哺乳期吃什么好

哺乳的媽媽是最偉大的，哺乳的媽媽是最美麗的，年輕的媽媽們不要放棄哺乳，為了孩子，也為了自己。因此，媽媽們要為自己補(bǔ)充好營養(yǎng)，，高質(zhì)量的母乳是新生兒最佳的營養(yǎng)來源，只有母體吸收了充足的營養(yǎng)，才能使嬰兒得到充足而營養(yǎng)的母乳。

媽媽在哺乳期間每天增加500大卡熱量攝取，通過適量的補(bǔ)充營養(yǎng)，可以幫助提升乳汁營養(yǎng)品質(zhì)，包括脂肪、醣類、蛋白質(zhì)等，并謹(jǐn)記均衡飲食的原則。

在哺乳期間，媽媽每天需要的蛋白質(zhì)可增加15公克，可從奶類及蛋豆魚肉類中攝取，大約增加1至2杯的奶類或約手心大的肉片，對于素食媽媽來說可選用黃豆制成的豆腐、豆干、豆?jié){、干絲、豆包等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如果寶寶對奶制品過敏，媽媽仍然可以喝牛奶，因?yàn)榈搅藡寢岓w內(nèi)后，經(jīng)過酵素分解，等寶寶喝時(shí)就沒有影響了，但切忌不要給一歲以前的寶寶吃蛋白，以免造成過敏反應(yīng)。

應(yīng)該多吃富含鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的食物，這對寶寶和媽媽都有好處。補(bǔ)鈣可以吃小魚干、奶類等，補(bǔ)鐵可以吃豬肝、牛肉、紅肉類或深綠色蔬菜等，素食媽媽們則還可以透過堅(jiān)果類來補(bǔ)充維生素B群。而媽媽乳汁中的鐵質(zhì)含量，對六個(gè)月后的寶寶而言，因?yàn)閷殞殞ζ湫枨罅康脑黾?，所以媽媽體內(nèi)的鐵質(zhì)不夠補(bǔ)足給寶寶，因此寶寶還需要透過副食品來補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。

對于維生素及纖維質(zhì)這些營養(yǎng)物質(zhì)，媽媽們也應(yīng)該多元攝取?？梢詮母魃卟怂麃硌a(bǔ)充，獲得不同的營養(yǎng)成分，像是紫色有花青素、綠色有葉綠素、黃色有β胡蘿卜素、紅色有茄紅素，對于皮膚、身體的抗自由基、抗氧化或發(fā)育都有幫助，對于這些物質(zhì)的攝取媽媽們也必須要重視。

媽媽們每天都需要攝取足夠的水分，每天至少要3，000cc以上的量，因?yàn)槿橹置谛枰植拍茼樌圃?，加上攝取足夠的水分有助于新陳代謝，而且喝水要以溫開水為主，由于滲透壓的緣故，水分會(huì)比較容易跑到細(xì)胞去，細(xì)胞水分多，泌乳量自然會(huì)增多。因?yàn)樵谌粘ｏ嬍持芯陀泻芏鄿珳氖称罚虼瞬恍枰貏e地喝太多水，媽媽們可以等到口渴再喝，避免喝太多水而造成水腫。

母乳是嬰兒無可替代的最佳的天然食品，每個(gè)孕媽媽從懷孕那天開始，她們的乳房就開始漸漸地變大，就已經(jīng)為哺育寶寶做好了準(zhǔn)備。媽媽的乳房是寶寶的糧倉，正常情況下，每一位媽媽產(chǎn)后都是會(huì)有奶水的，然而并不是所有媽媽都有足夠的奶水給寶寶吃，如果要想產(chǎn)后乳汁營養(yǎng)且豐富，加強(qiáng)孕期的營養(yǎng)儲(chǔ)備是很重要。

媽媽的心情也會(huì)影響奶水的分泌，因此，媽媽要保持每天心情愉快，不要過度勞累，注意休息，要多喝湯水，例如排骨湯，豬蹄湯，雞湯等，還應(yīng)該讓孩子多吸吮才能多下奶。

可以吃些金針菜，金針菜的營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品就含蛋白質(zhì)14.1克，與動(dòng)物肉的含量相近，還含有大量的維生素B1、B2等

黑芝麻也是一種營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食物，黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E能夠預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇。

豆腐酒釀湯對催奶也很好，具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用，產(chǎn)后常食，不僅能增加乳汁分泌，又能促進(jìn)子宮恢復(fù)，有助于產(chǎn)后惡露的排除。

多喝花生雞腳湯也可以催乳，湯水中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等各種營養(yǎng)物質(zhì)。這個(gè)湯具有養(yǎng)血催乳、活血止血、強(qiáng)筋健骨的功效。產(chǎn)后食用，能促進(jìn)乳汁分泌，有利子宮恢復(fù)，促進(jìn)惡露排除，有利于防止產(chǎn)后出血。

媽媽們?yōu)榱藢殞毜慕】?，要多注意自己的身體狀況，給寶寶足夠且營養(yǎng)豐富的奶水。

哺乳期的飲食是很重要的，。哺乳期的飲食可以強(qiáng)化乳房的營養(yǎng)，為寶寶提供高質(zhì)量的乳汁做好準(zhǔn)備，也可以增強(qiáng)媽媽的自身免疫力，可以使寶寶得到充足而營養(yǎng)豐富的母乳。

三鮮冬瓜湯

食材：海帶（鮮）100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，鹽3克，味精1克，大蔥5克，姜5克，豬油（煉制）15克。

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，海帶切成塊狀，冬瓜去皮籽，切成塊。

2、瑤柱用溫水泡軟，洗凈，去雜質(zhì)放進(jìn)鍋內(nèi)。

3、加少許水、料酒、蔥結(jié)、姜片，用中火煮至酥爛。

4、往鍋內(nèi)放熟豬油，燒至五成熱時(shí)，放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水，用中火煮30分鐘。

5、再放入瑤柱及原湯，燒沸后用味精、食鹽調(diào)味即可。

功效：冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可以有效預(yù)防水腫。

生魚紅棗湯

食材：鯉魚300克，棗（干）30克，豬肉（瘦）200克，陳皮3克，鹽3克。

做法：

1、將生魚切好，洗凈。

2、紅棗去核，洗凈。

3、瘦肉放入鍋內(nèi)滾水中煮5分鐘，取出洗凈。陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。

4、往鍋內(nèi)加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時(shí)半，下鹽即可。

功效：此湯具有補(bǔ)血生肌的作用。能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。

蟲草花豬蹄湯：

食材：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

做法：

1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

功效：蟲草花有潤肌護(hù)膚美容，可以快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，具有抗衰老作用。

豆腐鯽魚湯

食材：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法：

1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

2、鍋內(nèi)放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。

4、待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘，調(diào)入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火，調(diào)入鹽和香菜即可。

功效：鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強(qiáng)抗病能力。

哺乳期媽媽們一定要注意飲食得當(dāng)，時(shí)刻注意著寶寶吃奶后的成長狀況，根據(jù)寶寶成長的需要調(diào)整自己的飲食。

在哺乳期的媽媽飲食應(yīng)該多注意些，對于過于油膩的食物，辛辣刺激食物，性質(zhì)寒涼食物不宜食用，多吃些具有回奶作用的食物。

乳哺乳期媽媽吃的食物應(yīng)該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養(yǎng)素，主食粗細(xì)搭配，副食盡量多樣化。要重視蔬菜和水果的攝入，因?yàn)樾迈r蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等，可通便預(yù)防便秘，促進(jìn)乳汁分泌，是其他食物不能代替的。

有些食物不宜多吃，要清淡，要少吃鹽和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。乳母吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，可通過乳汁影響嬰兒的健康。不要吃抑制乳汁分泌的食物，例如麥芽水、人參、韭菜等食物。哺乳期飲食還應(yīng)盡量少食刺激性食物，因?yàn)槿槟赋粤舜碳ば允澄?，?huì)從乳汁中進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，影響嬰兒健康。但可以進(jìn)食少量調(diào)味品，如胡椒、酸醋等。 哺乳期不可多吃巧克力，因?yàn)榍煽肆锼目煽蓧A會(huì)滲入母乳并在嬰兒體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使嬰兒消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。而且多吃巧克力會(huì)影響食欲，身體容易發(fā)胖。

哺乳期媽媽要特別地注意飲食，媽媽的飲食會(huì)影響著寶寶的發(fā)育成長，為了寶寶的健康成長，媽媽要努力哦。

新生兒的消化能力和抵抗能力也比較弱，嬰兒是靠媽媽的奶水來補(bǔ)充營養(yǎng)的，媽媽的奶水質(zhì)量對寶寶極其重要，哺乳期媽媽的飲食與寶寶聯(lián)系密切，一不注意有可能會(huì)傷害到寶寶的身體健康，所以媽媽要了解不能吃什么。

哺乳期不要吃腌制的魚、肉一類食物，一般成人每天食鹽量為4.5～9克，要根據(jù)平時(shí)習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。乳母食鹽過多，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對腎不利，也會(huì)使血壓增設(shè)。

油炸食品其實(shí)就是垃圾食品，沒有營養(yǎng)物質(zhì)。媽媽在哺乳期不要多吃油炸食物。因?yàn)橛驼ㄊ澄镫y以消化，產(chǎn)婦消化力較弱，而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)婦吃了對恢復(fù)健康不利。

味精對寶寶的發(fā)育不好，在哺乳期媽媽不能食用過量味精，食用味精對嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響，特別是對12周歲以下的嬰兒，容易造成嬰兒智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果，所以媽媽在哺乳期最好忌食味精。

媽媽在哺乳期間的食物要嚴(yán)格控制，不要因?yàn)橐粫r(shí)的嘴饞而吃一些不能吃的食物，為了寶寶健康，媽媽們一定要克服困難，哺乳期很快會(huì)過去的。