黑苦蕎麥茶

很多人會(huì)把黑苦蕎麥茶和苦蕎麥茶聯(lián)系起來(lái)，這兩者是有一定的關(guān)聯(lián)，卻又不是完全一樣的，那么黑苦蕎麥茶是什么呢？

黑苦蕎茶是以涼山海拔2200米以上高寒山區(qū)純天然無(wú)污染，黑苦蕎麥作為原料，采用傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科技相結(jié)合的特殊工藝，精工制作而成的新一代健康茶飲品。黑苦蕎麥茶是富含生物類黃酮、蘆丁、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素，可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒，清理人體垃圾，激活胰島素分泌等功效。

黑苦蕎茶相對(duì)苦蕎麥茶來(lái)說(shuō)有更好的調(diào)節(jié)身體作用，這樣有利于自己的身心健康，長(zhǎng)期飲用有益身體健康，是一種天然的健康飲品。

目前已經(jīng)有越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到黑苦蕎麥茶的功效，因此將其作為了日常生活的常用健康飲品。

黑苦蕎麥茶既然能成為新一代健康茶飲品，除了其風(fēng)味獨(dú)特之外，主要是因?yàn)槠渚哂泻懿诲e(cuò)的功效與作用。

1、降血糖: 苦蕎生物類黃酮能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。

2、降血脂: 苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)。

3、可用于治療心律失調(diào)，心絞痛，心肌梗塞等癥。

4、苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴(kuò)張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。

5、苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。

6、苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過(guò)三個(gè)途徑達(dá)到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，抗致癌因子。

7、苦蕎生物類黃酮能明顯有效地增加機(jī)體的非特異免疫功能和體液免疫功能。

黑苦蕎麥茶雖好，可是不加以合理飲用的話，也難以發(fā)揮其功效與作用。那么，黑苦蕎麥茶適宜哪些人群飲用呢？

1、三高人士

黑苦蕎麥茶可降糖降脂，長(zhǎng)期食用對(duì)糖尿病、高脂血癥有良好的醫(yī)療保健作用。

2、經(jīng)常坐或者駕駛汽車(chē)的人士

苦蕎茶富含各種人體必需的維生素、礦物質(zhì)，及其特有的多酚類化合物，可以有效地抗疲勞和抗缺血作用，預(yù)防因?yàn)榫米a(chǎn)生相關(guān)的病癥，比如三高等。

3、精神緊張的腦力勞動(dòng)者

苦蕎茶含有18種天然氨基酸，能有效地消除疲勞和抗缺血病癥，從而有效地增強(qiáng)人體免疫力。

4、飲酒過(guò)量人士

苦蕎茶對(duì)飲酒過(guò)量人士極具保健作用，能有效地保護(hù)胃粘膜，并且對(duì)肝具有明顯的保護(hù)作用。

5、習(xí)慣性便秘者

苦蕎茶中的食物纖維遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于小麥和大米，具有整腸通便、清除體內(nèi)毒素的良好功效，是人體消化系統(tǒng)的清道夫。

6、愛(ài)美女士

苦蕎茶富含生物類黃酮，特別是槲皮素，具有抗衰老、降血脂等，并且具有抗衰老的作用，還具有抑制脂肪堆積、改善便秘的功效。

市面上的黑苦蕎麥茶質(zhì)量有優(yōu)劣之分，只有優(yōu)質(zhì)的黑苦蕎麥茶，對(duì)人體的保健功效才更大，那么，怎么區(qū)分黑苦蕎麥茶的優(yōu)劣呢？可以從以下幾個(gè)方面來(lái)區(qū)分。

外觀：好的苦蕎茶外觀應(yīng)為黃綠色，且大小均勻、沒(méi)有色差，反之顏色發(fā)白或者顏色深淺不一則為次品。其中，藥丸形狀的最好，因?yàn)榍蛐蔚谋砻娣e最大，在沖泡的時(shí)候更容易釋放出有效成分。另外，不要以為黑苦蕎麥得名是因?yàn)樗臍な呛谏?，里面的芯依然是黃綠色的?？嗍w加工以后得到的普通黑苦蕎茶是棕黃色的，全胚芽黑苦蕎茶的顏色略深，是棕褐色的。

味道：好的苦蕎茶是純蕎麥香，反之有其它類型香味或異味則為次品。質(zhì)量上乘的黑苦蕎茶的味道是一種清新的麥香味，但一定不能有“糊味”，有的話一定是烘烤過(guò)度了，不能吃的。

原料：黑苦蕎茶又可分為全粉黑苦蕎、麩皮黑苦蕎、胚芽黑苦蕎及全株黑苦蕎。但是，“蘆丁”、“硒”在胚芽里面含量最高，氨基酸、膳食纖維在胚芽里面含量也較高，而所謂全株茶就是用苦蕎麥的根、莖、葉等本來(lái)應(yīng)該丟棄的部分做的，這些葉子放在一起很容易腐爛，加工不及時(shí)肯定會(huì)壞掉，而且只能在苦蕎麥?zhǔn)崭畹臅r(shí)候獲得。所以原料是胚芽的黑苦蕎茶更好。

黑苦蕎麥茶有美容瘦身的功效，因此得到了很多愛(ài)美人士的青睞，那么，黑苦蕎麥茶如何美容瘦身呢？

1、茶湯洗臉晚上洗臉后，泡一杯茶，把茶湯涂到臉上、輕輕拍臉，或者將蘸了茶湯的棉布附在臉上，再用清水洗。臉上的茶色經(jīng)過(guò)一夜能夠自然消除，能夠去除色斑、美白皮膚。

2、苦蕎茶面膜把面粉1匙和蛋黃1個(gè)，拌勻后加綠茶粉1匙。把它均勻地抹在洗凈的臉上，20分鐘后洗臉。還可把糖茶湯1匙和面粉1匙調(diào)勻，做成面膜15-20分鐘后洗臉。能夠消除粉刺，去除油脂。

3、茶湯泡浴、泡足把苦蕎茶20：30克裝到小布袋里，放到浴缸里泡浴。把泡好的茶湯倒進(jìn)腳盆里泡足。醫(yī)治皮膚病，去除老化的角質(zhì)皮膚，使皮膚光滑。還能驅(qū)除體臭，身上帶有清茶香。

4、苦蕎茶美目把苦蕎茶沖泡后擠干，放到紗布袋里。閉上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分鐘。能夠緩解眼睛的疲勞，改善黑眼圈，治療眼部炎癥。

5、苦蕎茶減肥把茶粉放到浴盆里混勻后，進(jìn)行全身按摩。能夠除掉角質(zhì)化的皮膚，洗掉油脂，使皮膚柔軟光滑，促進(jìn)排汗，具有減肥的效果。食茶對(duì)減肥很有效，每天吃1：2匙茶粉，可以和酸奶一起吃，可以沖牛奶喝，或者拌飯吃等。