說(shuō)到燕窩,大家都知道這是非常著名且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的補(bǔ)品。燕窩有很多種類(lèi)型,不同類(lèi)型的燕子的燕窩也是不一樣的,金絲燕燕窩就是其中一種。燕窩又稱(chēng)燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類(lèi)用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。
但是并不是每一種燕窩都是可以吃的,可吃的燕窩是由另一種燕子筑成,它們屬于雨燕科,這種燕子就是金絲燕,具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。金絲燕的唾液里蛋白質(zhì)的純度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是最高的。比起其他的燕窩而言,金絲燕燕窩的價(jià)格也是更貴的,但是金絲燕燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)人體幫助也是更大的。
之所以金絲燕燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,這和金絲燕燕窩的筑巢地有很大的原因。一般說(shuō)來(lái),金絲燕燕窩都建筑在熱帶和亞熱帶海島的懸崖峭壁上,熱帶地區(qū)的氣候條件造就了金絲燕燕窩額與眾不同。金絲燕燕窩是非常名貴的佳肴,同時(shí)也是很珍貴的藥材。潤(rùn)肺養(yǎng)生,美容養(yǎng)顏、治療呼吸道疾病都是金絲燕燕窩的作用。
金絲燕燕窩是燕窩中最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的燕窩,對(duì)人的益處也是非常大的。金絲燕燕窩有何功效?接下來(lái)為大家介紹金絲燕燕對(duì)人體的功效。
第一,美容養(yǎng)顏,延緩衰老。金絲燕燕窩里含有豐富的膠質(zhì)和蛋白質(zhì),因此金絲燕燕窩可以起到美容的作用。長(zhǎng)期吃金絲燕燕窩,可以使皮膚變得更光滑,有彈性,較少皺紋。第二,補(bǔ)腦變聰明。金絲燕燕窩內(nèi)含有豐富的氨基酸,如果小孩兒吃金絲燕燕窩的話,可以起到補(bǔ)充大腦能量和營(yíng)養(yǎng),使得大腦變聰明的功效。第三,補(bǔ)胎安胎的作用。孕婦經(jīng)常吃金絲燕燕窩,可以起到安胎、補(bǔ)胎的作用,對(duì)孕婦和寶寶的身體都有好處。最后,就是日常疾病的防護(hù)和保健,讓身體器官達(dá)到平衡。金絲燕燕窩針對(duì)人體各個(gè)器官的保健都有作用,可以作為日常調(diào)理身體的最佳補(bǔ)品,每天進(jìn)食一些金絲燕燕窩對(duì)身體的好處是非常多的。
整體說(shuō)來(lái),金絲燕燕窩的功效是非常多的,對(duì)人體的幫助也非常大。所以在日常生活中,大家可以常吃金絲燕燕窩,保護(hù)身體健康。讓身體一直處于健康平衡的狀態(tài)。
金絲燕燕窩怎么吃?這是大家很關(guān)心的問(wèn)題。金絲燕燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)人體有極大的好處。金絲燕燕窩也是燕窩中的極品燕窩。所以常吃金絲燕燕窩的好處是非常多的。那么,金絲燕燕窩應(yīng)該怎么吃呢?
其實(shí),金絲燕燕窩的吃法和普通的燕窩是沒(méi)有太大區(qū)別的。一般也都是通過(guò)燉煮的形式進(jìn)食。第一種最常見(jiàn)的方法就是直接清水燉煮金絲燕燕窩即可。這時(shí)最常見(jiàn)最簡(jiǎn)單的方法。只需要將燕窩侵泡軟之后加清水燉煮即可,煮出來(lái)的口感和平時(shí)的銀耳湯之地差不多。第二種方法就是加上冰糖,枸杞,紅棗等補(bǔ)品燉煮成營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。同樣的方式,將紅棗、枸杞、冰糖還有銀耳與金絲燕燕窩加在一起燉煮即可。這種方法的金絲燕燕窩的口感更佳,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富。
基本上,只要不是藥用的金絲燕燕窩,一般情況下都是燉煮即可食用。大家可以在家嘗試做金絲燕燕窩來(lái)吃,每天固定進(jìn)補(bǔ)一點(diǎn)金絲燕燕窩,對(duì)身體的好處是非常大的。女性可以起到美容養(yǎng)顏的作用,小孩兒可以起到補(bǔ)腦變聰明的作用。
作為燕窩中的上等品,金絲燕燕窩非常受眾,得到大家的認(rèn)可。金絲燕燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,每天都進(jìn)補(bǔ)一點(diǎn)金絲燕燕窩,可以讓身體各個(gè)奇怪達(dá)到平衡,保持身體健康的狀態(tài)。很多人都關(guān)心金絲燕燕窩的價(jià)格。相對(duì)而言,金絲燕燕窩會(huì)比其他普通的燕窩稍微貴一些,大家可以從以下的價(jià)格中做一個(gè)參考。
1、康富來(lái)冰糖燕窩 即食禮盒孕婦滋補(bǔ)品保養(yǎng)皮膚金絲燕 RMB208
2、蔡府燕窩 馬來(lái)西亞進(jìn)口正品金絲燕喜燕盞 孕婦燕窩20克裝 干燕窩 RMB478
3、綠茲美 100克燕窩禮盒 7A龍牙天盞 配仿紅木禮盒禮袋 RMB1518
4、燕草皇 超濃縮燕盞 即食燕窩 白燕盞燕窩 含量80% 240g高檔禮盒裝 RMB399
5、禮部 特級(jí)疏盞特干 馬來(lái)西亞燕窩疏盞金絲燕白燕窩 RMB15/克
6、燕草皇 濃縮即食燕窩 極品洞燕盞燕窩 145g禮盒裝 RMB129
這是目前市場(chǎng)上各大品牌金絲燕燕窩的價(jià)格,進(jìn)口的金絲燕燕窩相對(duì)來(lái)說(shuō)比較昂貴。大家可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇合適的金絲燕燕窩進(jìn)補(bǔ)。金絲燕燕窩常見(jiàn)于印度、馬來(lái)島和海南島,因此在產(chǎn)地上盡可能地選擇這幾個(gè)產(chǎn)地的,金絲燕燕窩的質(zhì)量更優(yōu)質(zhì),自然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更高。
金絲燕燕窩由于是非常珍貴的補(bǔ)品,加上現(xiàn)在市場(chǎng)上非常受歡迎,價(jià)格也是比較昂貴的,所以現(xiàn)在假貨橫行,假貨不但沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和益處,甚至對(duì)人體是有害的。所以大家一定要學(xué)會(huì)怎么辨別金絲燕燕窩的真假。
首先,要學(xué)會(huì)看燕窩。真正的金絲燕燕窩絲狀架構(gòu)的而不是片狀的結(jié)構(gòu),同時(shí)在燈光的照射下呈現(xiàn)半透明狀,如果是不透明的那么一定就是假貨了。其次,要學(xué)會(huì)摸。大家可以取一小塊金絲燕燕窩放入水中,侵泡以后的金絲燕燕窩應(yīng)該是非常有彈性的。如果彈性很差,一拉扯就斷開(kāi),而且感覺(jué)像漿糊似的質(zhì)感那就一定是假貨了。再者,需要學(xué)會(huì)聞。真正的金絲燕燕窩是有一種香味的,而且沒(méi)有什么特殊濃烈的氣味。如果感覺(jué)燕窩的味道不是特別自然,而且味道很濃烈奇怪的話,那么很有可能是假的燕窩。最后,就是燒。用火點(diǎn)燃金絲燕燕窩,金絲燕燕窩是不會(huì)出現(xiàn)非常大的火花的。
基本上,通過(guò)看、摸、聞、燒這四步就能夠辨別出金絲燕燕窩的真假來(lái)。為了避免自己買(mǎi)到假貨,一定要選擇正規(guī)的途徑購(gòu)買(mǎi),價(jià)格特別低的燕窩不要相信。最好是選擇藥房以及大型的超市購(gòu)買(mǎi)金絲燕燕窩,這是避免金絲燕燕窩假貨最好的辦法。