寶寶吃什么輔食補(bǔ)鈣

一般寶寶從出生到6個(gè)月都是生理性缺鈣，不管寶寶有沒有出現(xiàn)缺鈣癥狀都需要補(bǔ)鈣，而且一直要補(bǔ)到孩子能夠吃和成人一樣的食物為止。因?yàn)槌錾鬀]有及時(shí)補(bǔ)鈣而導(dǎo)致的缺鈣癥狀，一般要到6個(gè)月以后才出現(xiàn)。所以很多媽媽都是在六個(gè)月給寶寶開始添加輔食的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)寶寶有缺鈣的癥狀，但又不知如何給寶寶補(bǔ)鈣。其實(shí)輔食當(dāng)中也有一些食物是鈣含量豐富的。寶寶吃什么輔食補(bǔ)鈣效果好呢？一起來看看！

1、牛奶：牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，是人體鈣的最佳來源。而且牛奶中鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。牛奶被稱為最接近完美的食品”。但是媽媽們不宜太早給寶寶喝牛奶，防止引起過敏。

2、酸奶：酸奶也是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

3、奶酪：奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。

4、豆類食品：豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但媽媽們請(qǐng)緊記，一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){，以防蛋白質(zhì)過敏。

5、蝦皮：蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣含量極為豐富，有鈣庫(kù)”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑。多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。

6、深綠色有葉蔬菜：寶寶應(yīng)該多吃各種綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜。媽媽們可以用綠葉蔬菜做青菜泥或者是青菜汁給寶寶當(dāng)輔食補(bǔ)充鈣質(zhì)。

7、含鈣橙汁：含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司橙汁所含的鈣相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。

了解了到底什么食物能做為寶寶補(bǔ)鈣的輔食之后，相信不少媽媽仍對(duì)如何制作補(bǔ)鈣輔食感到一頭霧水。其實(shí)，能有效幫助寶寶補(bǔ)鈣的輔食也不少，制作的方法更是多種多樣，下面簡(jiǎn)單為大家介紹幾種簡(jiǎn)答營(yíng)養(yǎng)的寶寶補(bǔ)鈣輔食食譜。

1、蝦皮豆腐羹：將豆腐抹成泥狀，然后放入洗凈、剁碎的蝦皮，在磕入雞蛋，放少蔥花、細(xì)鹽一起調(diào)勻，邊攪邊加入適量水，攪成稀粥狀，上屜蒸15分鐘，即成。吃時(shí)可以點(diǎn)些香油提味。

2、肉末香干油菜絲：將瘦豬肉剁成肉末，豆腐干（或豆腐片）切成小絲，油菜洗凈切絲。熱鍋放點(diǎn)油，下肉末煸炒。隨后放入蔥花、豆腐干絲，添適量水，燒片刻，在投入油菜絲，翻炒片刻，加入少許細(xì)鹽即成。

3、蛋皮蝦仁如意卷：將雞蛋磕入碗內(nèi)調(diào)成蛋液，攤成蛋片，將蝦仁洗凈切碎。豆腐搗成泥狀，再與蝦仁末、蔥末、少許植物油、細(xì)鹽以及適量淀粉漿攪勻。然后抹入攤開的蛋皮上，分別由兩邊卷至中間，相接處抹淀粉糊使之粘牢，碼入盤內(nèi)蒸15分鐘。食用時(shí)切成小段即可。

4、燕麥黑芝麻粥：燕麥用水泡開備用。將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖拌勻，即可。

5、蔬菜魚肉粥：準(zhǔn)備魚白肉30克，胡蘿卜1/5個(gè)，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗。將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。

6、魚松：準(zhǔn)備凈魚肉75克，花生油4克，醬油1.5克，精鹽、白糖、料酒各少許。將魚肉洗凈，放在鍋內(nèi)蒸熟，去骨、去皮，待用。將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內(nèi)，邊烘邊炒，至魚肉香酥時(shí)，加入精鹽、料酒、白糖，再翻炒幾下即成。

人一生的骨鈣積累過程是從嬰兒時(shí)期開始的，而鈣質(zhì)是生命之源，誰都不能缺少它。補(bǔ)鈣途徑和方法很多，對(duì)于寶寶來說，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，從膳食中攝取鈣質(zhì)是最好的方法。但是，寶寶輔食補(bǔ)鈣也有一定的時(shí)間上的講究，在適當(dāng)時(shí)候補(bǔ)充鈣質(zhì)能有效幫助吸收。那么寶寶輔食補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢？

按寶寶生長(zhǎng)發(fā)育狀況來看，寶寶補(bǔ)鈣最佳時(shí)間是在寶寶出現(xiàn)缺鈣早期癥狀的時(shí)候。比如寶寶有入睡盜汗、夜驚、夜啼、擦枕、枕禿等癥狀的時(shí)候，媽媽就要開始關(guān)注寶寶是不是缺鈣了，這個(gè)時(shí)候就要適當(dāng)有針對(duì)性的給寶寶補(bǔ)鈣。另外，周歲內(nèi)的寶寶發(fā)育是“二抬四翻六會(huì)坐、七滾八爬周會(huì)走”，如果媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶有發(fā)育遲緩的表現(xiàn)，像是到了七八個(gè)月還不會(huì)爬，那么很有可能也是缺鈣的表現(xiàn)。一般來說，這時(shí)候補(bǔ)鈣效果是最佳的。

正常情況下，寶寶一般都是6個(gè)月之后才開始添加輔食，那么通過輔食來給寶寶有效補(bǔ)鈣的通常也要等到寶寶開始添加輔食后。另外，寶寶因?yàn)闆]有及時(shí)補(bǔ)鈣而導(dǎo)致的缺鈣癥狀一般是在6個(gè)月之后才會(huì)出現(xiàn)。在此之前，媽媽們也要通過其他方式給寶寶補(bǔ)鈣，直到可以添加輔食，便可以通過給寶寶食用富含鈣質(zhì)的食物來補(bǔ)充。

鈣質(zhì)吸收對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育非常關(guān)鍵，但是媽媽們也不能盲目給寶寶補(bǔ)鈣。給寶寶通過添加輔食來補(bǔ)鈣也需要注意食材的選擇，以及如何讓寶寶更容易接受這些輔食，這樣才能達(dá)到理想的效果。寶寶輔食補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)有哪些？

1、在處理草酸高的食物時(shí)，如菠菜時(shí)，一定要先過水，讓里面的草酸出來，這樣可以避免鈣結(jié)合產(chǎn)生不能吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收和利用。

2、給寶寶的食物不要用銅質(zhì)、鋁質(zhì)的飲具來烹煮，因?yàn)殂~能和一些食物中的維生素C產(chǎn)生氧化反應(yīng)，破壞維生素C的作用；而鋁則會(huì)在酸性環(huán)境下溶解在食物中，制作出來的輔食對(duì)寶寶的健康不利。

3、給寶寶制作輔食的烹飪過程中要盡量保持食物的天然風(fēng)味，最好不要加調(diào)味料，香料、味精及刺激性強(qiáng)的調(diào)味料更是嚴(yán)禁使用。像蛋、魚、肉、肝等食材一定要煮熟，并且要注意去掉不容易消化的皮、筋，挑干凈碎骨及魚刺。寶寶的食物里面盡量少放鹽，這樣才能有效保證鈣質(zhì)的吸收。

4、寶寶的消化系統(tǒng)尚不完善，當(dāng)攝入的鈣超過推薦量時(shí)，過多的鈣會(huì)造成胃腸道的負(fù)擔(dān)。還會(huì)導(dǎo)致寶寶大便干燥甚至便秘，甚至?xí)?dǎo)致高鈣尿癥。所以家長(zhǎng)們切勿補(bǔ)鈣過量，一定要與需求對(duì)應(yīng)。

5、除了輔食補(bǔ)鈣之外，多曬太陽是嬰幼兒補(bǔ)鈣的重要途徑。爸爸媽媽們要讓孩子接觸到足夠的陽光，因?yàn)殛柟饽軒椭梭w自行合成維生素D ，可以幫助鈣吸收，這樣給孩子補(bǔ)鈣效果才好。

寶寶補(bǔ)鈣最佳時(shí)間是在寶寶出現(xiàn)缺鈣早期癥狀的時(shí)候，一般來說寶寶大概在6個(gè)月之后才會(huì)出現(xiàn)明顯的缺鈣的癥狀。媽媽們要根據(jù)觀察寶寶的表現(xiàn)來確定是否需要給寶寶補(bǔ)鈣。盲目補(bǔ)鈣可能會(huì)引起寶寶不適。那么，寶寶缺鈣的癥狀有哪些呢？

1、煩躁不安，常常不明原因哭泣，不容易入睡，就算入睡了也容易驚醒；

2、出汗比較多，即使天氣不是很熱，也容易出汗；

3、頭發(fā)發(fā)黃稀疏，枕部脫發(fā)圈，后腦勺常會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)的情況；

4、比同齡孩子更晚出牙，如果寶寶遲遲沒有長(zhǎng)牙，那么極有可能是缺鈣導(dǎo)致的；

5、囟門閉合遲，肌無力，神情呆滯、表情少，動(dòng)作和語言都比同階段的孩子落后；

7、前額高突，形成方顱?；虺Ｓ写槔?，各個(gè)肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使寶寶通氣不暢，容易患?xì)夤苎?、肺炎?/p>

8、厭食、偏食也與缺鈣有關(guān)，人體鈣元素?cái)z入不足易導(dǎo)致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。

如果寶寶已經(jīng)出現(xiàn)上面提到的2種或2種以上癥狀時(shí)，說明寶寶身體缺鈣。此時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)該想辦法給寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)。如果家長(zhǎng)想要幫助寶寶快速補(bǔ)鈣，不妨將寶寶吃的奶粉換成含鈣量高、吸收率好的綿羊奶粉。比如近年來備受家長(zhǎng)追捧的藍(lán)河綿羊奶粉，其綿羊奶中的天然乳鈣含量是牛奶的1.5倍，能為寶寶提供更充足的鈣質(zhì)，助力寶寶骨骼健康成長(zhǎng)。