香蕉的功效與作用

香蕉的功效和作用非常多。香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜及瞌睡的信號(hào)，甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此，香蕉又被稱為“快樂(lè)食品”。

美國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為，人如缺乏鉀元素，就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無(wú)力和心率失常。又因香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素，又不會(huì)使人發(fā)胖。

因此，常食香蕉不僅有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，還有潤(rùn)肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過(guò)多者最好不吃。

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補(bǔ)充劑，來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人，越來(lái)越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

由于香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來(lái)越多，而一天的活力來(lái)源，又是早餐，因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外，因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称?，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心的盡情食用。

香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

1、預(yù)防高血壓：常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

2、預(yù)防疲勞，延年益壽：香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素，又不會(huì)使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，尤其適合于老年人食用。

3、防治胃潰瘍：據(jù)現(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，使胃壁得到保護(hù)，進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。另外，一些胃前不見(jiàn)古人疾病人需服用保泰松來(lái)治療胃潰瘍，但服用此藥后往往會(huì)誘發(fā)胃潰瘍出血。因此，在服藥后適量吃些香蕉，就可以起到保護(hù)胃的作用。這是因?yàn)橄憬吨泻械囊环N化學(xué)物質(zhì)能刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生更多的粘液來(lái)維護(hù)胃粘膜屏障的厚度，使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g。

4、預(yù)防便秘：香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動(dòng)，使大便通暢，因此可防治習(xí)慣性便秘。

5、消炎：民間認(rèn)為，將香蕉涂抹一些鹽來(lái)食用可治療咽喉疼痛。

6、為人體補(bǔ)充熱量：香蕉含有高量糖質(zhì)，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成熱量，因此是補(bǔ)充體辦的佳品。

7、防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因?yàn)橄憬逗橇扛撸妓衔锬茉黾哟竽X中5－羥色胺化學(xué)成分的活力，可以催人入眠。

香蕉是一種神奇的水果，味道香甜，感覺(jué)吃了很容易發(fā)胖，但其實(shí)香蕉的熱量并不高，而且吃一根就能起到飽腹的作用，真心是吃貨的減肥神果。那么吃香蕉減肥效果好嗎？下面跟著媽網(wǎng)百科一起來(lái)看看。

吃香蕉減肥效果好嗎？

一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里只有87卡而已，與一餐白飯量（150克220卡）比起來(lái)，卡路里要低得多。

因此，通過(guò)吃香蕉減肥還是存在一定的可信度的。但是需要注意的是，香蕉減肥法不宜天天使用，否則將造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的失調(diào)。有營(yíng)養(yǎng)師建議，如果想采用香蕉減肥法，建議間隔時(shí)間，一周施行幾天就好。

而且不建議在空腹，肚子餓到咕咕響的時(shí)候吃很多香蕉哦，這樣很容易引起腸胃不舒服。

香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬，其色、香、味、形均很相近，要區(qū)別它們，得從外形、顏色和味道上著手。

從外形看，香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5～6個(gè)棱。芭蕉的兩端較細(xì)，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈“圓缺狀”。其果柄較長(zhǎng)，果皮上有3個(gè)棱。

從顏色上看，香蕉未成熟時(shí)為青綠色，成熟后轉(zhuǎn)為黃色，并帶有褐色斑點(diǎn)，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟后無(wú)斑點(diǎn)，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。

從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。

香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，芭蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低得多。香蕉味道甜美，回味有余香。芭蕉味道雖甜，但回味帶澀，其食用價(jià)值也低于香蕉。

許多人把香蕉和芭蕉混為一談，因其面貌確實(shí)也不太好區(qū)分。

香蕉對(duì)人的眼睛有好處，可治眼睛疲勞。香蕉也是一種健腦水果，香蕉里含有一種能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺的物質(zhì)，有使心情變得安寧，甚至可以減輕痛感的作用。美國(guó)西弗吉尼亞大學(xué)有一位醫(yī)生，發(fā)現(xiàn)了香蕉皮是治皮膚瘙癢癥的良藥。他用香蕉皮已治愈了200多例皮膚病患者。我們平常可將香蕉皮曬干，研粉末用。

由于香蕉偏寒，脾胃虛寒的人，就少吃香蕉，或?qū)⑾憬墩羰斐?。香蕉不宜空腹吃?/p>

芭蕉性味甘冷，不益人，多食動(dòng)冷氣。

聽(tīng)老人家說(shuō)懷孕最好不要吃香蕉，也不知道什么道理，但經(jīng)常在孕婦書(shū)和網(wǎng)站上看到香蕉對(duì)孕婦是非常好的水果，請(qǐng)問(wèn)孕婦到底能不能吃香蕉??？有的說(shuō)不能吃，因?yàn)閷儆谏溆驳乃?/p>

有的說(shuō)能吃，對(duì)補(bǔ)鉀有好處。想來(lái)問(wèn)問(wèn)大家到底孕婦能不能吃香蕉。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦吃香蕉對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有好處，香蕉是鉀的極好來(lái)源，并會(huì)有豐富的葉酸；有的說(shuō)可以，有的說(shuō)不可以，那孕婦可以吃香蕉呢嗎？

1、香蕉是鉀的極好來(lái)源，并會(huì)有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無(wú)腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。

2、孕婦吃香蕉能促進(jìn)大腦產(chǎn)生5—羥色胺，它能改善情緒，甚至可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素。孕婦吃香蕉能預(yù)防胃潰瘍 香蕉含有一種抗?jié)兓衔铮梢允刮杆峤档?，緩和?duì)胃黏膜的刺激，并能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞生長(zhǎng)，故對(duì)胃潰瘍病具有一定的保護(hù)和治療作用。

3、孕婦吃香蕉能降低血壓及防止中風(fēng) 香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等于零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。

4、婦女懷孕后鈣的需要量增多，應(yīng)多吃含鈣豐富的食品。同時(shí)，孕婦又容易發(fā)生便秘，而香蕉不僅含鈣豐富，而且還含有較多的膳食粗纖維，所以香蕉是非常適合孕產(chǎn)婦的水果。

5、當(dāng)然可以，香蕉中含有葉酸，只是不能過(guò)量的吃，因人而異吧，看個(gè)人體質(zhì)是否適合，我當(dāng)初從沒(méi)有妊娠反應(yīng)開(kāi)始就幾乎每天都吃一個(gè)，呵呵，感覺(jué)還不錯(cuò)！

6、現(xiàn)在市面上買的香蕉都是用藥水泡過(guò)催熟的，最好 少吃，要不就買點(diǎn)樹(shù)上剛摘下來(lái)的，然后自己拿在家里放上一段時(shí)間，等成熟了再吃！不過(guò)孕婦還是少吃點(diǎn)香蕉好！

7、專業(yè)醫(yī)生：香蕉降壓通便，從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。