方便面的健康吃法

【導(dǎo)讀】方便面的健康吃法有哪些?方便面是美味的快捷食品,很多人都知道方便面是不健康的,但是方便面能不能有健康的吃法呢?網(wǎng)上流傳了板藍(lán)根泡面的黑暗料理,方便面還有什么新的吃法?經(jīng)常吃方便面好嗎?吃方便面會(huì)胖嗎?

方便面的健康吃法有哪些?方便面的熱量高,營養(yǎng)單一,缺少人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),而且方便面是經(jīng)過油炸制成的,容易上火?,F(xiàn)代人追求便捷生活,方便面只需要幾分鐘就能開吃,能夠滿足現(xiàn)代人的需求。方便面的健康吃法都有哪些?怎樣才能吃出更健康的方便面呢?

1、泡完面應(yīng)該把湯倒掉

吃過方便面的人基本會(huì)有這樣的想法——相對(duì)于數(shù)量不是很多的面條,泡面的湯更加鮮美更有吸引力。但是從健康角度考慮,當(dāng)我們泡好面條時(shí),再放調(diào)料包。同時(shí),調(diào)味料不要全部加進(jìn)去,避免鹽分過多,對(duì)身體健康不利。泡方便面時(shí)最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯,或者最好不要把調(diào)味品全部放入,只要放上一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心。

2、吃完方便面應(yīng)吃些水果

雖然說方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營養(yǎng),所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來維持身體的營養(yǎng)。例如可以吃一些蘋果、草莓、橙子等,就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。經(jīng)常吃方便面的人,平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè),或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個(gè),巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克,這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。

3、方便面最好煮著吃

方便面最好用水煮,濾去水分再加自來水煮熟食用,這樣可以防止有害物質(zhì)的攝入。煮的時(shí)候也可以加一些新鮮蔬菜,這樣可以讓營養(yǎng)更均衡。

方便面的新吃法是什么?吃貨們總有辦法發(fā)現(xiàn)一些新奇古怪的吃法,無論是新鮮的食材,還是簡單快捷的方便面,都能變化出各種吃法。方便面的新吃法有哪些?怎樣讓簡單的方便面吃出不一樣的花式?

方便面的新吃法1:美味泡面鍋

用料:洋蔥半個(gè)、彩椒(黃、紅)各半個(gè)、豆腐半塊、泡菜適量、火腿腸1根、年糕片6片、罐頭午餐肉3片、方便面1包、芝士片1片、海苔片2-3片。

調(diào)料:高湯(雞、牛等湯)或水適量

做法:

1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進(jìn)鍋中,加入高湯(或水)燉煮。

2、湯滾后,放上芝士片、海苔片。

3、芝士融化后,就可以從拉面開吃了。

方便面的新吃法2:方便炸醬面

用料:方便面1包、青豆適量。

調(diào)料:醬料包1袋

做法:

1、面餅用水泡開,撈起,瀝干水分。

2、加入青豆和醬拌勻即可。

方便面的新吃法3:芝士咸牛肉方便面奄列

用料:咸牛肉適量,雞蛋一個(gè),方便面一包。

調(diào)料:生抽、鹽、雞粉、芝士適量。

做法:

1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。

2、鍋中煮沸水,把方便面扔進(jìn)去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份,加少許雞粉和牛肉,拌勻后加入撕碎滴芝士片即可。

3、平底鍋熱鍋,把準(zhǔn)備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時(shí)把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然后把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。

經(jīng)常吃方便面好嗎?方便面是生活中隨處可見的食品,無論是大型超市還是街邊小店鋪,總能看到方便面的身影。很多人加班常常用方便面充饑,甚至當(dāng)做主食來吃。方便面通常只要幾分鐘,用開水泡開就能吃了。經(jīng)常吃方便面好嗎?

經(jīng)常吃方便面營養(yǎng)不均衡

人體的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、纖維素等7中營養(yǎng)物質(zhì),長時(shí)間缺乏其中任何一種都會(huì)患病。方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量也非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。

經(jīng)常吃方便面導(dǎo)致油脂過氧化

盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱不是油炸的,但多少都會(huì)含有食用油。雖經(jīng)干燥后密封包裝,但仍不能完全與空氣隔絕,塑料薄膜上的微空仍有一定的透氣性。放置的時(shí)間一長,方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。不但會(huì)影響人體的消化吸收,而且口味和營養(yǎng)價(jià)值大打折扣;過氧化值嚴(yán)重超標(biāo)的方便面,吃了能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

經(jīng)常吃方便面容易患腸胃病

如果方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過長,也有被細(xì)菌、毒物污染的可能,還會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。人們食用變了質(zhì)的方便面,可能會(huì)得急性胃腸炎等疾病。

吃方便面會(huì)胖嗎?方便面是高熱量的快餐食品,方便面油量高、熱量高,雖然美味,但是不利于健康。很多人都無法抗拒方便面濃郁的飄香,吃方便面會(huì)胖嗎?方便面的熱量是多少?減肥的人能吃方便面嗎?

方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒有其他配菜,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量,結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經(jīng)常以方便面為食,會(huì)造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并提高心臟病、糖尿病、 高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。

油炸方便面含油率在18%—20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量較多,但脂肪含量僅為油炸方便面的1/4左右。所以如果真的想吃方便面,那就盡量選擇非油炸的方便面。

為了讓方便面吃得更健康,可以將第一次泡面的水倒掉,重新加開水或者其他的湯泡第二次,這樣可以避免吃進(jìn)一些未融化的油脂。另外,方便面最好煮著吃,可隨意加一些蔬菜,再加一個(gè)雞蛋,均衡營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。吃完方便面,可以補(bǔ)充一些新鮮的水果,比如橙子、蘋果之類的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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