小兒支氣管肺炎食療

小兒支氣管肺炎的主要癥狀是發(fā)熱、咳嗽、氣促鼻干煽。它的發(fā)病原因多由于感受風(fēng)寒，或風(fēng)熱之外邪；此外，在其它一些疹病過程中，若小兒正氣虛弱，亦可并發(fā)或繼發(fā)本病。治療小兒肺炎的食療方法如下：

[方一]雪梨2個(gè)，川貝母4克，冰糖30克，濕豆粉10克。將梨洗凈，削皮，去核，切成12瓣，川貝母洗凈，梨塊裝入蒸碗內(nèi)，再放入川貝母、冰糖，加開水50毫升，用濕棉紙封嚴(yán)碗口，上籠蒸2小時(shí)取出，梨塊擺人盤內(nèi)，原汁倒入鍋中，加清水少許，用濕豆粉勾芡，淋在梨上。隨意服食；

[方二] 枇杷葉15克，粳米50克。先煎枇杷葉，去渣取汁，人粳米煮作粥，空腹食用；

[方三]防風(fēng)10--15克，蔥白2莖，粳米50--100克。取防風(fēng)、蔥白煎取藥汁，去渣。先用粳米煮粥，待粥將熟時(shí)加入藥汁，煮成稀粥服食；

[方四]豆豉15克，蔥須30克，黃酒20毫升。將豆豉加水1小碗，煮煎10分鐘，再加洗凈的蔥須繼續(xù)煎煮5分鐘，最后加黃酒，出鍋，趁熱頓服；

[方五]鮮牛奶250克，白糖少許。將鮮牛奶煮開后，加白糖少許調(diào)味飲用；

[方六]人參10克，菠菜1500克，面粉1000克，瘦豬肉500克，生姜10克，蔥20克，胡椒粉3克，花椒粉2克，醬油50克，芝麻油5克，食鹽適量。將菠菜擇洗干凈后，去莖留葉，在木瓢內(nèi)搓成菜泥，加入適量的清水?dāng)噭?，布包好，擠出綠色菜汁，待用。人參調(diào)后切成薄片，烘脆研成細(xì)末待用。姜、蔥洗凈后切成姜末、蔥花，豬肉用清水洗凈剁茸、加食鹽、醬油、花椒粉、姜末拌勻，加適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿俜湃胧[花、人參粉、芝麻油，拌勻成餡。將面粉用波菜汁合成揉勻，如菠菜汁不夠用加適量清水，揉至面團(tuán)表面光滑為止，揉成長條分成200個(gè)劑子，搟成圓薄面皮，加餡將面皮逐個(gè)包成餃子，鍋內(nèi)水燒開后將餃子下鍋，待餃子煮沸時(shí)，可加少量涼水，待餡和皮松離時(shí)，即可撈出裝碗即成；

[方七]麻黃2克，生石膏15克，甜葶藶5克，瓜蔞12克，杏仁10克，蘇子6克，蘇葉5克，浙貝母9克，萊菔子10克，半夏、生姜各6克，焦雞內(nèi)金10克，六一散12克。水煎服，1日1劑，每日2次。

得了肺炎，除了要積極配合醫(yī)生治療，還得有一些忌諱，只有記住這些注意事項(xiàng)，患兒才能盡快治愈肺炎。

1、忌寒涼食物。“形寒飲冷則傷肺”，就是說身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟。生病期間如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈；

2、肥甘厚味食物。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不容易咳出。對(duì)于患兒而言，過食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。油炸食物也不要多吃。患兒胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān)，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈；

3、忌魚腥蝦蟹。一般人都知道咳嗽需忌“發(fā)物”，不宜吃魚腥，魚腥對(duì)“風(fēng)熱咳嗽”影響最大?？人曰純涸谶M(jìn)食魚腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。對(duì)某些魚、蛋過敏的小孩子更應(yīng)注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。

4、忌甜酸食物。酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈?？人試?yán)重時(shí)蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也會(huì)助熱，使炎癥不易治愈；

5、忌食用橘子。許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，于是讓患兒多吃橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而患兒不可能不吃橘肉只吃橘皮；

6、忌吃花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使疾病加重；

7、忌食用補(bǔ)品。不少家長給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補(bǔ)品，但孩子未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品，以免使疾病難愈。

肺炎高發(fā)是因護(hù)理不到位。新生兒肺炎是新生兒時(shí)期最常見的一種嚴(yán)重呼吸道疾病。由于新生兒呼吸器官和功能不成熟，如不及時(shí)治療，就很容易引起呼吸衰竭、心力衰竭、敗血癥乃至死亡。因此，小兒支氣管肺炎的護(hù)理顯得尤為重要。

1、如患兒出現(xiàn)煩躁不安、面色蒼白、氣喘加劇、心加速大于160~180次|分、肝臟在短時(shí)間急劇增大等心力衰竭的表現(xiàn)，及時(shí)報(bào)告醫(yī)生，給予氧氣吸入并減慢輸液速度，遵醫(yī)囑給予強(qiáng)心、利尿藥物，以增強(qiáng)心機(jī)收縮力，減輕心臟負(fù)荷；

2、及時(shí)清除患兒口鼻分泌物：轉(zhuǎn)換體位，拍背，促使痰液排出；給予霧化吸入，以稀釋痰液；必要時(shí)予以吸痰；

3、室溫一般不低于20度。一般室溫在22到24度比較合適。一般冬季比較干燥，開暖氣時(shí)，需要放一點(diǎn)水增加室內(nèi)的濕度；

3、家庭通風(fēng)很關(guān)鍵。有些家庭，從早到晚都不通風(fēng)，這樣病毒、細(xì)菌不容易被排出去。屋內(nèi)通風(fēng)時(shí)，可以把孩子抱到另外一間屋，這樣讓門窗開一開，讓空氣換一換；

4、重癥患兒進(jìn)食困難者，可給予腸道外營養(yǎng)，注意水電解質(zhì)平衡。給予易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，少食多餐，避免過飽影響呼吸；喂食時(shí)應(yīng)耐心，防止嗆咳引起窒息；

4、經(jīng)常變化體位，以減少肺部淤血，促進(jìn)炎癥吸收；注意隔離，以防交叉感染。

支氣管肺炎又稱小葉肺炎，是小兒的多發(fā)病、常見病，尤多見于嬰幼兒，在我國無論是發(fā)病率還是死亡率都是第一位。因此，小兒支氣管肺炎說重不重，說輕不輕，但假如治療不當(dāng)，可引發(fā)生命危險(xiǎn)。

是什么原因使得嬰幼兒容易患肺炎呢？這是由于小兒的呼吸系統(tǒng)生理解剖上的特點(diǎn)決定的。如氣管、支氣管腔狹窄，粘液分泌少，作為一種特殊結(jié)構(gòu)的纖毛，主要起著清除呼吸道異物的作用，而小兒支氣管纖毛的運(yùn)動(dòng)功能欠佳；再加上肺彈力組織發(fā)育差，血管豐富，易于充血；肺泡數(shù)量少，肺含氣量少，易為粘液阻塞。同時(shí)5歲以前免疫功能尚未發(fā)育完善，缺乏防御功能等原因，造成小兒容易罹患肺炎。在感染的病原微生物方面發(fā)展中國家以細(xì)菌病原感染為主，而發(fā)達(dá)國家以病毒感染為主。

輕癥肺炎可在家庭或門診治療，重癥肺炎則需住院治療，最好根據(jù)病原學(xué)檢查選用抗生素，療程一般1～2周。除抗生素治療外，應(yīng)給予對(duì)癥治療，包括退熱、止咳平喘、吸氧、吸痰等。中醫(yī)治療有其獨(dú)到之處，治以宣肺清熱化痰，?？勺嘈?。

小孩支氣管肺炎癥狀是家長不能掉以輕心的問題。如果您的子女出現(xiàn)以下癥狀，那么他很有可能患上了支氣管肺炎。

1、咳嗽。長期、反復(fù)、逐漸加重的咳嗽是本病的突出表現(xiàn)。輕者僅在冬春季節(jié)發(fā)病，尤以清晨起床前后最明顯，白天咳嗽較少。夏秋季節(jié)，咳嗽減輕或消失。重癥患者則四季均咳，冬春加劇，日夜咳嗽，早晚尤為劇烈；

2、咳痰。一般痰呈白色粘液泡沫狀，晨起較多，常因粘稠而不易咯出。在感染或受寒后癥狀迅速加劇，痰量增多，粘度增加，或呈黃色膿性痰或伴有喘息。偶因劇咳而痰中帶血；

3、氣喘。當(dāng)合并呼吸道感染時(shí)，由于細(xì)支氣管粘膜充血水腫，痰液阻塞及支氣管管腔狹窄，可以產(chǎn)生氣喘(喘息)癥狀。病人咽喉部在呼吸時(shí)發(fā)生喘鳴聲，肺部聽診時(shí)有哮鳴音。這種以喘息為突出表現(xiàn)的類型，臨床上稱之為喘息性支氣管炎；但其發(fā)作狀況又不像典型的支氣管哮喘；

4、反復(fù)感染。寒冷季節(jié)或氣溫驟變時(shí)，容易發(fā)生反復(fù)的呼吸道感染。有時(shí)在咳嗽或咯痰后可暫時(shí)消失。喘息性慢支炎發(fā)作時(shí)，可聽到廣泛的哮鳴音。

小兒支氣管肺炎的治療，可以采取中西醫(yī)結(jié)合及綜合措施，從整體出發(fā)，加強(qiáng)護(hù)理，保證休息、營養(yǎng)，積極控制感染，防止并發(fā)癥。

1、及時(shí)進(jìn)行對(duì)癥治療包括鎮(zhèn)靜、止咳平喘、強(qiáng)心、輸氧、糾正水電解質(zhì)紊亂等。 輕癥支氣管肺炎給以適當(dāng)治療后多迅速痊愈，可在門診或家庭治療。用中藥宣肺清熱化痰法或抗生素治療，常在1～2周內(nèi)即告痊愈；

2、年齡較大，病情較輕的患兒，可用青霉素，及時(shí)給以適當(dāng)處理；

3、對(duì)患兒耐心護(hù)理，使其精神愉快。要保證患兒休息，避免過多治療措施。室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)換氣，使空氣比較清新，并須保持一定濕度、濕度。煩躁不安?？杉又厝毖酰山o鎮(zhèn)靜藥等。但不可用過多的鎮(zhèn)靜劑，避免咳嗽受抑制反使痰液不易排出。避免使用呼吸興奮劑，以免加重患兒的煩躁；

4、對(duì)于羅音經(jīng)久不消的患兒宜用光療、電療。還可用背皮膚受或芥末濕布敷胸背，或拔火罐，使胸背皮膚受到刺激后充血，從而消減肺部淤血，并能促進(jìn)肺部滲出物的吸收和羅音的消失。敷芥末泥比較濕和，可用于1歲以下小兒；拔火罐的作用較強(qiáng)，只可用于較大兒童。病?；蛐牧λソ邥r(shí)，禁忌用這些刺激療法。