紅豆薏米粥的副作用

或許你知道紅豆薏米粥具有減肥祛斑、去濕氣、健脾等作用，但你知道紅豆薏米粥的副作用有哪些嗎？其實(shí)紅豆薏米粥是沒有什么大的副作用的，但是雖然不大，還是有一定的食用注意事項(xiàng)的。

1、在食用紅豆薏米粥的時(shí)候，還可以根據(jù)個(gè)人情況添加食材。

1）體質(zhì)偏寒：里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以；

2）失眠：體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合；

3）女性痛經(jīng)：可以把薏米去掉，熬點(diǎn)紅豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛；

4）關(guān)節(jié)疼痛：加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。

2、不能和大米同煮。在煮紅豆薏米粥的時(shí)候，注意不要加入大米一起煮，盡管在大家的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來，會(huì)導(dǎo)致紅豆和薏米的功效消失，不具有祛濕的功效哦。因?yàn)榇竺资巧L在水中的，具有一定的濕氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕，如果在煮的時(shí)候加入大米，粥變稠的同時(shí)，功效也會(huì)變差。

3、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。

4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化，對(duì)于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

5、不能當(dāng)藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!

6、汗少，便秘的人群不宜多吃。

7、經(jīng)期女性避免食用。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。

大家都知道紅豆薏米粥有減肥祛斑的功效，但除此外，紅豆薏米粥的功效與作用還有哪些呢？有提精氣神、利尿、除濕和健脾消腫的功效。

功效1、提精氣神 舒緩精神壓力

現(xiàn)代生活的快節(jié)奏讓上班族承受著很大的精神壓力，很多人雖然沒有明顯的疾病，但是經(jīng)常表現(xiàn)出精神不足、頭暈心悸、嗜睡煩躁等亞健康的狀態(tài)。在日常飲食中增加薏米紅豆粥，可以有效改善這一類的狀況，幫助你改善體質(zhì)、舒緩精神，緩解精神壓力。

功效2、利尿祛濕 水腫拜拜

很多女性朋友都會(huì)被水腫困擾，一到下午小腿可以比起床時(shí)粗整整一圈。這個(gè)時(shí)候就需要經(jīng)常食用紅豆薏米粥了，它能幫助您祛濕利尿，排出體內(nèi)多余的水分，還您苗條的身材。

功效3、減肥祛斑 再現(xiàn)魔鬼身材

很多女性平時(shí)吃的不多，但身材還是達(dá)不到理想狀態(tài)，甚至有時(shí)候下午可以比上午大一個(gè)號(hào)。這就說明您不是胖而是水腫了。食用紅豆薏米粥可以消除人體內(nèi)的體液，對(duì)水腫性肥胖十分有效果，同時(shí)薏米紅豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養(yǎng)顏。

功效4、健脾消腫 解決食欲不振

薏米紅豆熬對(duì)食欲不振、腹?jié)M腹?jié)q、健脾消腫、脾胃吸收、運(yùn)化都有很好的改善輔助作用，日常食用對(duì)身體養(yǎng)胃健脾的功效不錯(cuò)。

紅豆薏米粥雖然制作簡單，但是口味非常甜糯，而且還有豐富的營養(yǎng)成分。紅豆薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值很高，它主要的作用是利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿。

1、紅豆薏米粥中紅豆含有豐富的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病尤其有益。紅豆富含葉酸，產(chǎn)婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

2、紅豆薏米粥中的薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)佳品。薏米與紅豆一樣都可以增強(qiáng)腎功能，兩者都是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的五谷雜糧。

3、紅豆薏米粥具有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。因此紅豆薏米粥有利于身體排毒、降壓降脂降血糖。另外，紅豆薏米粥也是治濕邪最好的藥，嚴(yán)重濕熱者都應(yīng)該多吃些。紅豆薏米粥具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。兩者本身都具有相近的功效，混合食用更是功效倍增。

紅豆薏米粥是廣東所謂是一款家喻戶曉的養(yǎng)生粥，若說要紅豆薏米粥的做法，大家都知道所要準(zhǔn)備的原原料就是紅豆和薏米，但是除開這兩種食材，我們?cè)谥笾嗟臅r(shí)候還可以添加什么讓味道變得更好呢？下面為你介紹更美味的紅豆薏米粥的吃法：

紅豆薏米粥的吃法一

材料：紅豆200克，薏米200克，紅薯適量，南瓜適量，

做法：

1、將紅豆和薏米倒在鍋里，加足量的清水。

2、開大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。

3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

4、將紅豆薏米水過濾出來，鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個(gè)小時(shí)。

5、過濾好的薏米水，可以加蜂蜜喝比飲料要營養(yǎng)健康。

6、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。

7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進(jìn)高壓鍋里，添適量清水加蓋開火煮，鍋上氣后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘關(guān)火，悶至鍋里沒有氣體就可以了。

紅豆薏米粥吃法二

材料：紅豆、薏米適量，水，冰糖少許

做法：

1、準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，將兩者洗干凈后分別放入水中泡軟。紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。

2、要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后可添一些涼水，再煮開后，再添涼水。這么做紅豆容易開花，更容易煮熟，味道也比較香。

3、等到紅豆差不多煮開花之后放入薏米，用大火煮開之后再轉(zhuǎn)小火慢燉

4、等到紅豆薏米粥慢慢變粘稠就差不多了，最后放入冰糖調(diào)味，喜歡甜一些的可以多加點(diǎn)。

紅豆薏米粥怎么做好吃呢？在煮粥之前最好先衡量時(shí)間泡好紅豆和薏米。這兩者假如沒有經(jīng)過泡開會(huì)很難煮熟，而且味道也很難散發(fā)出來。煮紅豆薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因?yàn)橹啾旧硎庆顫竦?，而砂糖是偏濕熱的?/p>

紅豆薏米粥雖然具有減肥，除濕等功效，但是并不是所有人都適合吃的，像以下5類人群就不是很適合食用。下面來看看紅豆薏米粥的宜忌人群：

適宜人群：

一般人都適宜食用。

禁忌人群：

1、薏米性寒，孕婦禁吃紅豆薏米粥。懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。另外有實(shí)驗(yàn)證明：薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

3、薏米能難消化，消化能力差的人少吃紅豆薏米粥。薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化，對(duì)于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

4、高血脂患者不能把紅豆薏米粥當(dāng)藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!

5、汗少，便秘的人群不宜多吃紅豆薏米粥。

6、經(jīng)期女性避免食用紅豆薏米粥。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。

以上6類人群就是紅豆薏米粥的禁忌人群，千萬不要貪吃，而傷害了自己的健康。孕婦千萬不要吃，小心胎兒悄悄“溜”走哦！

大家都了解紅豆薏米粥具有消腫的功效，其實(shí)此處的消腫，不僅是消除水腫，還能減肥。因此對(duì)于很多朋友疑惑的紅豆薏米粥減肥嗎？答案是肯定可以減肥的。

紅豆薏米粥有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆薏米粥可以有效“消腫”，其實(shí)也等于是可以有效幫助肥胖人士減脂排毒。

紅豆薏米粥中的紅豆本身就含有較多的皂角甙，可刺激腸道，達(dá)到潤腸排毒的效果。經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。紅豆薏米粥能起到治療便秘，健脾胃的效果，自然可以幫助減肥。而且這種減肥的效果是天然健康的，比吃減肥藥、節(jié)食減肥靠譜多了。多吃紅豆薏米粥不僅對(duì)身體非常有益，而且還能“順便”減肥，補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，正可謂是一舉多得！