紅豆薏米水可以天天喝嗎?是可以的。紅豆薏米水可以消腫祛濕,紅豆熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,養(yǎng)血益氣,古籍說(shuō)紅豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清熱排毒的功效。
紅豆薏米水可以天天喝,但是每天只要喝一杯(250ml--300ml),這個(gè)量身體是可以每天接受的,最好再加點(diǎn)小米一起喝,能夠清熱利濕,散血消腫。不過(guò)薏米性微寒,體質(zhì)偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圓、紅棗一起煮。因?yàn)榧t豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中藥呢。這兩種東西是瘦腿必備。
紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤(rùn)。多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌。另外紅豆和薏仁一起吃美白效果超級(jí)好哦。如果每天都喝喝煩了,還可以把它們分別和其他食材(小米,綠豆,紅棗,蓮子等)一起吃,綠豆的利水功效也超棒的。薏米和紅豆較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí),讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他一起煮就很容易熟。
薏仁米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏仁米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物。那紅豆薏米水什么時(shí)候喝好呢?
建議大家從5月初開(kāi)始喝,一直可以喝到10月份。熬了以后可以隨意喝。每年到天熱的時(shí)候,就把自己家里不常用的一個(gè)暖壺洗凈,抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺里,再燒一壺開(kāi)水,水開(kāi)了以后直接灌到暖壺里,最后把蓋蓋上。如果想早晨起來(lái)喝,頭天晚上灌進(jìn)去,第二天早上壺里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回來(lái)喝,那早晨臨出家門(mén)的時(shí)候用同樣的方法泡上一壺,下班以后到家喝正合適。臨床上有很多體內(nèi)濕氣很重的病人,在喝了薏米紅豆湯一兩周后,便感覺(jué)到腿腳發(fā)輕了,走路不那么沉了,濕疹也慢慢地消退了。這也告訴了我們一個(gè)道理,很多小病其實(shí)都可以自己進(jìn)廚房里找藥,食物就是最好的藥。
不建議在經(jīng)期喝有薏米的東西,因?yàn)檗裁资怯谢钛男Ч?,有可能?huì)導(dǎo)致經(jīng)血淋漓不盡或者出血增多等病情,你這個(gè)可以在平時(shí)適當(dāng)吃一些,也不能吃的太多了。每天最多早晚各一小碗即可。太多的話(huà),對(duì)身體也有一定副作用的。
煮紅豆薏米水是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。紅豆薏米水怎么煮呢?下面,就跟著一起來(lái)了解吧。
1、將紅豆和薏米洗凈,提前浸泡數(shù)小時(shí),最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、將紅豆和薏米放入鍋中,加水,水的量可以根據(jù)米的量來(lái)自己控制,一般一次煮一天的飲用量。
3、蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,將煮好的水倒出飲用。
4、留一些水可以沒(méi)過(guò)豆子,泡上30分鐘,再加水煮,這樣可以煮3-4次。
5、煮到紅豆和薏米都開(kāi)花了,就不要再煮了。
注意:在煮紅豆薏米水的時(shí)候,千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。"
紅豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。健脾止瀉的功效。那紅豆薏米水的功效還有哪些呢?
1、對(duì)防治心臟病和腎病、水腫均有一定的作用。
2、有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
4、薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
5、薏米是補(bǔ)身藥用佳品。據(jù)醫(yī)藥部門(mén)化驗(yàn)分析,薏米含蛋白質(zhì)16.2%,脂肪4.6%,糖類(lèi)79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞,是一種滋補(bǔ)食品。
6、夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。
7、薏米不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕,甚至是天然的美容食品。倘能加幾粒紅棗就更好了。
減肥是每個(gè)女孩子都關(guān)注的話(huà)題,但減肥絕對(duì)不是不吃就可以了的。減肥食譜多種多樣,但是健康減肥食譜還是要靠姐妹們自己仔細(xì)甄別的哦。今天媽網(wǎng)百科為大家?guī)?lái)了超人氣的紅豆薏米水減肥法,健康又有效,快來(lái)看看吧!
薏仁米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫?,F(xiàn)在的今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。 薏仁米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線(xiàn)窈窕的特效?! ?/p>
薏米又稱(chēng)薏仁米、苡米。薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。