孕媽媽是從食物中直接獲取營(yíng)養(yǎng),而胎寶寶則是從媽媽的身體里獲取營(yíng)養(yǎng)。胎寶寶在不同的發(fā)育階段,需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不同的,因此孕媽媽?xiě)?yīng)該根據(jù)寶寶的發(fā)育需要,在不同的階段補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)素。
1、懷孕第1個(gè)月,以補(bǔ)充葉酸為主。
早期是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充葉酸可以防止胎兒畸形、貧血和早產(chǎn)。孕媽媽?xiě)?yīng)該多吃面包、面條、白米等谷類食物,以及牛肝、菠菜,龍須菜、蘆筍、豆類及蘋(píng)果、柑橘、橙子等。除了吃這些富含葉酸的食物外,還可以口服葉酸片來(lái)保證每日所需的葉酸。
2、懷孕第2個(gè)月,以補(bǔ)充維生素C、維生素B6為主。
懷孕的第2個(gè)月,有些孕媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時(shí)牙齦會(huì)出血,適量補(bǔ)充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。多吃新鮮的水果蔬菜,注意蔬菜的烹煮的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),以免維生素C大量流失。
對(duì)于有孕吐困擾的孕媽媽來(lái)說(shuō),維生素B6是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉,馬鈴薯,黃豆,胡蘿卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉,雞肉,雞蛋,魚(yú)等含量較多。
3、懷孕第3個(gè)月,以補(bǔ)充鎂、維生素A為主。
鎂不僅對(duì)胎兒肌肉的健康至關(guān)重要,而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。孕媽媽可以在色拉油、綠葉蔬菜、堅(jiān)果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥?zhǔn)称分卸己苋菀渍业芥V。另外,鎂對(duì)準(zhǔn)媽媽的子宮肌肉恢復(fù)也很有好處。
胎兒發(fā)育的整個(gè)過(guò)程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個(gè)月,胎兒自己還不能儲(chǔ)存維生素A,因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
4、懷孕第4個(gè)月,以補(bǔ)充鋅為主。
這個(gè)月孕媽媽需要增加鋅的攝入量。孕媽媽如果缺鋅,會(huì)使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會(huì)造成孕媽媽味覺(jué)、嗅覺(jué)異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢(shì)必造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。
Tip:補(bǔ)鋅也要適量,每天膳食中鋅的補(bǔ)充量不宜超過(guò)45毫克。
5、懷孕第5個(gè)月,以補(bǔ)充維生素D、鈣為主。
第5個(gè)月后,胎兒的骨骼和牙齒的生長(zhǎng)得特別快,是迅速鈣化時(shí)期,需要大量的鈣。孕媽媽可以多喝牛奶、酸奶,也可以多吃干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚(yú)類、海帶等。另外,孕媽媽?xiě)?yīng)每天服用鈣劑。需要注意的是,鈣的補(bǔ)充要貫穿于整個(gè)孕期始終。
維生素D的作用是促進(jìn)鈣的吸收,可以多吃魚(yú)類、雞蛋來(lái)補(bǔ)充。另外曬太陽(yáng)也能制造VD,孕媽媽可以適當(dāng)曬曬太陽(yáng),但是首先要做好防曬工作。
6、懷孕第6個(gè)月,以補(bǔ)充鐵為主。
第6個(gè)月后,很多孕媽媽開(kāi)始出現(xiàn)貧血,鐵是組成紅細(xì)胞的重要元素之一。為避免發(fā)生缺鐵性貧血,孕媽媽?xiě)?yīng)該注意膳食的調(diào)配,有意識(shí)地吃一些含鐵質(zhì)豐富的蔬菜、動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個(gè)月開(kāi)始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
7、懷孕第7個(gè)月,以補(bǔ)充DHA為主。
DHA能預(yù)防早產(chǎn),防止胎兒發(fā)育遲緩,增加?jì)雰撼錾捏w重,重要的是可以保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。孕婦可以多吃海魚(yú)、魚(yú)油,也可以多吃核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅(jiān)果類食品。最好還可以服用一些孕婦專用的DHA產(chǎn)品。
8、懷孕第8個(gè)月,以補(bǔ)充碳水化合物為主。
第8個(gè)孕月,胎兒開(kāi)始在肝臟和皮下儲(chǔ)存糖原及脂肪。此時(shí)如碳水化合物攝入不足,將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒,所以孕8月應(yīng)保證熱量的供給,增加主糧的攝入,如大米、面粉等。一般來(lái)說(shuō),準(zhǔn)媽媽每天平均需要進(jìn)食400g左右的谷類食品,這對(duì)保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。另外在米、面主食之外,要增加一些粗糧,比如小米、玉米、燕麥片等。
9、懷孕第9個(gè)月,以補(bǔ)充膳食纖維為主。
孕后期,逐漸增大的胎寶寶給準(zhǔn)媽媽帶來(lái)負(fù)擔(dān),準(zhǔn)媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘,又可發(fā)生內(nèi)外痔。為了緩解便秘帶來(lái)的痛苦,孕媽咪應(yīng)該注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。
10、懷孕第10個(gè)月,以補(bǔ)充維生素B1為主。
最后一個(gè)月里,必須補(bǔ)充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素,尤其以維生素B1最為重要。如果維生素B1不足,易引起準(zhǔn)媽媽嘔吐、倦怠、體乏,還可影響分娩時(shí)子宮收縮,使產(chǎn)程延長(zhǎng),分娩困難。維生素B1在海魚(yú)中的含量比較高。
很多孕媽媽在孕期都會(huì)出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,鐵是組成紅細(xì)胞的重要元素之一。妊娠期的孕婦要特別注意補(bǔ)血攝入豐富的鐵質(zhì),否則很容易就引起缺鐵性貧血。那么孕婦補(bǔ)血食品有哪些呢?
其實(shí),孕婦補(bǔ)血相當(dāng)于補(bǔ)鐵。動(dòng)物性食物中的鐵元素最容易被人體所吸收,可以多吃紅色瘦肉、牛羊肉、動(dòng)物肝臟、血塊、魚(yú)肉等。而植物性食物中鐵含量較高的有黑木耳、菠菜、紫菜、大豆等,但屬于非血紅色素鐵,容易受草酸、植酸等影響,吸收率很低。含鐵高的水果和蔬菜有櫻桃、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗等益氣補(bǔ)血的食物,將它們和肉類食物混合在一起可提高鐵吸收。為了促進(jìn)鐵的吸收,孕媽媽還可以多補(bǔ)充維生素C。
除了食補(bǔ)之外,貧血嚴(yán)重的孕媽媽還可以服用鐵之緣片,補(bǔ)鐵溫和無(wú)任何副作用,而且見(jiàn)效快。
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),鈣的補(bǔ)充應(yīng)該貫穿于整個(gè)妊娠期。尤其是在懷孕的第5個(gè)月后,寶寶的骨骼和牙齒生長(zhǎng)得特別快,是迅速鈣化時(shí)期,對(duì)鈣質(zhì)的需求量是是劇增的。孕婦需要大量補(bǔ)充鈣元素,以滿足寶寶的發(fā)育需求,那么孕婦補(bǔ)鈣食品有哪些?
1、奶制品
牛奶是孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)的重要來(lái)源,它還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)素,幫助人體對(duì)鈣的充分吸收以及消化。除了牛奶以外,酸奶、奶酪、奶片等,也都是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物。
2、豆制品
在我們經(jīng)常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐富的鈣質(zhì),而且大豆還是高蛋白食物。但是豆腐中的鈣吸收率遠(yuǎn)低于奶制品,因此最好的補(bǔ)鈣來(lái)源還是以牛奶為主,大豆則可以作為奶之外的補(bǔ)充。
3、海帶、蝦皮及海產(chǎn)品
在所有的海產(chǎn)品中幾乎都含有豐富的鈣質(zhì),其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,除了口感鮮美之外,同時(shí)含鈣量更加的豐富,而蝦皮中的含鈣量更是豐富,因此平時(shí)不妨用蝦皮做湯或做餡以此來(lái)補(bǔ)鈣。
孕婦除了在飲食方面注意補(bǔ)鈣外,還可以服用一些孕婦鈣片,以補(bǔ)充膳食中的不足。另外,孕婦多做簡(jiǎn)單的戶外運(yùn)動(dòng)和曬曬太陽(yáng)更有助于鈣的吸收。
孕婦如果缺鋅,會(huì)造成味覺(jué)、嗅覺(jué)異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢(shì)必造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩,以及寶寶出生后腦功能不全。這些情況都與孕婦缺鋅有很大的關(guān)系。下面一起來(lái)看看孕婦補(bǔ)鋅食品有哪些。
孕婦要有意識(shí)地選擇多吃含鋅量多的食物,比如牡蠣、麥芽,其次是瘦肉、魚(yú)類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動(dòng)物肝臟等。
另外,動(dòng)物性食物中含鋅豐富的食物有豬瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、魚(yú)肉及蠔肉等;植物性食物則以硬殼果類,如瓜子、核桃等,這些食物的鋅元素含量都是比較高的。
鋅是生命和智慧之花,有助于孕媽媽和寶寶健康,是人體不可缺少的微量元素。鋅在人體發(fā)揮著重要的生理作用,鋅不僅能促進(jìn)組織生長(zhǎng),還能修復(fù)創(chuàng)傷組織,是智力發(fā)育的重要物質(zhì)。孕婦要適量補(bǔ)充,特別需要注意的是,每天膳食中鋅的補(bǔ)充量不宜超過(guò)45毫克。如果孕婦有缺鋅癥狀,除了多吃以上介紹的食物外,還應(yīng)遵醫(yī)囑服用些補(bǔ)鋅制劑。
胎兒的營(yíng)養(yǎng)是從母體里吸收的,在成長(zhǎng)之初,胎兒的生命比較脆弱,而且處于全面發(fā)展的時(shí)期,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的攝入比較講究。孕婦在飲食方面要相當(dāng)注意,下面為你介紹的是孕婦禁忌的食品有哪些。
一、水果篇
1、山楂
山楂對(duì)女性的子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂,會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、木瓜
木瓜偏寒性,而且木瓜中的木瓜苷有增加子宮收縮的作用,所以,為了避免意外的流產(chǎn)或早產(chǎn),孕婦最好不要吃木瓜。
3、柚子
柚子性寒,食之過(guò)多則傷陽(yáng)氣,身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。
4、荔枝和桂圓
荔枝和桂圓性溫太熱。孕婦懷孕后,陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此孕婦食用后,往往有大便干燥、口干、肝經(jīng)郁熱的癥候。不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
5、菠蘿
菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用。所以建議孕婦少吃為妙。
二、菜品篇
1、菠菜
菠菜中含有大量草酸,草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣和鋅的吸收,而鈣和鋅是人體不可缺少的微量元素,孕婦過(guò)多吃菠菜,對(duì)胎兒的發(fā)育是很不利的。
2、馬齒莧
馬齒莧的性寒冷而滑利,對(duì)子宮有明顯的興奮作用,易造成孕婦流產(chǎn)。
3、黑木耳
黑木耳具有活血化瘀的功效,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng),所以不宜食用。
4、杏仁
杏仁中含有有毒物質(zhì)氫氰酸,為了避免它的毒性通過(guò)母體傳到胎兒身上,所以孕婦應(yīng)該禁吃杏仁。
5、豬肝
很多人認(rèn)為豬肝很補(bǔ)血,但是它又破血的功效,會(huì)打散子宮內(nèi)的廢血。懷孕期子宮內(nèi)沒(méi)有廢血,所以會(huì)造成早期流產(chǎn)。
6、螃蟹、甲魚(yú)、海帶
這些水產(chǎn)品有活血化瘀的功效,有明顯的墮胎作用,食用后對(duì)早期妊娠有造成出血、流產(chǎn)之弊。
7、香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都具有刺激性,易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。
孕婦不僅在生活需要被細(xì)心呵護(hù),而且在飲食上更應(yīng)該倍加注意。寶寶在沒(méi)有出生前,所有的營(yíng)養(yǎng)都是靠母體供給,考慮至此,孕婦在飲食方面更不能隨意,下面告訴你的是孕婦飲食的注意事項(xiàng)。
1、陰虛體質(zhì)多食滋陰清熱的食物。
如果常出現(xiàn)口鼻干燥,面色赤紅,手足心熱,小便黃赤,大便干燥的情況,基本屬于陰虛熱性體質(zhì),應(yīng)多選滋陰清熱的食物,如海參、甲魚(yú)、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。
2、陽(yáng)虛寒性體質(zhì)多食溫性食物。
如果感覺(jué)肢體寒冷畏寒、小便清長(zhǎng)、大便溏薄、面色發(fā)白,則可能屬于陽(yáng)虛寒性體質(zhì),可適當(dāng)補(bǔ)充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚(yú)、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。
3、孕期飲食需戒除酒、咖啡、茶等含咖啡因及酒精成分的飲料。
4、不能自行亂吃藥,孕婦在服藥前,應(yīng)該咨詢醫(yī)師或藥師,避免藥物對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響。