白果的藥用價值

【導(dǎo)讀】白果是銀杏的種仁,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。白果性味 性平,味甘、苦、澀,藥用價值很高,在傳統(tǒng)的中藥醫(yī)學(xué)里面,白果更是作為一種重要的藥材深得人們青睞。銀杏葉藥用價值最大是在夏天葉子最綠的時候,秋天枯黃的銀杏葉養(yǎng)分喪失,沒有絲毫的藥用價值。今天就讓我們一起來了解關(guān)于白果的藥用價值吧。

白果除了富含營養(yǎng)價值的同時,作為一味中藥藥材,它自身包含的藥用價值也是非常可觀的,因此才受到那么多人的關(guān)注。

白果性味性平,味甘、苦、澀。功能主治 斂肺定喘,止帶濁,縮小便。用于痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。生食引疳解酒,熟食益人。李鵬飛。熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。生食降痰,消毒殺蟲。嚼漿涂鼻面手足,去齇 皴皺,及疥癬疳慝陰虱。銀杏葉是一味中藥,常用的中藥飲片銀杏葉片是提取銀杏樹葉中的藥用成分制成的。而未經(jīng)過加工的銀杏樹葉含有毒成分,直接用其泡茶飲用可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過敏等副作用,銀杏果的毒性更大。另外,銀杏葉藥用價值最大是在夏天葉子最綠的時候,秋天枯黃的銀杏葉養(yǎng)分喪失,沒有絲毫的藥用價值。

白果的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥三個方面。明代李時珍曾曰:“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便?!鼻宕鷱堣磋吹摹侗窘?jīng)逢源中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,可治療“瘡疥疽瘤、乳癰 蟲齲、小兒腹瀉 下、慢性淋濁、遺精 遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥用于臨床。

食用價值

養(yǎng)生延年。銀杏 在古代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類 但應(yīng)注意,食用白果的用量和食法不當(dāng),會引起中主要指食量過大的情況)

銀杏全身都是寶,凡具有藥用、食用、木用、播種 等價值者,均具有經(jīng)濟(jì)價值。其可進(jìn)入初收市場者有銀杏種子(種核--白果)、葉片、木材、接穗、苗木等,基本上形成兩大市場,即種子市場和葉片市場和(保健品市場);銀杏可進(jìn)入高級產(chǎn)品市場者為銀杏提取物及其制劑系列藥品產(chǎn)品。

銀杏果性平、味甘、苦、澀、有小毒??蓾櫡危ù?,澀精,止帶,寒熱皆宜。治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數(shù)。

1、斂肺平喘,減少痰量:適用于咳喘氣逆,痰多之癥,無論偏寒,偏熱均可。

2、收澀止帶,除濕:用治白濁帶下。無論下元虛衰,白帶清稀,或濕熱下注、帶下黃濁者,隨癥配伍,均可使用。

3、祛痰定喘:用于治療喘咳痰多,能消痰定喘。

4、收斂除濕:可治療赤白帶下,小便白濁,小便頻數(shù)、遺尿。

食療方:

1、應(yīng)用于喘咳痰稀:種仁30克,冰糖15克,水煎至種仁熟透,連渣服,每天1-2次。

2、 治療美尼爾綜合癥:白果30克,有惡心嘔吐者加干姜6克,共研細(xì)末,分4等份,早晚飯后各服1份。

3、治療粉刺:先用溫水洗臉,后將白果種仁去外殼,用刀片切出平面,頻搓患部。

4、治小便淋濁,主婦帶下及眩暈:白果(炒熟)、山藥各平分。焙干研為細(xì)末,混勻。逐日40克,分3~4服,用米湯或溫開水送下。

5、治主婦脾腎兩虛,赤白帶下,質(zhì)清稀量多者:白果、蓮子、糯米各15克,胡椒5克,凈烏骨雞1只。將白果、蓮子等4物共研為末,放入凈烏骨雞腹中,以線縛定;加水和生姜、食鹽少量;用小火燉至熟爛。分3~4次食。

6、治小便頻數(shù)或遺尿:白果14個,煨熟或煮熟。一日分2次食。

可以。色斑是由于黑色素顆粒分布不均,導(dǎo)致局部出現(xiàn)比正常膚色加深的斑點、斑片。由于色斑是日積月累,量變達(dá)到質(zhì)變而形成,所以很難把它完全消除。白果由銀杏樹的果實白果自制祛斑美白排毒面膜而成,含有豐富的脂肪油、B族維生素、維生素E及果酸等營養(yǎng)美膚元素,能有效析出肌膚沉淀的色素,幫助祛除黃褐斑,并能滋潤肌膚,延緩肌膚衰老,淡化細(xì)紋,令肌膚變得白皙無暇。所以說白果有祛老年斑、黃褐斑,潤肌膚,抗皮膚老化的作用。

下面給大家教教白果祛斑粥的做法,既可以品嘗到美味可口的粥,又能平滑自己的肌膚,可謂一舉兩得。

材料:白果約30g,大米約100g,白糖約20g。

制作:

1、先將白果去殼、去心;

2、把白果和大米淘洗干凈,將它們一同放入鍋內(nèi),加入適量清水;

3、先放置在武火上煮沸,再用文火煮半小時。就可以食用了,也可以加入白糖調(diào)味,每日一次,每次喝粥約150克。

白果營養(yǎng)價值高,而且味道香甜細(xì)軟,所以深得人心。對于白果,很多都知道白果是一種中藥藥材,但是作為一味藥材,你可知道白果可以治療婦科病?

不少實踐事實表明,經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。在婦科病方面,主要在收澀止帶、收斂除濕等方面效果極佳。

1、治哮喘:痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數(shù)。

2、斂肺平喘:減少痰量:適用于咳喘氣逆,痰多之癥,無論偏寒,偏熱均可。

3、收澀止帶:除濕:用治白濁帶下。無論下元虛衰,白帶清稀,或濕熱下注、帶下黃濁者,隨癥配伍,均可使用。

4、祛痰定喘:用于治療喘咳痰多,能消痰定喘。推薦閱讀:艾葉對婦科病的作用

5、收斂除濕:可治療赤白帶下,小便白濁,小便頻數(shù)、遺尿。

雖然白果具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值,但白果過量服用可導(dǎo)致中毒,因此一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。古代即有記載,亦屢有報告。大多發(fā)生在入秋白果成熟季節(jié),因炒食或煮食過量所致。生吃白果后,中毒現(xiàn)象出現(xiàn)在服后1~12小時,癥狀為發(fā)熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難,嚴(yán)重者可因呼吸衰竭而死亡。少數(shù)人則表現(xiàn)為感覺障礙、下肢癱瘓。使用白果切不可過量。服食白果制成的食品也應(yīng)注意這點。

年味漸濃,大家都提著大包小包回家過年了,各種年貨也是買買買!過年要是想多討幾個紅包,嘴巴一定要夠甜呢。不過白果似乎和春節(jié)是格格不入的呢,你懂的。過年吃白果似乎有些不吉利,當(dāng)然這只是一些風(fēng)俗而言。不過媽網(wǎng)百科今天要告訴你的是,白果卻是會一些副作用的哦。

白果有什么副作用呢?跟著媽網(wǎng)百科魔鬼的步伐一起來研究一下。

白果有微微的毒性哦。白果中含有氫氰酸,一種有毒的物質(zhì),你造哪個部位的白果毒性最強(qiáng)嗎?是綠色的胚部哦。所以白果一般不生吃,通常做成干果或者煮熟吃,也有白果蜜餞的哦。

如果不小心吃了7-15個白果的話,有可能會中毒呢。家里要是買來了白果,一定要放在小寶寶不能碰到的地方哦,這些小家伙看到什么都放入嘴巴里嚼一嚼,真是令人操心。既然白果有微微的毒性,大家就不要吃多啦,而且不要長期食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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