壯陽食譜

大家都知道，要健康，就要講究養(yǎng)生保健，養(yǎng)生保健是一門科學(xué)。這里，小編為大家推薦簡(jiǎn)單又有效的壯陽食譜：

韭菜炒蝦仁：取新鮮鮮大蝦250克，鮮嫩韭菜100克，精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量備用。先將鮮蝦洗凈，用牙簽將蝦線挑出，去殼取蝦仁；韭菜揀好洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的小段；炒鍋上火，放油燒至5層熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等，稍烹即好；再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度，燴人蝦仁，炒勻起鍋即成。

杜仲腰花：杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對(duì)，去內(nèi)膜，切為腰花，用杜仲藥液做調(diào)料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。

鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補(bǔ)腎陽、益精血的作用，適用于腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。

在我國歷代本草著作中，眾多中醫(yī)藥名家根據(jù)治病經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了不少有效的補(bǔ)腎壯陽食療方劑，壯陽食譜藥膳如下。

1、冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。將冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內(nèi)，再加水燉熟，經(jīng)調(diào)味后便可食用。具有治療腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。

2、杜仲末10克、豬腰1枚。先將措腰洗凈切，再拌入杜仲末，后以荷葉包裹，煨熟后食用。主治腎虛腰痛、陽痿、遺精、高血壓、胎動(dòng)不安等疾病。

3、枸杞葉20克、羊肉60克、羊腎1只、粳米100克、蔥白2根。先將羊腎剖開，洗凈切碎，后煮枸杞葉取汁，再用枸杞葉汁同羊腎、羊肉、粳米、蔥白煮成粥，加鹽調(diào)味即可，每天早、晚食用。適用于腎虛陽痿、腰膝冷痛、頭暈耳嗚、視物昏花、聽力減退、夜尿頻多等癥狀。

腎虛分陰虛和陽虛，壯陽食品也要根據(jù)陰虛和陽虛來多吃某種食物。那么，壯陽食品什么最好呢？

偏陰虛的人需要多吃一些滋補(bǔ)的東西。中醫(yī)認(rèn)為，補(bǔ)陰經(jīng)的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外，面食也有滋補(bǔ)真陰的作用。 專家說，偏陰虛的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所講的熱帶產(chǎn)品，而應(yīng)當(dāng)多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，達(dá)到人體的平衡。

一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，自汗多，因此，即便是在夏天，也應(yīng)當(dāng)多喝點(diǎn)熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏咸些，這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。

日常的養(yǎng)腎食補(bǔ)能有效補(bǔ)益身體、壯陽補(bǔ)腎，又沒有副作用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生方法。在這里，小編為大家介紹兩款有效、簡(jiǎn)單的壯陽補(bǔ)腎湯的做法：

1、菟絲子狗肉湯

食材：狗肉半斤，菟絲子三錢，附片五錢，生姜、蔥適量。

制作方法：將狗肉洗凈，整塊放入開水鍋內(nèi)氽透，撈入涼水內(nèi)洗凈血沫，切成三厘米見方塊，放入鍋內(nèi)煸炒。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。

功效：補(bǔ)腎溫陽，填精益髓。主治陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟。

2、當(dāng)歸羊肉湯

食材：羊肉一斤，當(dāng)歸、黃芪、黨參各八錢，蔥、姜、料酒各適量。

制作方法：全部用料洗凈放入鍋中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。

功效：補(bǔ)心氣，療血虛。主治血虛及病后氣血不足和貧血。