芝麻醬拌紅糖的做法非常簡單。事先準(zhǔn)備好芝麻醬,紅糖,喝一些涼開水備用。只要取適量的芝麻醬倒入碗中,然后把準(zhǔn)備好的紅糖,一邊攪拌一邊倒入碗中,如果太粘稠的話,可以邊攪拌邊加一些準(zhǔn)備好的涼開水。一直攪拌到粘稠的芝麻醬變稀即可。
芝麻醬拌紅糖可以有效治療慢性胃炎、習(xí)慣性便秘、痔瘡出血等病。除此之外,芝麻醬拌紅糖還囊括了所有芝麻醬和紅糖的營養(yǎng)價值。芝麻醬中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),保健價值很高。芝麻醬中含鈣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蔬菜和豆類,僅僅低于蝦皮,經(jīng)常食用芝麻醬對骨骼、牙齒的發(fā)育有益。還有,經(jīng)常吃芝麻醬能夠增加皮膚彈性,使肌膚更加柔嫩健康。
紅糖中含有一種多糖,名為“糖蜜”,它抗氧化功效較強,對于抗衰老有明顯的作用。除此之外,紅糖有補氣補血的作用,對于女性滋補很有益處。還有食用紅糖可以幫助人體的血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃和化瘀生新等。
紅糖的熱量并不高,389千卡每百克,較之于白糖,是比較低的。所以芝麻醬拌紅糖的熱量也并不是很高。雖然芝麻醬拌紅糖的熱量不高,但是,因為芝麻和紅糖的營養(yǎng)十分豐富,若過多食用的話,對身體弊大于利,所以,應(yīng)當(dāng)適量食用芝麻醬拌紅糖,切不可貪圖口腹之欲,就沒有節(jié)制。
食用芝麻醬拌紅糖并不能減肥。雖然紅糖的熱量并不是很高,但是芝麻醬的熱量比較高,而且芝麻醬中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),多食易長胖。所以,減肥者或者需要保持身材的人一定要盡量少吃芝麻醬拌紅糖。而且,如果想減肥的話,建議采用運動減肥的方式,畢竟鍛煉身體有益健康。