堿性水
什么是堿性水？很多不了解的人會誤以為，堿性水就是加了堿性物質的水，但事實上這樣的認識是錯誤的。普通的水一般PH值等于7，呈現(xiàn)中性，將普通水根據(jù)電解原理分離成氧化水和還原水，分別得到的是酸性水（PH<7），以及堿性水（PH>7）。一般我們日常說的堿性水，是弱堿性水，也有人稱為“蘇打水”。
了解得知，正常人的體液PH值都在7.35—7.45之間，呈現(xiàn)弱堿性，不在這個范圍的都會出現(xiàn)亞健康情況?，F(xiàn)代生活中，由于熬夜、飲食不均衡等不良生活習慣，加上惡劣外界環(huán)境的影響，大多數(shù)原本是堿性體質的人逐漸轉變成酸性體質，出現(xiàn)新陳代謝緩慢、易疲勞、情緒不穩(wěn)定、容易患病等問題，堿性水的作用主要是幫助調理這些酸性體質，讓身體恢復健康的弱堿性。
近年來，國外有些國家已經養(yǎng)成了喝堿性水的習慣，尤其是在日本和韓國，他們還推出了利用離子交換方式制作堿性水的設備。堿性水在對消化不良、胃病、便秘方面都有很好的理療效果
醫(yī)學專家表示，健康人的體液呈現(xiàn)弱堿性，體質屬于堿性體質。堿性體質的人身體健康程度普遍比酸性體質人群好，但數(shù)據(jù)顯示，我們目前有80%以上的人群都是酸性體質，這對于體內廢物排出以及新陳代謝的活躍度都有一定的影響，而經常飲用弱堿性水可以中和體內過多的酸毒，有利于毒素的排出和營養(yǎng)的吸收。那么堿性水有哪些？
目前市面上的堿性水可以分成兩大類，一類是經過堿性水飲水機設備制作的堿性水（大多是家庭專用），另一類是瓶裝飲用水企業(yè)制作的堿性水產品（大多是瓶裝類礦泉水）。
1、瓶裝類堿性水
市面上銷售的瓶裝水，多少都會溶有礦物質成分，因此，根據(jù)礦物質的不同成分及含量，這些水會呈現(xiàn)出偏酸性或偏堿性。國際定義的堿性天然水PH值大于8.0，而瓶裝堿性水的堿性并沒有達到這個要求，因此只能說是偏弱堿性的中性水，所以消費者也不用過分擔心經常喝這些瓶裝堿性水會導致人體堿性濃度過大。
大家比較熟悉的瓶裝堿性水有農夫山泉品牌，據(jù)了解，農夫山泉是天然的弱堿性水，PH值呈弱堿性（7.0-8.0）。另外，哇哈哈品牌、屈臣氏、嶗山純等品牌也有堿性水產品，不過大家習慣稱為“梳打水”。
2、飲水機設備制作的堿性水
近年來，日韓、歐美等國家掀起了喝堿性水的風潮，并逐漸席卷到中國。尤其是日韓國家，他們研發(fā)推出了專門能將自來水電解分出堿性水的電解制水機。電解制水機的工作原理就是將普通的自來水先凈化，然后通過正負電極，在電場能量的作用下將水分子團打散、變小、重新排列，使其中一部分水帶有正電位，另一部分水帶有負電位，負電位的就是偏堿性的堿性水，可直接用來飲用。這種設備制作的堿性水，一般是家庭飲用的比較多，因為一部電解制水機便宜點的都要上千塊。
堿性水有什么好處？堿性水的主要作用就是幫助調節(jié)體質，讓偏酸性體質的人群恢復到弱堿性體質。因此，堿性水的好處，我們可以從其對體質改善后好處上進行了解。
1、堿性水是現(xiàn)代人遠離疾病，改善亞健康狀況的選擇之一。研究發(fā)現(xiàn)，酸性體質的人如果長期處于酸性體質不加以改善成弱堿性體質，那么女性皮膚會容易變衰老，兒童容易出現(xiàn)發(fā)育不良、注意力不集中情況，而老年人則容易引發(fā)糖尿病、心血管疾病等等。 通過飲用堿性水調節(jié)人體酸堿平衡，讓體液恢復到正常的弱堿性，以上問題將得到很好的緩解。
2、堿性水可以解決便秘問題。韓國有一位醫(yī)學教授對便秘一年以上的15位患者進行臨床實驗，發(fā)現(xiàn)便秘患者喝堿性水的前后有明顯的差別，所有人的癥狀都得到緩解。之后發(fā)現(xiàn)原因是便秘者的大腸過于酸性使得血液循環(huán)不順暢，潤滑劑的分泌不足而造成便秘，適量喝些堿性水能中和腸道酸性。
3、堿性水能美容
酸性體質容易讓人們未老先衰，出現(xiàn)皮膚松弛、皺紋增加、記憶力減退問題，適量地常喝堿性水可以保持人體酸堿平衡，延緩衰老。
堿性水雖然能幫助調節(jié)人體酸堿平衡，但并不是所有人都適合飲用堿性水。那么哪些人不適合喝堿性水呢？
很多人都知道，酸性體質亞健康人群經常有渾身酸疼、疲勞不適的感覺，這些人可以多補充弱堿性水，有益于身體保健。但有些人體質原本就屬于偏堿性，如果再喝堿性水調節(jié)體內酸堿度，則容易導致體內堿性過多，會對腎臟造成傷害，并且造成很多莫名來源的疾病。因此，身體體液呈偏堿性的人不宜喝堿性水。
另外，可有萎縮性胃炎的人也不能＆堿性水。萎縮性胃炎是因胃酸分泌不足呈堿性胃病，需要補酸來中和反應，如果選喝弱堿水，只會加重病情。
此外，有癌癥遺傳家史的后代人體征大多屬偏堿性體液和低體溫體質，這類人日常要多食用偏酸性的食物，不適合喝堿性水。
最后，在吃藥的時候，盡量不要用弱堿性水送服，不然可能會與某些藥物藥性發(fā)生反應，產生不良影響。
總之，日常生活中不管是喝普通水還是堿性水，一定要在充分了解自身需要的基礎上來選擇。