紅豆薏米粉的功效與作用

【導讀】紅豆薏米粉的功效與作用最顯著的就是補血養(yǎng)顏,但是其除了這個功效外,還有其他多重功效。本專區(qū)將會為你詳細說明,除此外,還會介紹到紅豆薏米粉的熱量、自制紅豆薏米粉的方法、自制紅豆薏米粉面膜的方法和紅豆薏米粉的宜忌人群!

紅豆薏米粉對人體的益處十分之多,像補血養(yǎng)顏就是其中一種,那么紅豆薏米粉的功效與作用除了補血養(yǎng)顏外,還具有哪些功效與作用呢?下面歸納了6點:

功效1、降壓減肥

紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助排便,防止便秘的現(xiàn)象。同時具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用。

功效2、 補血養(yǎng)顏

紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤,女性們經(jīng)常吃紅豆的話,可以促進血液循環(huán),有增強體力,提高身體免疫力的功效。

功效3、抗癌

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水適量浸泡3—4小時后煮熟食用,每日2次,連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。

功效4、健脾胃,促進消化

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,中醫(yī)認為,而黑豆薏米粥中具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。

功效5、增強精力

現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫(yī)學的理論,補腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

功效6、利尿解毒

紅豆薏米粥中的紅豆含有比較多的皂角甙,對腸道有刺激作用,因此可以很好的利尿、解毒、解酒,對患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。

紅豆薏米粉的熱量是很多減肥人士都想迫切了解的問題,若要提及紅豆薏米粉的熱量的話,那就要看加入紅豆和薏米的比例,還有紅豆和薏米的熱量分別是多少咯。

薏米的熱量:每100克的薏米的熱量是357大卡。其中包含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素E、硫胺素、核黃素、煙酸、鎂、鈣、鐵3.6、鋅1.68、銅、錳、鉀、磷、鈉等。

紅豆的熱量:每100克的紅豆的熱量是309大卡。其中包含了碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒等。

一般來說,每100克的薏米粉的熱戀時333大卡。但是若想具體了解紅豆薏米粉的熱量的話,除了要按比例計算紅豆和薏米的熱量外,還要計算所加入的其他材料的熱量。

自制紅豆薏米粉的方法其實很簡單,把紅豆和薏米一起放在烤爐里面烘焙然后取出來磨成粉,然后沖泡來喝就可以了。下面來詳細了解一下紅豆薏米粉的做法:

自制紅豆薏米粉

主料:紅豆適量、薏米適量

廚具:攪拌機、烤爐

1、取紅豆和薏米各半混合在一起。

2、多清洗幾次,洗干凈。

3、薄薄地攤開曬,大太陽的時候兩個小時就干了。

4、放入烤爐烘焙,溫度150度,時間120分鐘。

5、取出放研磨機磨粉,一般一次300克,研磨90秒鐘就好了。

6、磨好裝袋或者裝罐隨時取用。

注意事項:

注意的是烘焙的時間問題,我一般是150度烘120分鐘,屬于低溫烘焙。沖泡的時候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行,可以直接當早餐吃哦!

紅豆薏米粉的吃法:

紅豆薏米粉屬于粗糧,它的營養(yǎng)價值很高,適合大家天天吃。吃法簡單:和泡芝麻糊一樣,每次取30克左右放入杯中,開水沖泡攪拌均勻后加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行,睡懶覺上班時間來不及的情況下,可以帶到辦公室沖泡當早餐吃。如果不吃糖也可以不用加糖?!?/p>

女性是天性愛美,因此會尋找各種各樣的方式去護膚,而敷面膜就是其中一種。今天媽網(wǎng)百科為大家介紹一種可以美白的面膜,就是紅豆薏米粉面膜,下面來看看其做法吧!

自制紅豆薏米粉面膜

材料:紅豆200g,薏米200g

難度:切墩(初級)

時間:10~30分鐘

制作步驟:

1、等量的紅豆和薏米,洗凈晾干,放入平底鍋中,小火慢焙,千萬不要大火著急,紅豆會糊

2、慢火焙炒20分鐘左右,等紅豆慢慢變成暗紅,薏米微微發(fā)黃,豆香味飄出就好了,期間不要偷懶,一定要不停翻炒,才能得到受熱均勻的優(yōu)品哦

3、待豆子涼些放入料理機打成粉,裝入洗凈曬干,密封的容器,就大功告成了

4、1-2勺粉沖入熱水,攪拌,就可以美美的喝起來,待涼至40度左右放入蜂蜜,也格外好喝哦,或者待涼透,取出上面薏米水放入冰箱面膜紙敷臉,收縮毛孔美白效果佳

溫馨提示:

豆粉底加入蜂蜜拌勻,格外好吃,又能充分利用營養(yǎng),可以試試,我配的薏米有點多,喜歡紅豆味道濃的可以減少薏米至150克左右,長期服用可以使你面若桃花,紅潤加倍。

紅豆薏米粉可以說是一種具有保健功效的食物,但是即使其對人體益處多多,但還是有些人吃了會好,有些人吃了卻不好。下面,就來詳細了解一下紅豆薏米粉的宜忌人群吧!

紅豆薏米粉適宜人群:

一般人都適用,但尤其適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;

紅豆薏米粉的禁忌人群:

1、經(jīng)期女性避免食用。因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質(zhì)不適宜長期服用,所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。

2、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因為薏米還是帶有寒涼性質(zhì)的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。

3、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

4、高血脂患者不能當藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,最好是找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!

5、多尿者忌食紅豆薏米粉。陰虛而無濕熱者及小便清長者忌

6、汗少,便秘的人群不宜多吃。

7、蛇咬傷的人在100天之內(nèi)都不要吃紅豆薏米粉。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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