山楂片的功效與作用
山楂片是大家日常生活中經(jīng)常會吃到的消食化積休閑食品。雖然，說到山楂片大家首先想到的就是它的消化作用，但除此之外，山楂片還有許多功效與作用，一起來看看。
山楂片是一種以山楂為原料制成的食品，健脾開胃作用是它的主打功效，此外，山楂片還有收斂止痢、活血化淤、降血壓血脂等作用。這點，我們可以從它的營養(yǎng)成分、熱量、要用價值上來分析。
1、山楂片含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。
2、山楂片還含有解脂酶成分，這種成分主要是能促進(jìn)脂肪類食物的消化，還能促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素含量等作用。
3、臨床試驗發(fā)現(xiàn)，山楂片的有效成分能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；另外，山楂片中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
4、近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。所以消化道癌癥的人群可以經(jīng)常食用山楂或山楂片，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
5、表示，以每100g可食用山楂片來計算，熱量有93千卡，粗纖維2.0克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物 2.1克。可以說， 山楂片的熱量很低，加上其自身所具有的促進(jìn)胃液分泌、幫助消化的作用，適量多吃山楂片還可以起到減肥功效。
玫瑰花、菊花、檸檬片泡水喝是不少上班族的美容養(yǎng)顏方法，而用山楂片泡水喝則能起到保健養(yǎng)生作用，大家不妨也把山楂片泡水加入日常茶飲菜單中。
山楂片泡水的功效：
山楂片有很好的促進(jìn)消化，開胃消食作用，而用山楂片泡水喝，同樣也有該作用，而且功效更顯著。因為山楂片含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化的功效，如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水能很好緩解這種情況。
另外，山楂片泡水喝還有降血脂的作用，高血脂的人群每天適量喝些山楂片水，對養(yǎng)生健體很有益處，當(dāng)然如果是氣虛的人則盡量不要用山楂片泡水喝。此外，如果出現(xiàn)便利情況，用山楂片泡水喝也有一定的潤滑腸胃、通便、利尿的功效。
如何用山楂片泡水喝：
1、降低血脂、血壓，防治冠心病：山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶。
2、潤腸通便： 山楂片15克、菊花10克、決明子15克加水制代茶，或者制成菊楂決明散。
3、溫經(jīng)散寒、活血化淤，適用于痛經(jīng)或月經(jīng)延期：山楂10克、肉桂6克和紅糖適量煎成水。
4、補心血、清肝熱、破淤血：山楂250克、丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等泡成水。
山楂片能減肥嗎？這是不少網(wǎng)友關(guān)注的話題。在市面上不少的減肥產(chǎn)品中個，包裝說明上成分列表里面都有山楂這個成分，那么山楂片是否也能減肥呢？
研究發(fā)現(xiàn)山楂中的有效成分有增強胃中蛋白酶的活性，促進(jìn)消化的作用，尤其是山楂含有的豐富脂肪酶成分，更是能促進(jìn)脂肪食積的消化，達(dá)到減肥作用。中醫(yī)也認(rèn)為，山楂可健脾消積，對減肥有利，可以副助理治療繼發(fā)性肥胖癥。而營養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，山楂的熱量非常低，每100g山楂中含有熱量93千卡，粗纖維2.0克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物 2.1克，低熱量配合山楂本身具有的促進(jìn)消化作用，適量多吃能起到減肥效果。
山楂能減肥這是毋庸置疑的，這里的山楂知道是山楂水果，而而不是指經(jīng)過加工的山楂片。要知道山楂片在加工過程中加入了大量的糖成分，使得山楂片熱量變高，吃多了不會減肥，可能還會起到增肥的反效果。
如果想要用山楂減肥，媽媽網(wǎng)百科為大家推薦以下幾種方法：
方法一：山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：將以上幾味材料共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為宜。
方法二：山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
山楂片能降壓嗎？山楂片能降壓這是毋庸置疑的。山楂片的功效很多人都知道，除了生津開胃助消化、瘦身減肥外，山楂片降壓的功效與作用也被人津津樂道。
研究發(fā)現(xiàn)，山楂自身的成分中含有的黃酮、山楂酸、檸檬酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)具有利尿、擴張血管的作用，從而達(dá)到降低血壓的功效。
山楂可以單獨食用，幫助降血壓，也可以與其他食物、藥物配合來提高食療降壓作用。如制成山楂片、山楂糕、果丹皮等都有強心、降血壓、柔和血管、促進(jìn)消化等功能。除了降壓功能外，山楂片還能降血脂，因為山楂里面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，另外山楂的維生素C具有減肥降脂的作用。
山楂降壓的吃法：
1、山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶。
2、山楂與瘦肉、雞湯、姜一起熬煮，有很好的滋陰潛陽、化食消積、降低血壓功效
3、山楂決明子茶降壓。干山楂、決明子涼開水洗凈除去雜質(zhì)；放入保溫瓶中，沖入剛燒好的開水，浸泡1-2小時后即可當(dāng)茶飲用；飲完1瓶后再加開水浸泡飲服，可連續(xù)服用3次。