櫻桃蘿卜葉子怎么吃

吃法一：可以炒著吃

建議做法：放點蒜、蠔油之類的調(diào)味品，點燃味覺細(xì)胞

點評：味道甚至比櫻桃蘿卜更好哦

吃法二：可以生吃的

建議做法：放醋和白糖拌著吃，或者直接蘸醬吃，再者拌色拉

點評：蘿卜葉子有點兒微辣，但蠻好吃的

吃法三：單獨涼拌吃

建議做法：用開水焯一下，再砸一瓣蒜，涼拌起來，刺激味蕾

點評：做法雖簡單，味道很不錯的，吃了還想吃

吃法四：和其他菜一起涼拌吃

建議做法：和黃瓜，西紅柿，白菜心，胡蘿卜，青椒，生菜，紫甘藍(lán)，油炸花生米，豆腐干，然后放大蒜、辣椒油、鹽、醬油、醋、糖、味精，香油，一起拌著吃

點評：東北大拌菜的味道，你知道的

我們平常吃完櫻桃蘿卜后剩下的幾片葉子，綠油油的非常好看。有人就在心里嘀咕了：這玩意它能吃嗎？可以當(dāng)一盤菜嗎？

櫻桃蘿卜的葉子生長在短縮莖上，在營養(yǎng)時期生長。櫻桃蘿卜的葉子形狀有板葉型和花葉型兩種，一般為深綠色或綠色。它的葉柄和葉脈也一般都是呈綠色的，只有個別有紫紅色，葉柄上有茸毛。這是櫻桃蘿卜葉子的生物性狀，那么它可以食用嗎？

從食用角度上來說，櫻桃蘿卜葉子是能吃的。想吃的同志們，快把櫻桃蘿卜葉子洗干凈，放到鍋里去吧！

吃櫻桃蘿卜葉子可以補(bǔ)充鐵元素和鈣元素。

在家里，經(jīng)常被我們?nèi)拥舻臋烟姨}卜葉子，其實它的營養(yǎng)價值是很高的。比如，在它的葉片里含有非常多的胡蘿卜素，每一百克維他命A含量是1400 IU，是同量青花菜400 IU的三倍以上;鐵質(zhì)含量是鰻魚的五倍；還有，鈣的含量是每一百克含有238毫克，是菠菜55毫克的四倍多；維生素B1比豆豉多六成，維生素B2則是牛肉的四倍。

所以，面對營養(yǎng)價值如此驚人的櫻桃蘿卜葉子，你還會舍得把它扔掉嗎？

櫻桃蘿卜葉子和青蘿卜做的包子

網(wǎng)友：自己種的櫻桃蘿卜收獲了，蘿卜吃了，剩下的葉子有點少，就加了一個青蘿卜，割了有點自己種的韭菜，蘿卜和櫻桃蘿卜葉子要熱水燙，略微煮一下，加肉包的包子，剩的面卷了兩個花卷，這是生的，沒有蒸,面是普通的面粉，我用壓面機(jī)壓了壓，這樣不用使勁揉了，看起來還比較白細(xì)。