懷孕六個(gè)月時(shí),胎兒的骨骼、神經(jīng)、造血器官發(fā)育需要大量鐵、磷、鈣和各種維生素,所以孕期要注意補(bǔ)充這些物質(zhì)。除了飲食中多吃動(dòng)物肝、豆類、菠菜、貝殼類水產(chǎn)品和牛奶外,可適當(dāng)服些鐵劑、鈣片和維生素A、B、C、D等,以防治貧血和缺鈣。
孕婦的飲食原則上要多樣化,多吃營(yíng)養(yǎng)高、易消化吸收的食物。食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-100克。大米、白面等含糖食物相應(yīng)要增加;孕婦對(duì)脂肪消耗量并不多,不要吃過多脂肪,防止肥胖,增加負(fù)擔(dān);平時(shí)要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜、白菜等長(zhǎng)纖維菜類。注意蔬菜一定要食用新鮮的,干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。
盡量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物;絕對(duì)禁止飲酒吸煙。 海產(chǎn)品中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),特別是富含碘,孕婦應(yīng)該適當(dāng)吃一些,但是要慎重,避免發(fā)生過敏,更不能吃未煮熟、煮透的海鮮,以免感染寄生蟲。
懷孕六個(gè)月時(shí),為了適應(yīng)寶寶骨骼、神經(jīng)、造血器官發(fā)育,飲食要注意啦。
1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)每天的攝入量要在80-90克。孕婦可以從肉類、魚蝦、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋類攝取,但要注意動(dòng)物性蛋白要占到全部蛋白質(zhì)的一半,另一半為植物性蛋白。
2.補(bǔ)充維生素B1。維生素B1每天的攝入量要在1.5毫克。孕婦可以從糧谷類、豆類、干果、酵母中攝入。但要注意維生素B1在高溫時(shí)或者在紫外線下,非常容易被破壞。
3.適當(dāng)補(bǔ)鐵。鐵每天需攝入25毫克。孕婦可以從動(dòng)物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅(jiān)果、蛋、豆類、桃、梨等食物中獲取。但是值得注意的是植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)抑制鐵質(zhì)的吸收,盡量分開食用。
4.補(bǔ)充碘。碘每天的攝入量為120-150微克。孕婦可以從海產(chǎn)品、根類食物、含碘食鹽獲取。提醒各位孕媽媽們的是菜熟后再加鹽,以減少損失;海帶先洗后切,一減少碘流失。
5.適當(dāng)補(bǔ)鈣。鈣需攝入至少1000毫克/天。補(bǔ)鈣食物有奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色蔬菜、骨湯,膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會(huì)影響鈣的吸收,盡量分開攝入。
這里為各位孕媽媽們精心挑選了幾樣營(yíng)養(yǎng)可口的家常菜,以期滿足這一時(shí)期寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。
1.橘味海帶絲
主料:
干海帶150克。
輔料:
白菜150克
調(diào)料:
白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量
做法:
第一步,干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用
第二步,把海帶、白菜切成細(xì)絲,碼放在盤內(nèi),加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段
第三步,把干橘皮用水泡軟,撈出。剁成細(xì)碎未,放人碗內(nèi),加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內(nèi)拌勻,即可食用。
2.魚香肝片
原料:
豬肝250克。
輔料:
菜油150克,水豆粉30克,湯25克。
調(diào)料:
泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,醋10克,紹酒10克,白糖10克,味精1克。
做法:
第一步,將豬肝切成長(zhǎng)約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。
第二步,用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對(duì)滋汁。
第三步,炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時(shí),放進(jìn)豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時(shí),下蔥花、烹滋汁,最后簸轉(zhuǎn)起鍋入盤。
3果銀耳
主料:
銀耳10克,金果(梨、蘋果、香蕉、橘子均可)200克。
輔料:
桂花少許、濕淀粉適量。
調(diào)料:
白糖適量。
做法:
第一步,銀耳用濕水發(fā)1小時(shí),清干凈后,放入碗內(nèi),加水300克,上展用中火蒸2小時(shí)
第二步,蒸好后,把原汁濾入鍋內(nèi),加入白糖和適量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。
第三步,鮮果切成指甲大小的塊,放人鍋內(nèi)煮沸,用濕淀粉調(diào)稀勾熒,倒人碗內(nèi)。吃時(shí),碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。
懷孕六個(gè)月時(shí),有很多需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng),孕婦可能會(huì)選擇許多不同的食物來滿足營(yíng)養(yǎng)需求,但是,一定要提醒各位孕媽媽們,不論補(bǔ)什么,一定要堅(jiān)持適度原則,物極必反。當(dāng)然,這一時(shí)期,也有許多媽媽們需要禁口的食物;
一是避免會(huì)使激素分泌旺的食物,例如螃蟹、甲魚等;海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
二是太酸或太辣的食物,不利于胎兒發(fā)育。例如,辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末;酸菜含有亞硝酸鹽。
三是過咸食品。例如咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉。
四是不宜長(zhǎng)期高脂肪飲食。在孕期,孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入,但如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食,勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
五是不宜過量攝入高蛋白質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是,孕期長(zhǎng)期高蛋白飲食,會(huì)影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
1、應(yīng)該穿上腹部寬松的孕婦服裝。衣料選用輕軟、透氣、吸濕性好的真絲、純棉織品為佳,不宜用化纖類織品。2、由于鈣質(zhì)等成分被胎兒大量攝取,你有時(shí)會(huì)牙痛或患口腔炎,注意口腔衛(wèi)生。3、此期有的孕婦會(huì)出現(xiàn)腳面或小腿浮腫現(xiàn)象,站立、蹲坐太久或腰帶扎得過緊,浮腫就會(huì)加重。一般浮腫不伴隨血壓高、尿蛋白,屬于懷孕后的正常現(xiàn)象。如果浮腫逐漸加重,要到醫(yī)院檢查。4、注意防止便秘,多吃含粗纖維的食物,如綠葉蔬菜、水果等,還應(yīng)多飲水,每天至少喝六杯開水。有浮腫的孕婦晚上少喝水,白天要喝夠量。5、妊娠期易患尿路感染。多喝水是保證尿流暢通的有效方法。6、實(shí)驗(yàn)證明,妊娠六個(gè)月的胎兒已具備了記憶、聽力和學(xué)習(xí)的能力。可以開始音樂胎教
7、保證充足的睡眠,適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)及良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。最關(guān)鍵的是保持愉快的心情。