小米燕麥粥的做法

小米是堿性食物，含有豐富的維生素B1，被稱之為“代參湯”。燕麥片，低熱量，含有豐富的膳食纖維，與小米一起熬粥有很好的溫補(bǔ)作用。下面我們就一起學(xué)習(xí)下小米燕麥粥的做法吧！

主料：小米100g，燕麥片80g。

輔料：紅糖適量。

制作步驟：1. 準(zhǔn)備好食材，并將燕麥片提前用水泡至20分鐘。2. 泡好燕麥片后，將洗凈的小米與燕麥片一同放進(jìn)鍋中煮，煮的過(guò)程中要不斷的攪拌，以防粘鍋。3. 煮30分鐘后，將小米燕麥粥盛出，并加入適量紅糖食用。

小米，為谷子去殼后而成，是雜糧中維生素B1含量最高的食物。小米中含有的維生素B1和B12可有效地防止消化不良和口角生瘡，小米還具有防止反胃、嘔吐的功效。除此之外，小米對(duì)女性和媽媽們有著特殊的功效。它能滋陰養(yǎng)血，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)婦虛寒體質(zhì)，幫助媽媽們恢復(fù)體力。小米還有減輕皺紋、色斑和色素沉淀的功效。

燕麥片，熱量非常低，吃后易有飽腹感，有減肥的功效。此外，燕麥片中含有豐富的維生素和葉酸，可以改善人體的血液循環(huán)，緩解工作和生活帶來(lái)的壓力；含有較多的礦物質(zhì)，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)傷口愈合。

小米與燕麥片的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，濃稠溫暖的小米燕麥粥實(shí)在是不可多得的養(yǎng)生美味。小米燕麥粥對(duì)一些疾病有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力很有幫助，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是非常好的降糖、減肥的食物。

小米燕麥粥不僅美味好喝，還有一些我們不知道的功效呢！小米和燕麥都屬于雜糧，它們對(duì)人體的肝和胃益處多多，有助于我們?nèi)粘Ｏ?。小米燕麥粥可以調(diào)節(jié)由肝胃不和所致的食欲不振，納差食少和大便不暢等癥狀。

小米燕麥粥不僅對(duì)我們的肝胃有益，對(duì)懷孕媽媽們還有個(gè)特殊的功效哦！它有助于調(diào)經(jīng)，催產(chǎn)，適用于胎產(chǎn)不下的癥狀。

懷孕和哺乳期的媽媽們會(huì)變得“愛(ài)吃”起來(lái)，這沒(méi)什么關(guān)系，想吃就吃，吃些清淡和易消化的食物對(duì)自己的身體和寶寶的成長(zhǎng)都是有好處的。

小米和燕麥?zhǔn)呛芏鄫寢寕兊淖類?ài)，可是小米燕麥粥是否適合媽媽喝呢？純燕麥片是燕麥粒軋制而成的，其制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單，有些燕麥片只要開(kāi)水沖泡，就能夠食用。純燕麥片中含有豐富的卵白質(zhì)和脂肪，有助于產(chǎn)婦的吸收，再加上溫補(bǔ)的小米，其對(duì)媽媽的好處顯而易見(jiàn)。

因此懷孕和哺乳期媽媽們應(yīng)該食用純正的燕麥片，不要食用經(jīng)過(guò)加工的燕麥片。加工過(guò)的麥片中含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等成分，這些成分有可能讓哺乳期的媽媽發(fā)生回奶現(xiàn)象，引發(fā)乳汁減少的情況，影響寶寶。