寶寶吃什么最補鈣
其實想要給寶寶補鈣，最好的方式還是給寶寶服用鈣制劑，而現(xiàn)在市面上的鈣劑也有很多選擇。家長可選擇含鈣量較豐富的無機鈣，如碳酸鈣，乳酸鈣，入口即化，現(xiàn)在還有專門針對嬰兒的補鈣套裝，每天定量給孩子服用。一般從出生后半個月到1個月開始服用，一直服到2歲半或3歲。補鈣時一定要同時補充VD，促進鈣在腸道的吸收和利用。避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會影響鈣吸收，導致體內(nèi)鈣吸收下降。鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用，進餐時服用容易影響鈣的吸收率。能夠一步到位的保障寶寶在成長期的鈣充足。
還有適合寶寶吃的乳鈣。乳鈣類產(chǎn)品由純天然牛乳提取，不傷腸胃，特別適合嬰幼兒吸收。乳鈣呈液體油狀，對于1歲以內(nèi)嬰幼兒可以剪開膠囊尾部，直接擠到勺子或者寶寶奶瓶嘴上讓寶寶舔食，3歲以上寶寶可以直接咀嚼食用?；蛘呖梢蕴砑拥脚Ｄ?、果汁或者其他輔食當中，喂養(yǎng)方便，特別適合嬰幼兒。
其實高鈣食品在食品類中很常見，像是魚、雞蛋、豆制品、蝦皮、骨湯、木耳、芝麻等都是含鈣量很多的，豆?jié){、豆粉、豆腐、腐竹等豆制品的含鈣量也是很可觀，而奶制品類，如鮮奶、酸奶、奶酪等含鈣豐富，也是是小兒攝取鈣質(zhì)的優(yōu)良食物；另外蔬菜也是鈣質(zhì)來源之一，如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜，既含有豐富的維生素，又可給人體提供鈣質(zhì)，在日常生活中應(yīng)多食。
其實很多食物中都含有鈣，平時的時候媽媽可以親自動手為寶寶制作輔食，讓寶寶在美食中也補鈣，不過一般靠吃美食補鈣的效果還是不明顯的，補鈣還是需要靠食用鈣制劑比較佳。
如何使寶寶在享受美食的同時也能很好的補鈣呢？能到只能靠吃鈣制劑嗎，其實不然，從美食中也能補鈣。下面我們就簡要介紹幾款適合寶寶食用的高鈣食譜，讓寶寶們好好補補鈣。
骨頭湯
材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結(jié)1小扎，生姜1小塊，酒50克，清水5公斤。
做法：將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì)，都要抹掉清洗；將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中，加入蔥姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足；用大火燒開，撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)，轉(zhuǎn)小火慢慢加溫燉；撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì)，可能要撇1-2次)后，轉(zhuǎn)小火燉，然后倒入酒50K左右；從營養(yǎng)獲取角度考量,在水燒開后可適量加醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；同時，不要過早放鹽，因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來，會加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美；燉至2-3小時后出湯，即完成出湯!怎么樣不錯吧.一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用，家庭中可煮1-3小時左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質(zhì)鮮味、脂肪營養(yǎng)已用盡為止。顏色：湯清而漂油。
豬肝粥
原料：大米100克，豬肝50克，水600克，花生油300克（約耗30克），鹽5克，味精1.5克，料酒、淀粉、蔥花各10克，姜末4克。
做法：將大米洗干凈；豬肝洗凈，切薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿；鍋內(nèi)放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油；鍋內(nèi)放水燒開，倒入大米，開后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續(xù)小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。
鈣是組成牙齒和骨骼重要的元素，所以缺鈣不僅僅是會影響到牙齒和身高的發(fā)育，其實缺鈣還會引起很多方面的不良影響，下面我們就簡要列出缺鈣會使寶寶表現(xiàn)出什么癥狀。
1、煩躁不安，常常不明原因哭泣，不容易入睡，就算入睡了也容易驚醒；
2、出汗比較多，即使天氣不是很熱，也容易出汗；
3、枕部脫發(fā)圈，后腦勺常會出現(xiàn)脫發(fā)的情況；
4、比同齡孩子更晚出牙；
5、囟門閉合遲，肌無力；
6、神情呆滯、表情少，動作和語言都比同階段的孩子落后；
7、前額高突，形成方顱。或常有串珠肋，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使寶寶通氣 不暢，容易患氣管炎、肺炎；
8、厭食、偏食也與缺鈣有關(guān)，人體鈣元素攝入不足，易導致食欲不振、智力低下、免疫功能下降；
9、出現(xiàn)濕疹也與缺鈣有關(guān)，常見于頭頂、顏面、耳后，伴有哭鬧不安，枕后及背部多流汗；
10、缺鈣嚴重的甚至還可能引起雞胸駝背、出現(xiàn)O形腿等等，這需要特別注意。
在人體中有很多的鈣元素，它是維持骨骼、牙齒健康不能缺少的元素。對于小寶寶來說，鈣的作用就更加重要了，如果孩子缺鈣的話，對于身體發(fā)育有很大影響，所以父母要注意為孩子補鈣。那么，寶寶什么時候補鈣最好呢？
按照人體的發(fā)育規(guī)律來說，在1歲以前、12-14歲，屬于人體生長發(fā)育的高峰期，所以這兩個時期屬于補鈣的最佳時間段。要是孩子在這兩個時期缺鈣的話，就可能會給一生造成很大的影響。
在小寶寶一歲以前，如果缺鈣的話就會出現(xiàn)發(fā)育遲緩、發(fā)育不良等情況，比如出牙晚、學步晚以及雞胸等不良反應(yīng)，而且還很容易患上佝僂病。在12-14歲缺鈣的話，就很容易導致孩子身材矮小，還會經(jīng)常出現(xiàn)生長痛。
有很多父母從孩子一出生就開始補鈣了，其實是否要補鈣，還要看寶寶的具體情況。要是寶寶可以從乳汁、奶粉中獲得足夠的鈣元素，就無需給孩子額外的補鈣了。只有在孩子無法從飲食中攝取足夠的鈣元素時，才需要給孩子補鈣，家長們可以給寶寶服用一些補鈣的制劑，平時還應(yīng)該多讓孩子曬曬太陽。
寶寶補鈣雖然重要，但是這也并不意味著可以隨意補鈣，在補鈣的過程中還是要注意一些問題的，而寶寶補鈣需要在哪些方面多加注意呢？
高鈣攝入會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收：一個人的身高，除了遺傳因素外，還必須有健全的內(nèi)分泌系統(tǒng)以及維生素D和鈣等的協(xié)同作用，才能保障骨骼的充分生長。嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快，鈣儲存量最多，保證鈣攝入量是必要的，但過量補鈣、重復補鈣、大量服用維生素D等做法并不科學，不但影響兒童胃口，還容易出現(xiàn)厭食、便秘及脹氣，甚至可能患上結(jié)石。同時，高鈣攝入還會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收，對于貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。
四個月以內(nèi)，嬰兒母乳可以滿足其鈣的需要。專家提醒，一般情況下對于6個月以內(nèi)嬰兒，每天母乳所產(chǎn)生的鈣就完全可以滿足其生理需要，在孩子長到六個月以上適當增加輔食，補充如奶制品、豆制品等含鈣量豐富的食物。1歲以內(nèi)的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量，對于那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒，建議可在醫(yī)生指導下服用補鈣類產(chǎn)品進行適當補鈣。
均衡營養(yǎng)和合理運動保證兒童骨健康：專家表示青春前期和青春期的青少年，雖然對鈣的需要量大于幼兒和學齡前兒童，但單純補鈣并不能明顯改善身高，均衡營養(yǎng)、合理運動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。在冷暖適宜的秋季，對于不明顯缺鈣的孩子可以通過豆制品、奶制品和魚肉等食物來補充，并且鼓勵孩子多做戶外活動，配合陽光的紫外線作用以促進鈣在體內(nèi)的吸收，因為曬太陽和戶外運動是最好的天然鈣制劑。
減少食物因素對補鈣的影響：由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素，比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質(zhì)，鈣就很容易從尿中丟失，影響補鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸，這些也會影響到食物中鈣的吸收。而適當?shù)牡鞍踪|(zhì)，膳食中的維生素D，酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收，對于寶寶補鈣有一定促進作用。