孕早期不能吃什么
一般而言孕早期的孕婦身體比較嬌氣，而肚子里的寶寶也比較脆弱，所以孕婦在孕早期享受美食時都要格外用心，懷孕之后準(zhǔn)媽媽基本上是和過去的很多美食說再見，而對于一些美味的“垃圾食品”，準(zhǔn)媽媽們在下口之前也是思量再三，但是關(guān)于一些食品，準(zhǔn)媽媽可謂是碰不得了，就像是在準(zhǔn)媽媽手冊中，甲魚、馬齒莧、薏米、蘆薈、螃蟹等就直接成為了孕早期孕婦禁止食用的食物，因為這些食物會引起孕婦身體不是，嚴(yán)重時可導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)，所以一般孕婦在待產(chǎn)期是和這些美食無緣分的。
我們知道水果對人體的好處，一般說起孕早期吃什么水果，很多人會為你建議蘋果、香蕉、獼猴桃、梨、葡萄和草莓等，但是水果雖好，但是其中一些水果還是不適宜在孕早期食用的，那要注意什么水果不能在孕早期食用呢？ 我們知道水果和蔬菜是健康飲食版塊中的兩大分枝，只是是針對一些特性比較奇異的水果，孕早期的孕婦是不能用的，因為孕婦一般比較脆弱，所以要更加注意不能飲用什么東西。而孕早期不能吃什么水果桂圓可謂是書當(dāng)期沖啊，因為桂圓對于孕婦來說是“禁果”，千萬不要偷吃禁果，因為山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。孕早期孕婦也不適合食用山楂，因為山楂會導(dǎo)致子宮緊縮，影響順產(chǎn)。而西瓜也榜上有名，孕婦每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因為西瓜是利尿劑，容易造成孕婦脫水。 需要特別提一下的是，孕早期的孕婦食用石榴也需要多加注意，若是貧血者，則是要少吃。
一般而言孕早期的胎兒和孕婦都是很脆弱的，所以孕早期的話，我們一般為了能保胎，主要就就是以食用健康食物為主，而像是刺激性食物，像是蔥、姜、蒜等；人造食品，點心、罐頭、方便面等，在生產(chǎn)、加工、貯藏中有意識地加入多種人工合成或天然的色素、香精、防腐劑等；油條和過咸等食物等，還有特別值得一提的是，有的婦女懷孕后由于內(nèi)熱喜好吃冷飲，這對健康不利。孕婦在懷孕期胃腸對冷熱的刺激非常敏感。多吃冷飲能使 腸胃血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能減低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。所以若是喜歡喝冷飲的準(zhǔn)媽媽們也要注意。
一般在孕早期需要忌諱的主要是禁止性生活、在孕早期發(fā)生性關(guān)系很有可能會引起流產(chǎn)，避免接觸放射線、接觸放射線會使胎兒變畸形，避免接觸有毒的化學(xué)物質(zhì)。為了能讓胎兒健康成長，順利保胎，所以在營養(yǎng)均衡方面要費點心。而下面我們就從飲食禁忌這點出發(fā)，看看孕早期在飲食上需要什么注意的。
一般而言在孕早期宜食用富含鈣的食物，比如牛奶等、中性水果、維生素及礦物質(zhì)、含鐵量豐富的食物、蘊含豐富蛋白質(zhì)的食物，比如魚、蛋、各種海產(chǎn)品等。而在孕早期一般人的妊娠反應(yīng)會比較嚴(yán)重，所以可以食用面包、餅干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜等食物，從萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃中補(bǔ)葉酸，在胡蘿卜、西紅柿、牛肝和豬肝、魚肝油等中獲得維生素。
而在不適合食用的食物方面，主要是指熱性水果，食用后容易導(dǎo)致孕媽上火；寒性食物，容易導(dǎo)致滑胎；水果：龍眼（桂圓）、山楂；辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末；油炸食品：薯片、薯條、油條、爆米花、泡面、燒烤。
中國作為美食大國，自古就喜歡以美食來養(yǎng)身體，若是正在孕早期，則有什么好方法能讓胎兒更加順利的成長呢？下面我們就介紹幾道美食，讓孕早期的孕婦能夠很好的補(bǔ)身。
山藥玉米蓮藕排骨湯
材料：豬小排1根、山藥250克、甜玉米1個、藕250克、姜2個、水8碗。
做法：山藥刨皮后切滾刀塊備用；將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用；甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜；蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土；將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時；加鹽調(diào)味即可。
牛奶番薯糖水
原料：純牛奶一盒、番薯三個、姜三片。
做法：番薯切塊備用，還是五彩薯；把切好的番薯放入鍋內(nèi)，放入適量水，再加幾片姜開鍋后扔兩塊冰糖進(jìn)去即可。
西蘭花鮮蝦意面
原料：西蘭花、鮮蝦、意大利面、黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。
做法：鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗干凈，用廚房紙吸干水份。西蘭花洗凈，切成小朵；鍋里燒沸水，下入意大利面，調(diào)入適量鹽，煮8-10分鐘至面熟，撈入涼水中浸涼；煮面鍋里的水繼續(xù)焯燙西蘭花30秒鐘，撈入冷水浸涼后，瀝干水份備用；鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色后盛出；鍋中油繼續(xù)炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻后，倒入蝦仁一起炒，再加入淡奶油（或牛奶），沒過食材一半的量即可，調(diào)入胡椒粉，拌勻后，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右；最后湯汁稍收濃后，加入煮熟的意大利面，調(diào)入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠后，關(guān)火，盛出。