有專家認(rèn)為,最好的補(bǔ)碘食品為海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、魚(yú)肝、海參、海蜇、蟶子、蛤等,而甜薯、山藥、大白菜、菠菜、雞蛋等也含有碘,均可適量吃一些。如用碘化鹽補(bǔ)充碘時(shí),需注意不可用大量,以免引起產(chǎn)后 甲狀腺腫或合并甲狀腺功能低下。
而省鹽業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,目前省內(nèi)已經(jīng)研制出專供孕婦和哺乳期婦女食用的碘鹽,鹽碘均值選用30毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn),并采用特殊包裝。由于孕婦和哺乳期婦女專用碘鹽的要求比普通碘鹽要高,因此將集中在廣州統(tǒng)一生產(chǎn)加工,再配送到全省各地,預(yù)計(jì)本月可以上市,并確保市場(chǎng)供應(yīng),價(jià)格與普通碘鹽相同,市場(chǎng)零售價(jià)1.30元/500克。
但小編要提醒各位準(zhǔn)媽咪,我們每天的食用鹽中含有一定量的碘,使得一般正常人不會(huì)出現(xiàn)碘缺乏。而人體的碘80%-90%來(lái)源于食物。成人每天需要70-100微克,孕婦每天需要175微克,青少年需要150微克,兒童需要70-120微克,嬰兒需要10-50微克。因此,若每位計(jì)劃懷孕的女性或已經(jīng)懷孕的孕婦,在補(bǔ)碘時(shí),如查尿碘含量低于100微克/升尿,則必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下,采用正確劑量攝入碘鹽或碘丸。
碘的主要作用都是通過(guò)參與甲狀腺激素合成來(lái)實(shí)現(xiàn)的,它的生理作用也就是表現(xiàn)為甲狀腺激素的生理作用,主要有三個(gè)方面:第一是對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育方面的調(diào)節(jié),主要是對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng) ;第二個(gè)是對(duì)骨骼的;第三是對(duì)能量代謝平衡的調(diào)節(jié)。因?yàn)榧谞钕偎厥侨梭w的一個(gè)重要生理激素,而碘是合成甲狀腺激素必須的成分,所以碘的主要作用都是通過(guò)參與甲狀腺激素的合成來(lái)發(fā)揮作用的。
碘是體內(nèi)甲狀腺激素合成的基本原料,缺碘即可致甲狀腺激素的合成和分泌減少。如果孕婦缺碘,供給胎兒的碘也不足,胎兒不能合成足夠的甲狀腺素,就會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,造成智力低下。所以說(shuō),別小看碘的作用,特別是身處缺碘地區(qū)的孕婦,更是需要注意及時(shí)補(bǔ)充碘。那么問(wèn)題來(lái)了,孕婦什么時(shí)候補(bǔ)碘?
由于女性在圍孕期和孕早期碘缺乏都會(huì)提高新生兒將來(lái)發(fā)生克汀病的概率,所以補(bǔ)碘的最佳時(shí)期應(yīng)該是在準(zhǔn)備懷孕階段和孕早期。因?yàn)樵星昂驮性缙诘膵D女對(duì)碘的需求量會(huì)增加,除了要攝入碘鹽之外,多食海產(chǎn)品可預(yù)防胎兒出生缺陷,建議至少每周攝入一次富含碘的海產(chǎn)品,比如魚(yú)、紫菜、海帶等。
碘,是人體中一種必需的微量元素,缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺激素的合成和分泌減少。我們可以通過(guò)吃一些食物來(lái)補(bǔ)碘維持我們的人體機(jī)理,像我們平時(shí)所吃的碘鹽,就是為了補(bǔ)充碘才把碘加進(jìn)去的。每個(gè)人都需要注意補(bǔ)碘,身處孕育階段的孕媽咪更是如此,如果碘缺乏的話,那么最大危害是影響胎兒、新生兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育。那么孕婦補(bǔ)碘需要補(bǔ)多少呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。
一般來(lái)說(shuō),孕婦補(bǔ)碘的關(guān)鍵時(shí)間是在準(zhǔn)備懷孕階段和孕早期,如果在懷孕的5個(gè)月后再補(bǔ)碘,已經(jīng)不能預(yù)防寶寶智力缺陷的發(fā)生。另外懷孕期間碘的攝入量比平常多30%~100%,大概在175~200微克的碘才能滿足孕婦身體的需求。如果補(bǔ)碘過(guò)量也會(huì)給孕婦的身體健康帶來(lái)很嚴(yán)重的后果,常見(jiàn)的現(xiàn)象就是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢,對(duì)人的智力也會(huì)產(chǎn)生不良影響。
正常狀態(tài)下,甲狀腺每天從細(xì)胞外液碘池?cái)z取碘離子120μg,其中60μg用于合成甲狀腺激素,其余60μg返回細(xì)胞外液碘池。甲狀腺內(nèi)以甲狀腺激素和碘化酪氨酸形式儲(chǔ)存的有機(jī)碘高達(dá)8至10mg,每天甲狀腺釋放60μg激素碘。碘的攝入量會(huì)影響甲狀腺激素分泌 量。
換言之,甲狀腺夠嬌氣,過(guò)高或過(guò)低的碘,均可能引起甲狀腺功能的異常,碘攝入過(guò)低會(huì)導(dǎo)致碘缺乏疾病,婦女在懷孕期 間缺碘,會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn) 、早產(chǎn) 、死產(chǎn)、胎兒先天畸形,食鹽加碘預(yù)防的正是它;碘攝入過(guò)高可能與甲狀腺疾病的增加有關(guān)系,如甲亢、甲狀腺功能減退、甲狀腺炎。