奶片的熱量
奶片是很多小孩子都喜歡吃的一種營養(yǎng)食品，奶片的加工手法是將牛奶脫水?dāng)D壓而制成的，口味非常香濃。會有人擔(dān)心奶片的熱量太高不適宜多吃，那么奶片的熱量究竟是多少呢？
奶片的熱量（以100克可食部分計）是472大卡（1974千焦）。每100克奶片的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。
奶片是奶粉和麥芽糖在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成，主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪等。
奶片的熱量也就是大概是每100克有472大卡，其中主要的碳水化合物每100克有59.3克，脂肪含量是每100克有20.2克，蛋白質(zhì)含量每100克有13.3克。
以上是奶片大概的營養(yǎng)物質(zhì)成分含量，大家可以根據(jù)鮮奶的營養(yǎng)成分含量來對比一下，而其實奶片的熱量比奶要少，干吃奶片的話，按照適量片數(shù)來吃是不會有發(fā)胖的擔(dān)心的。
不過奶片作為新鮮牛奶的補(bǔ)充營養(yǎng)品，可以適當(dāng)?shù)氖秤?，但是千萬不能過量的食用，因為奶片在消化過程中，要融化在體內(nèi)的水分中，如果過量食用，體內(nèi)的水分被吸收過多，就會造成脫水現(xiàn)象，反而對健康不利。
大家都知道多吃奶質(zhì)食品是非常有營養(yǎng)的，最廣為人知的大概要屬于奶類含有豐富的蛋白質(zhì)，而奶片也含有非常有營養(yǎng)的糖類。那么奶片的做法是怎樣的呢？
奶片的做法分為自制做法和工業(yè)做法：
1、自制做法
奶片的做法是，把牛奶加些糖（你想吃甜的就加多點）攪拌，把攪拌好的倒在一個個小小的扁形的模具里, 然后放入可加壓的機(jī)器里成型 奶香濃郁的奶片，是許多小朋友喜歡的零食。
家長們覺得奶片是“固體的奶”，營養(yǎng)豐富，也常給孩子吃。其實，不少奶片中含有添加劑，過量食用對孩子健康存在潛在危害。
2、工業(yè)做法：
奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成。奶片的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已無法享受到真正新鮮牛奶的風(fēng)味和質(zhì)地，而且在加工過程中，高溫會破壞其中的多種營養(yǎng)成分，徹底改變?nèi)榍宓鞍住?/p>
但是雖然奶片在一切方面比不上鮮奶，但是媽網(wǎng)認(rèn)為與鮮奶相比，奶片也有自己的優(yōu)點：可隨身攜帶，無須冷藏，無須加熱食用。
很多人都知道奶片吃了對身體還不錯，所以很多家庭里面幾乎都會有奶片的存在，因為奶片對于補(bǔ)充營養(yǎng)和糖分確實是非常好的一種方式，而且家里的孩子也比較喜歡吃。那么奶片的營養(yǎng)到底有哪些呢？
常常很多家長為了給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)都會買牛奶給孩子喝，而奶片就是由牛奶抽干水分?jǐn)D壓而制成的。
奶片的主要營養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，由于其營養(yǎng)豐富、可直接食用、攜帶方便、保質(zhì)期長等優(yōu)點，與鮮奶相比，奶片無需冷藏、無需加熱食用，已成為乳制品中的亮點。
食用奶片可享受到牛奶的風(fēng)味和質(zhì)地，獨(dú)有的加工工藝，保留了牛奶中多種營養(yǎng)成分。
由奶片的制作過程，我們可以看出奶片的營養(yǎng)成分很高，基本上保留了鮮奶最原始的營養(yǎng)。
所以說，作為需要大量營養(yǎng)的成長期的孩子來說，吃點奶片是有好處的。但是奶片中也含有很一部分添加劑，不要一次性吃太多。
幾乎沒有人不知道奶片是一種什么東西，相信很多人也都吃過奶片，不過還是以小孩子吃奶片居多。那么家長們在給孩子們購買奶片的時候也是需要注意的，下面為大家介紹奶片的選購~
奶片的選購首先是要先看品牌，因為奶片是一種比較簡單方便的營養(yǎng)品，非常適合孩子們食用，而國內(nèi)很多著名的奶食品公司都有比較好的生產(chǎn)奶片的設(shè)備和工藝。
其次是要看銷量，雖然現(xiàn)在很流行銷量作假，但是我們不能否認(rèn)的是，銷量仍舊是挑選的重要參考條件之一。媽網(wǎng)建議，在選購的時候可以先排除掉那些銷量不好的奶片，然后再根據(jù)自己的品味挑選。
然后就是聞香味了，新鮮而又可口的奶片仍必須具備香味清純淡甜的特點，而且很容易讓人感受到那種純天然的奶香。
最后就是品口感了，真正的鮮奶片入口之后香味擴(kuò)散充溢兩頰，你能體會到由口至腹的香醇和享受，不厭不膩，讓你精神煥發(fā)、活力四射。
奶片雖為固狀奶制品，經(jīng)過壓縮流程，但是新鮮而又可口的奶片仍必須具備香味清純淡甜的特點，而且很容易讓人感受到那種純天然的奶香。那么奶片能多吃嗎？
首先媽網(wǎng)可以回答，奶片是不能多吃的，而且奶片每次的服用量在2~3片。
奶片、鈣片中的鈣是固化的鈣，難以吸收，奶片就是將牛奶脫水壓擠而成，為了增加口味和保存還添加了不少香料、防腐劑等添加劑，不但營養(yǎng)價值不高，而且吃進(jìn)后容易造成體內(nèi)滲透壓增高，這些添加劑對小兒身體容易造成損害。
奶片在烘干和壓制等生產(chǎn)過程中，其中的鈣等營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)固化，并且通過多道生產(chǎn)工序，人體對其的吸收率遠(yuǎn)沒有鮮牛奶高。加上孩子消化系統(tǒng)還未發(fā)育完善，奶片中的固化鈣很可能聚集、沉淀在人體肝臟、腎臟等處，最終形成結(jié)石。
所以奶片是不能多吃的哦，媽網(wǎng)建議，要想給孩子補(bǔ)充奶質(zhì)奶片只能作為輔助的食品，還是鮮奶比較健康有營養(yǎng)~