靈芝草
靈芝草并非一種草，而是我們常見的靈芝。眾所周知，靈芝草是一種珍貴的營養(yǎng)保健藥材，在中醫(yī)角度來講，具有很高的藥用價值。
靈芝草是一種高等腐生真菌，由孢子繁殖，菌體分菌絲體和子實體兩部分。菌絲體呈白色絲狀，位于營養(yǎng)基物的下面，一般看不到。子實體就是日常見到的靈芝主要部分。又分為明顯的菌蓋、菌柄及子實層三部分。靈芝草生長在溫濕的環(huán)境中，生長期幾個月～一年，極少有多年生。待靈芝子實體生長成熟，釋放出孢子時即停止生長，全株發(fā)生木質(zhì)化。
醫(yī)學上，靈芝草是一種藥食兼用的機能性保健食品，素有“仙草”、“茸芝”之美譽。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為可“養(yǎng)生、無毒、長時間服用無副作用，能使身子輕盈、防老化、益元氣、延年益壽的上藥“，值得去了解。此外，靈芝草具有免疫調(diào)節(jié)、對化學性肝損傷有輔助保護作用。
靈芝草的功效與作用， 最主要的就是提高人體免疫力。然而作為珍貴的營養(yǎng)保健藥材，靈芝草還具有其他的作用，我們一起來看一下靈芝草的功效與作用。
靈芝草的功效與作用：
1、抗腫瘤作用。自身免疫力低下或者失調(diào)，是腫瘤得以在人體發(fā)生并擴散的重要原因。靈芝草是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑。它可以顯著地提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。靈芝草對人體幾乎沒有任何毒副作用，這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其他免疫促進劑都不具有的。
2、保肝解毒作用。靈芝草對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用，可治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙等。
3、對心血管系統(tǒng)的作用。靈芝草對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防，對高血脂病患者，靈芝草可明顯降低血膽固醇、脂蛋白質(zhì)和甘油三脂。
4、抗衰老作用。靈芝草所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。
5、抗神經(jīng)衰弱作用。一般服用靈芝草后半個月左右即出現(xiàn)明顯療效，表現(xiàn)為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強等。靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強的調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效。
服用靈芝草，有幾點注意事項，媽網(wǎng)帶大家一起了解一下。
靈芝草的適用人群及病癥：
1、雙向調(diào)節(jié)人體免疫機能，適合所有人群；
2、體弱多病者，大病初愈者；
3、心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者的輔助調(diào)理；
4、中老年人，預防各種疾病，延緩衰老；
5、亞健康、慢性疲勞綜合征人群，失眠、神經(jīng)衰弱人群，內(nèi)分泌失調(diào)、面色發(fā)黃或色斑沉積人群，高血壓、高血脂人群等。
6、肝炎、脂肪肝、肝損傷、手術(shù)前后等人群。
7、預防腫瘤，子宮肌瘤，卵巢囊腫，甲狀腺結(jié)節(jié)等。
靈芝草一般會制成靈芝孢子粉，以方便服用。如果食用的是靈芝孢子粉，靈芝孢子粉外被堅硬的幾丁質(zhì)纖維素所包圍，人體很難充分吸收。破壁后更適合人體腸胃直接吸收。而且靈芝破壁孢子粉宜用溫開水沖服，不同人群服用的量及時間也各不相同，各人應(yīng)根據(jù)自己的實際情況或在醫(yī)生的指引下酌量服用。
靈芝草具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，那么靈芝草怎么吃，相信很多人都想要了解。事實上，靈芝草制成水，非常方便飲用，適宜上班族及老人。接下來媽網(wǎng)就為大家介紹三種靈芝草制成水的方法。
1、靈芝草泡水：
制作材料：靈芝草10-15克、適量開水。
制作方法：把靈芝草切成碎片，放入茶杯中，再倒入適量開水，沖泡兩分鐘后即可飲用。
溫馨提示：沖泡一次靈芝草水，可重復沖泡5次以上，成年人一般一天用量最多不能超過15克。
2、靈芝草水煎：
制作材料：靈芝草10-15克、適量清水。
制作方法：將靈芝草切成碎片，放入鍋內(nèi)，再倒入適量清水煎煮。分別煎煮成3-4碗靈芝草水，然后再把這四碗靈芝草水混和，攪拌均勻后分次口服即可。
溫馨提示：成年人一般一天用量最多不能超過15克。
3、靈芝草泡酒：
制作材料：靈芝草10-15克、白酒一瓶、適量冰糖及蜂蜜。
制作方法：將靈芝草切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是否變成棕紅色，如果變成棕紅色了那就可以飲用了。
野生靈芝草因其自然生長的優(yōu)勢，比人工培育靈芝草更受到市場的歡迎，價格也相對更高。但是很多人不懂得如何鑒別野生靈芝和人工培育靈芝，一不小心就會上當受騙。下面為大家介紹鑒別野生靈芝草的方法。
1、看靈芝的色澤形狀。由生長環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝草多生長于深山樹林中某種已枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環(huán)境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。
2、比較大小。野生靈芝草品種多，形狀相對比較規(guī)則，每類靈芝草各有自己的特點，不過，山上采集的靈芝草一般都大小不一，不會像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝草一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長環(huán)境生長出來的靈芝草往往比野生靈芝草的個頭大很多，同時靈芝草的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。
3、看蟲眼。野生靈芝草都生長于野外，肯定會遇到蟲害的侵襲，所以子實體下方都會留下不規(guī)則的蟲眼，這個也是必然的，如果沒有蟲眼，那只能說明這靈芝草是人工培育的。人工栽培的靈芝草一般都采用農(nóng)藥控制蟲害問題，幾乎不會有蟲眼的。
4、聞氣味、品味道。野生靈芝草的藥用價值越來越明顯，何以稱之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝草味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會顯著，古語有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無氣味，在藥店所買的靈芝草之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導致串味。