寶寶春季飲食
春天來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇，在春天里也是寶寶成長(zhǎng)的好季節(jié)。寶寶春季飲食得當(dāng)?shù)脑挘瑢殞氶L(zhǎng)得白白胖胖不成問(wèn)題。那么春天寶寶吃什么好呢？一起來(lái)看看吧。
1、黃瓜
黃瓜中含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。吃黃瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)帷⒗虻扔歇?dú)特的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。
2、黑木耳
木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
3、蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不
4、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
春季寶寶可以吃的食物有很多，以上只是部分的選擇。媽媽們只要保持飲食均衡的原則，寶寶健康成長(zhǎng)不成問(wèn)題。
美好的春季，媽媽們少不了會(huì)做各種美食為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。今天就為媽媽們介紹幾種適合寶寶吃的家常菜，一起學(xué)習(xí)吧！
1、蓮子百合羹
材料：選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。
做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后，即可食用。
2、南杏潤(rùn)肺湯
材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開(kāi)水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)，煲1~2小時(shí)，即可食用。
3、芡實(shí)鯽魚湯
材料：選用芡實(shí)15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，以食鹽調(diào)味，即可食用。
4、浮小麥豬心湯
材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。
做法：豬心對(duì)邊切開(kāi)，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水，煲1小時(shí)，以鹽調(diào)味，便可食用。
愛(ài)廚房的媽媽們?cè)谄綍r(shí)就可以為寶寶變換口味做食物啦，寶寶好胃口才能健康快快成長(zhǎng)哦！
一年之計(jì)在于春，寶寶春天吃得好，成長(zhǎng)發(fā)育才快，下面為大家推薦幾道適合寶寶春季保健的湯品食譜，新媽不妨動(dòng)動(dòng)手，為自家寶寶做一道有愛(ài)的湯品吧！
一、芡實(shí)鯽魚湯
功效：可補(bǔ)氣、健脾、固腎，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強(qiáng)脾胃功能。
材料：選用芡實(shí)15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，以食鹽調(diào)味，即可食用。
二、浮小麥豬心湯
功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。
材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。
做法：豬心對(duì)邊切開(kāi)，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水，煲1小時(shí)，以鹽調(diào)味，便可食用。
三、蓮子百合羹
功效：可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神，適合于小兒日常食用。
材料：選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。
做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后，即可食用。
四、南杏潤(rùn)肺湯
功效： 可補(bǔ)益肺氣、潤(rùn)肺、止咳化痰，適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用，也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。
材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開(kāi)水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)，煲1~2小時(shí)，即可食用。
春季萬(wàn)物復(fù)蘇，疾病也會(huì)出現(xiàn)。為了寶寶的健康，媽媽們應(yīng)該要學(xué)會(huì)幾道可用為食療的家常菜的做法，寶寶生病的時(shí)候才可以學(xué)以致用。下面一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
1、 助消化食療：拔絲白薯
材料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。
做法：
（1）將白薯洗凈，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。
（2）炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點(diǎn)糖試試能拔絲時(shí)，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內(nèi)，同時(shí)倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻動(dòng)，立即出鍋上盤，并立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時(shí)間不可太長(zhǎng)，以免薯塊過(guò)涼，影響拔絲和口味。如同時(shí)兩鍋分頭進(jìn)行更好。
2、 預(yù)防寶寶春季上火：冰糖銀耳湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：
（1）將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。
（2）鍋中清水，要多放些水，因?yàn)橐竞芫谩Ｏ认律徸哟蠡馃?0分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因?yàn)樯徸雍茈y泡開(kāi)，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了。
（3）將紅棗洗凈后，連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。
（4）然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
3、預(yù)防春季流感：雞蛋豆腐蔥花湯
材料：雞蛋、豆腐、蔥、植物油、香油、生粉
做法：
（1）將豆腐切成小塊，用油鍋燒煎發(fā)水煮沸后10分鐘，將蔥切碎放入。
（2）將雞蛋打開(kāi)淋入，加入精鹽并勾少許生粉，點(diǎn)入香油即成。
為了寶寶，媽媽們要勤勞地學(xué)起來(lái)哦。給寶寶一個(gè)棒棒的身體，過(guò)一個(gè)美美的春季吧！
春季是寶寶成長(zhǎng)的好季節(jié)。但是寶寶在春季的時(shí)候也要注意以下注意事項(xiàng)。
1、營(yíng)養(yǎng)攝入豐富均衡。鈣是必不可少的，應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物，并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料；其次蛋白質(zhì)也是不可或缺的，雞肉、牛肉、小米都是不錯(cuò)的選擇；另外春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加，各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素，應(yīng)該多吃；適當(dāng)?shù)闹緮z取對(duì)寶寶們的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有益處的，建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果，以補(bǔ)充植物性脂肪。
2、天氣干燥謹(jǐn)防上火 春天多風(fēng)，天氣干燥，媽媽們一定要注意及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分，除了日常飲水外，還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水，既可清肺又可潤(rùn)腸。另外，還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力，以免上火；荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過(guò)多。
3、過(guò)敏寶寶慎選食物 春季寶寶易發(fā)過(guò)敏，所以飲食上需要特別注意，尤其是那些過(guò)敏體質(zhì)的寶寶更要小心食用海鮮、魚蝦等易引起過(guò)敏的食物。
春季雖是好季節(jié)，也需要為寶寶補(bǔ)充必需的營(yíng)養(yǎng)，照顧寶寶的時(shí)候除了耐心之外，細(xì)心也是很重要的哦！