孕婦補(bǔ)碘

【導(dǎo)讀】生活中,我們攝入碘的渠道有很多種,最直接最平常的就是每天我們所吃的碘鹽,碘鹽是加入了碘的食鹽。除了我們每天吃的碘鹽外,我們還可以通過吃一些食物來補(bǔ)碘維持我們的人體機(jī)理。比如海產(chǎn)品就有海帶、紫菜等,這些都是補(bǔ)碘的好東西。但是是否每個人都需要補(bǔ)碘?孕婦需不需要補(bǔ)碘?

缺碘會對胎兒的大腦發(fā)育造成影響,所以準(zhǔn)媽媽在孕早期應(yīng)該注意補(bǔ)碘。通過食物補(bǔ)碘,對孕婦來說既方便又安全,那么吃什么可以補(bǔ)碘呢?

碘含量豐富的食品中,最典型的就是海產(chǎn)品。像海帶,紫菜,蝦類、海魚類這些都是含碘豐富的海產(chǎn)品,但是在烹飪時應(yīng)該注意烹調(diào)的方式,過度烹飪會造成碘流失。

我們最常見的碘鹽也是孕婦碘的重要來源。購買的碘鹽在拆封后因盛入密閉的容器儲存,在菜出鍋之前才能加點鹽,否則如果加的太早,高溫會破壞碘鹽中的碘成分,損耗碘含量。

內(nèi)陸地區(qū)碘缺乏的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。內(nèi)陸地區(qū)的準(zhǔn)媽媽在五點之前應(yīng)該做一下尿碘測試,首先明確身體到底是否存在缺碘的情況。如果缺點可以服用一些補(bǔ)充碘的補(bǔ)充劑,但是前提是必須是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。準(zhǔn)媽媽千萬不能私自服用補(bǔ)碘劑,如果不慎補(bǔ)碘過度,對孕婦和胎兒都會造成嚴(yán)重的危害,每天攝入的碘含量不超過一毫克就是一個安全劑量。

孕期如果營養(yǎng)不是很充足的情況,就需要額外補(bǔ)充一些營養(yǎng)元素來促進(jìn)寶寶的吸收,同時能夠使嬰兒正常發(fā)育,那么,孕期要怎樣補(bǔ)充碘才能夠使胎兒充分吸收?

1、可以在日常生活中加碘鹽來進(jìn)行補(bǔ)碘,碘是人類的營養(yǎng)元素之一。缺碘的話,也會有一些疾病發(fā)生。所以在孕期產(chǎn)婦要更多的補(bǔ)充碘,這樣才能夠使胎兒充分的對碘有吸收。平常在食用碘鹽時是6到8克,而員其實孕婦要增加33%的碘量攝入。

2、除了碘鹽,還可以服用一些多維元素制劑,這樣的制劑可以補(bǔ)充維生素,微量元素和礦物質(zhì)。因為碘的攝入安全渠道很窄,也避免導(dǎo)致不點過量的情況,孕婦可以在孕期補(bǔ)充一些含碘元素的制劑,這樣才能夠有效地進(jìn)行補(bǔ)碘。

3、也可以多吃一些含碘高的食物,比如海帶,裙帶菜,紫菜等這些海藻類食物,含碘的量非常高。孕媽咪可以攝入一定的量,能夠有效地補(bǔ)充碘元素,但也不能大量食用,否則會導(dǎo)致碘元素的攝入過量。過量的話就會給產(chǎn)婦帶來一些負(fù)擔(dān),同時也會影響胎兒的生長發(fā)育。

孕婦在懷孕之后,各個臟器功能都十分活躍,因為甲狀腺功能也在此時期相對活躍,所以孕期時就需要更多的碘來維持準(zhǔn)媽媽機(jī)體的正常運(yùn)作。如果碘供應(yīng)不足,就會導(dǎo)致胎寶寶的甲狀腺無法合成甲狀腺素,直接影響大腦與骨骼的發(fā)育。

妊娠期是一個比較特殊的時期,因為在此時期內(nèi),不光是母體需要碘的供應(yīng),腹中的胎兒也一定也有著一定的碘需求量。而且在妊娠期,母體腎臟對碘的代謝比較多,所以孕期女性特別容易缺碘。沿海及低洼地區(qū)的女性還好,缺點情況不是特別嚴(yán)重,在平常的生活中,也能攝入足量的碘,所以大多數(shù)不需要刻意補(bǔ)充。但是內(nèi)陸地區(qū)但女性就需要注意補(bǔ)碘了。

補(bǔ)充碘元素應(yīng)該開始在懷孕前,一直到懷孕后的三個月。如果從懷孕之后的四五個月才開始補(bǔ)碘,則意義不大,起到的作用是微乎其微的。很多孕婦在整個孕期都一直在補(bǔ)碘,她們覺得連補(bǔ)的越多越好,其實是一個誤區(qū),碘補(bǔ)的太多會造成甲狀腺功能亢進(jìn),同樣會給寶寶帶來不利影響。

孕婦吃怎樣補(bǔ)碘呢?主要有食用加碘鹽,含碘制劑以及飲食補(bǔ)碘三種方法。每種方法各有優(yōu)缺點,準(zhǔn)媽媽們也可以根據(jù)個人情況自行選擇。

1、碘鹽

在食鹽中加碘,是我國從1996年開始強(qiáng)制推廣的,這一措施可以有效預(yù)防碘缺乏病。按照我國食鹽加碘量來推算,為滿足成人每天150微克的碘需要量,應(yīng)該攝入6-8克食鹽。然而,與非孕時期相比,孕婦需要增加33%的碘攝入量,這意味著孕婦要多吃半勺鹽,才能滿足對碘的需要量。

但多吃碘鹽會增加孕婦的鈉的攝入量,有增加妊娠高血壓發(fā)生的可能,故孕期不僅不宜高鈉,相反應(yīng)該適當(dāng)減少食鹽攝入,特別是在孕后期,顯然孕媽咪只靠吃碘鹽是不夠的。

2、多維元素片

孕婦可以選擇一種適用于孕期的多維元素制劑來補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和微量元素。由于碘的安全攝取范圍較窄,為了避免補(bǔ)碘過量,孕期配方制劑不是都含碘,孕媽咪選用時一定要看清其中的營養(yǎng)素成分。

3、飲食補(bǔ)碘

海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等,含碘量高,孕媽咪每周吃50克,能有效補(bǔ)碘,但不宜經(jīng)常大量食用。

以下食物在同類中含碘排名靠前,是孕媽咪補(bǔ)碘的選擇:海虹、干貝、蝦皮、蝦米、豆腐干、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。

有專家認(rèn)為,最好的補(bǔ)碘食品為海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、魚肝、海參、海蜇、蟶子、蛤等,而甜薯、山藥、大白菜、菠菜、雞蛋等也含有碘,均可適量吃一些。如用碘化鹽補(bǔ)充碘時,需注意不可用大量,以免引起產(chǎn)后 甲狀腺腫或合并甲狀腺功能低下。

而省鹽業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人介紹,目前省內(nèi)已經(jīng)研制出專供孕婦和哺乳期婦女食用的碘鹽,鹽碘均值選用30毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn),并采用特殊包裝。由于孕婦和哺乳期婦女專用碘鹽的要求比普通碘鹽要高,因此將集中在廣州統(tǒng)一生產(chǎn)加工,再配送到全省各地,預(yù)計本月可以上市,并確保市場供應(yīng),價格與普通碘鹽相同,市場零售價1.30元/500克。

但小編要提醒各位準(zhǔn)媽咪,我們每天的食用鹽中含有一定量的碘,使得一般正常人不會出現(xiàn)碘缺乏。而人體的碘80%-90%來源于食物。成人每天需要70-100微克,孕婦每天需要175微克,青少年需要150微克,兒童需要70-120微克,嬰兒需要10-50微克。因此,若每位計劃懷孕的女性或已經(jīng)懷孕的孕婦,在補(bǔ)碘時,如查尿碘含量低于100微克/升尿,則必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下,采用正確劑量攝入碘鹽或碘丸。

碘,是人體中一種必需的微量元素。因為碘是體內(nèi)甲狀腺激素合成的基本原料,缺碘即可致甲狀腺激素的合成和分泌減少。甲狀腺激素可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成并促進(jìn)胎兒生長發(fā)育,在人體的生長發(fā)育以及生命活動的全過程中都是至關(guān)重要的。在碘嚴(yán)重缺乏地區(qū),曾流傳著這樣一首民謠:“一代粗(甲狀腺腫大引起的粗脖子),二代傻,三代斷根苗?!睆倪@首民謠不難體會出碘缺乏的危害。

碘缺乏的最大危害是影響胎兒、新生兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育。人類大腦發(fā)育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成的。這個時期碘和甲狀腺激素對腦細(xì)胞的發(fā)育和增生起著決定性的作用,是一生中補(bǔ)碘的最有效時期。缺碘使一部分人智力發(fā)育難以達(dá)到最佳水平,可有輕到中度的智力低下。世界上大范圍調(diào)查顯示,補(bǔ)碘后出生的兒童,智商明顯高于未補(bǔ)碘的兒童,適量補(bǔ)碘可明顯改善兒童的智力發(fā)育。

補(bǔ)碘不是什么時候都可能提高智力水平的,只有在胎兒和嬰幼兒期補(bǔ)充足夠的碘,才能使他們的智力發(fā)育得以正常進(jìn)行,如果錯過這個時期補(bǔ)碘,再想提高他們的智商可能性很小。

孕婦缺碘除可造成胎兒腦發(fā)育障礙外,胎兒出生后還可表現(xiàn)為明顯的智力低下和精神運(yùn)動障礙,如聾啞、偏癱和身材矮小等典型表現(xiàn)的克汀病。重者,可造成畸形、早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)及新生兒死亡。

綜上所訴,孕婦缺碘會直接影響胎兒的健康,所以,孕婦是需要補(bǔ)碘的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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