的食品為海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、淡菜、海參、干貝、龍蝦、海魚(yú)等。碘鹽的攝入是補(bǔ)碘的一重要途徑。
3、補(bǔ)鋅:海產(chǎn)品中的鋅元素較多、動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟類都是鋅的極好來(lái)源;干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅。干酪、蝦、花生、玉米等也富含一定量的鋅元素。
4、補(bǔ)銅:銅的最佳來(lái)源是牡蠣等海產(chǎn)品和動(dòng)物肝臟,另外,含銅較高的食物還有粗糧、堅(jiān)果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麩皮食品等。
5、補(bǔ)硒:孕婦補(bǔ)硒可多食用豬肉。紫莧菜富含硒元素,能抗輻射、抗突變、抗氧化。另外動(dòng)物肝、腎等內(nèi)臟中硒元素含量也較高,除此之外,含硒量豐富的食物還有人參、花生、芝麻、啤酒、硒麥芽以及中藥材黃芪等等。
6、補(bǔ)錳:食物中茶葉、堅(jiān)果、粗糧、干豆含錳最多,蔬菜和干鮮果中錳的含量略高于肉、乳和水產(chǎn)品,魚(yú)肝、雞肝含錳量比其肉多。
1、缺鋅的情況更普遍一些,應(yīng)該經(jīng)常做檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)鋅,這對(duì)孕期保健和胎兒正常發(fā)育很有意義。
2、銅與鋅相拮抗,鋅攝入多時(shí)阻礙銅的吸收和利用,因此最好不要同時(shí)補(bǔ)銅和鋅。
3、維生素C與鐵的吸收率成正比,在飯后四小時(shí)內(nèi)攝取為宜;如果飯后吃一個(gè)柑橘,就可攝取70mg維生素C,鐵的吸收率也隨之提高一倍。與之相反的是,茶和咖啡含有的多酚,會(huì)干擾你的身體吸收補(bǔ)鐵劑和含鐵植物中的鐵元素,從而影響你的補(bǔ)鐵效果。
4、補(bǔ)硒適量有益,超量有害。孕婦補(bǔ)硒雖然很重要,但是不能盲目進(jìn)補(bǔ),盲目補(bǔ)硒可能會(huì)對(duì)身體造成副作用。正所謂"缺多少硒補(bǔ)多少,不缺不補(bǔ),食補(bǔ)為主,藥補(bǔ)為輔"。補(bǔ)硒時(shí)要多吃水果和蔬菜等,因?yàn)樗鼈兯缓木S生素A、C、E可以幫助硒的吸收。事實(shí)上,富含硒的食品也富含維生素E,這兩種營(yíng)養(yǎng)素有相互的作用。
5、檸檬汁、醋、維生素C、礦物質(zhì)銅、錳可以增強(qiáng)鐵的吸收利用。茶和碳酸飲料則妨礙鐵的吸收。
1、每日補(bǔ)充鋅超過(guò)45毫克,容易造成早產(chǎn)。
2、如果食鹽中已加了碘,一般不需要再增加碘,碘攝入過(guò)量可誘發(fā)新生兒甲狀腺素不足,影響嬰兒智力。
3、銅超標(biāo)容易造成孕婦在妊娠期的褐黃斑及皮膚顏色變深。銅超標(biāo)容易讓患有家族遺傳性銅積儲(chǔ)障礙病一一肝豆?fàn)詈俗冃缘膵D女發(fā)生閉經(jīng)或自然流產(chǎn)。銅與鋅相對(duì)抗,當(dāng)體內(nèi)銅過(guò)多時(shí),可引起鋅缺乏。銅超標(biāo)容易造成胎兒畸形。
4、過(guò)量的攝入硒可導(dǎo)致中毒。慢性硒中毒往往是由于每天從食物中攝取硒2400~3000微克,長(zhǎng)達(dá)數(shù)月之久才出現(xiàn)癥狀。表現(xiàn)為脫發(fā)、脫指甲、皮膚黃染、口臭、疲勞、齲齒易感性增加、抑郁等。
5、有人曾發(fā)現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙者腦中錳濃度高于正常;有暴力行為的人發(fā)現(xiàn)錳高于正常,但目前還沒(méi)明確證明錳過(guò)量的影響。
6、鐵攝入過(guò)量或誤服過(guò)量的鐵制劑時(shí)也可能導(dǎo)致鐵中毒,鐵中毒癥狀主要表現(xiàn)為肝硬化、骨質(zhì)疏松、軟骨鈣化、皮膚呈棕黑色或灰暗、胰島素分泌減少而導(dǎo)致糖尿病。