腰果產(chǎn)地
腰果是世界四大堅(jiān)果之一，其食用功效和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都非同一般，在世界各國(guó)都是不可忽視的存在。腰果主要的生產(chǎn)國(guó)是巴西和印度，后被其他各國(guó)引入，得到廣泛種植。
腰果原產(chǎn)地在巴西東北地區(qū)，在16世紀(jì)的時(shí)候被引入亞洲和非洲，到17世紀(jì)的時(shí)候才傳入歐洲。現(xiàn)在腰果主要分布在南北緯20度以內(nèi)的國(guó)家和地區(qū)，包括莫桑比克、巴西、印度、斯里蘭卡等。
莫桑比克是腰果產(chǎn)量最大的國(guó)家，因此是腰果最大的一個(gè)產(chǎn)地，其產(chǎn)量超過(guò)了世界總產(chǎn)量的一半，是莫桑比克最主要的經(jīng)濟(jì)作物，也因此莫桑比克有“腰果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
我國(guó)種植腰果的歷史不算悠久，但是如今在海南、云南、臺(tái)灣、廣西等地均有種植。目前我們吃到的腰果，很多也是我們國(guó)家自己生產(chǎn)和加工的。
作為世界各國(guó)零食界的翹楚，腰果有哪些得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)呢？
首先來(lái)說(shuō)腰果梨。腰果梨是一種十分可口的水果，果汁很多，并且含有豐富的維生素C，夏季食用有解暑止渴的功效。腰果梨還可以用來(lái)榨成果汁、制成果醬等，還能夠用來(lái)釀酒，在醫(yī)學(xué)上更是多被用來(lái)治療糖尿病。
其次是腰果。腰果果殼可以提煉芳香油，用于制藥；可提煉高級(jí)潤(rùn)滑劑或合成橡膠；榨出來(lái)的油還可以做成絕緣尤其、防水紙等。
而腰果仁，則是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物，不過(guò)不能生吃。它含有大量的不飽和脂肪酸，有潤(rùn)腸通便、護(hù)膚美容的作用。它還含有豐富的蛋白質(zhì)，與谷類作物剛好互補(bǔ)。除此之外，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。
值得一提的是，腰果樹(shù)也是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的植物，樹(shù)皮樹(shù)根均可入藥，樹(shù)葉可泡茶，樹(shù)木本身則是制作家具的上等材料。
不同地方、不同品種、不同包裝的腰果價(jià)格是不相同的，不過(guò)價(jià)格相差不大。例如散裝的腰果售價(jià)一般是30元左右，品質(zhì)稍微好一些的價(jià)格也就35元。
如果是在超市或者是網(wǎng)上商城購(gòu)買已經(jīng)包裝好的腰果，價(jià)格又會(huì)有所不同。下面我們列出不同品牌、不同規(guī)格包裝的腰果價(jià)格，給大家作為參考。
1、三只松鼠炭燒腰果，185gx2，79.00元；
2、新農(nóng)哥越南腰果，鹽焗炭燒，168g，39.90元；
3、百草味炭燒腰果，220g*2，64.90元；
4、正香源腰果，150g，26.00元；
5、好宜德越南腰果，180g，18.90元。
腰果梨可以作為一般的水果食用，也可以是榨成果汁、制成果醬、釀酒。
腰果仁的吃法相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較多，不僅可以制成干果，還可以當(dāng)做是各種糕點(diǎn)、餅干的原材料，還可以與日常食物一同煮制、炒制。
不論是怎么吃，都會(huì)讓你感受到別有風(fēng)味。
不過(guò)需要注意的是，要控制腰果的攝入量，一般是每天10-15粒，吃多了不利于身體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
再一個(gè)，千萬(wàn)不要為了不浪費(fèi)而食用儲(chǔ)存過(guò)久的腰果，要知道任何食物儲(chǔ)存得太久都會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)身體有害的物質(zhì)，食用之后可能會(huì)引起身體的不適。
還需要注意的是，如果你是腰果的禁忌人群，如腸胃不佳、經(jīng)常腹瀉、肝膽功能不好等人群，是不宜吃腰果的。
每100克腰果的總熱量為553大卡，約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的24%。
因此，對(duì)正常人來(lái)說(shuō)，科學(xué)的吃腰果是不用擔(dān)心發(fā)胖的。
如果是本身就比較肥胖的，吃腰果的話要注意控制好攝入量了，盡量少吃或者不吃，避免體內(nèi)脂肪大量堆積。