胡蘿卜,最常見(jiàn)最普通的一種蔬菜,幾乎每個(gè)人都吃過(guò)胡蘿卜,其口感脆香。更為重要的是,胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的。胡蘿卜富含蔗糖、淀粉、葡萄糖以及鈣、鉀、磷等人體所需微量元素。長(zhǎng)期吃胡蘿卜,可以在腸道內(nèi)消化分解成維生素A,對(duì)治療呼吸道疾病、腸胃類(lèi)疾病以及夜盲癥都是非常有幫助的。
對(duì)于寶寶而言,吃胡蘿卜是有好處的。但是其吃法和時(shí)間都是有講究的,不能跟成年人一樣想吃就能吃。寶寶的腸胃系統(tǒng)是比較脆弱的,特別是剛出生的嬰幼兒,其腸胃系統(tǒng)都還在適應(yīng)中,所以添加輔食不宜過(guò)早。一般而言,寶寶在半歲以后在喂食輔食是最好的。也就是說(shuō),這個(gè)時(shí)候可以喂食寶寶胡蘿卜了。在喂食胡蘿卜的量上,首次喂養(yǎng)一定要少量。由于寶寶首次接觸除母乳外的食物,少量喂養(yǎng)可以防止寶寶出現(xiàn)食物過(guò)敏以及腸胃不適等反應(yīng)。建議媽媽們可以喂食寶寶胡蘿卜泥,這是喂食寶寶最好的方式。將胡蘿卜煮熟之后直接搗碎搗爛即可,這樣可以讓寶寶更好地吸收胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)。
需要提醒各位媽媽們,胡蘿卜對(duì)于寶寶而言只是輔食,主食還是以母乳喂養(yǎng)為主,母乳中的營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶寶而言是最需要最豐富的。
在寶寶的輔食上,胡蘿卜是最佳的食材之一。之所以會(huì)選擇胡蘿卜,是因?yàn)楹}卜對(duì)于寶寶而言,有很多的功效,寶寶吃胡蘿卜有和功效?接下來(lái)就為大家介紹一下。
1、吸收所需維生素和微量元素。
胡蘿卜中富含了維生素A以及鈣、磷、鉀等微量元素。寶寶通過(guò)進(jìn)食胡蘿卜,可以從小就吸收并且補(bǔ)充人體所需的維生素和微量元素,對(duì)寶寶的發(fā)育和健康都是很有幫助的。
2、便于吸收消化,避免出現(xiàn)腹瀉。
胡蘿卜便于消化,對(duì)于腸胃系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟的寶寶而言,可以降低其他寶寶進(jìn)食其他食物引起不適和腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。且胡蘿卜本身也有治腹瀉的作用。由于胡蘿卜里含有果膠成分,可以使大便成型。
3、增強(qiáng)免疫力。
胡蘿卜中含有的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,對(duì)增強(qiáng)寶寶體質(zhì)很有幫助,甚至是可以起到簡(jiǎn)介消滅癌細(xì)胞的作用。
針對(duì)寶寶而言,寶寶吃胡蘿卜最大的功效就是防止腹瀉,保護(hù)腸胃,同時(shí)吸收所需營(yíng)養(yǎng)。媽媽們?cè)诳梢詾閷殞毺砑虞o食之后,可以選擇胡蘿卜作為輔食首,來(lái)增強(qiáng)寶寶體質(zhì)。
胡蘿卜是寶寶輔食很不錯(cuò)的選擇,由于胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)元素豐富,加上胡蘿卜對(duì)治療腹瀉,保護(hù)腸道系統(tǒng)有一定的作用。所以在為寶寶添加輔食時(shí),可以選擇胡蘿卜。但是針對(duì)寶寶而言,胡蘿卜的吃法是很講究的,下面就為大家介紹一下適合寶寶的胡蘿卜食譜。
首先,可以采用胡蘿卜泥吃法。胡蘿卜泥是最為常見(jiàn)的寶寶食譜,因?yàn)楹}卜泥最容易被人體吸收,同時(shí)可以有飽腹感。媽媽們可以將適量的胡蘿卜洗凈,一般來(lái)說(shuō),針對(duì)一歲以?xún)?nèi)的寶寶,媽媽們只需要準(zhǔn)備半根胡蘿卜即可。將胡蘿卜洗干凈之后,且成一小塊一小塊放入鍋內(nèi)用清水煮熟,由于寶寶的腸胃吸收能力有限,當(dāng)筷子可以輕易夾爛胡蘿卜即可。將煮熟的胡蘿卜直接搗碎變成泥狀,這樣就可喂食寶寶了。其次,可以將胡蘿卜和蘋(píng)果榨汁混合喂食寶寶。由于胡蘿卜和蘋(píng)果內(nèi)都含有豐富的果膠,可以起到保護(hù)腸胃系統(tǒng),止腹瀉的功能,所以?xún)烧呦嘟Y(jié)合榨汁喂食寶寶是很好的飲食方法。但是需要注意的是,榨汁以后一定要溫?zé)嵋恍《螘r(shí)間再喂食,直接喂食會(huì)因?yàn)楣珱鲇绊憣殞毜奈铡?/p>
由于寶寶的腸胃能力有限,因此只建議媽媽們采用這兩種方法喂食寶寶胡蘿卜,待寶寶逐漸長(zhǎng)大以后可以如常人般一樣喂食寶寶胡蘿卜了。
寶寶在可以添加輔食以后,胡蘿卜是首選食物??梢宰寣殞毼諣I(yíng)養(yǎng)的同時(shí),保護(hù)寶寶的腸胃健康,避免出現(xiàn)腹瀉的癥狀。但是,如果胡蘿卜吃得不對(duì),同樣會(huì)引起寶寶腸胃不適,甚至是更為嚴(yán)重的疾病。因此,寶寶吃胡蘿卜還是需要注意很多事項(xiàng)的。
1、一定要熟食,切忌涼拌生吃。
對(duì)于成年人而言,為保證胡蘿卜口感的酥脆,很多都會(huì)涼拌胡蘿卜進(jìn)食。但是對(duì)于寶寶而言,這種吃法是絕對(duì)不可取的,即使是媽媽先用嘴嚼爛也是不可以的。沒(méi)有煮熟的胡蘿卜難免都會(huì)有一些細(xì)菌,寶寶的腸胃系統(tǒng)很脆弱,一旦有細(xì)菌入侵,很容易引起腹瀉的癥狀。所以喂食寶寶胡蘿卜一定要煮熟透才可以。
2、切記不能過(guò)量。
對(duì)于寶寶而言,除母乳以外的食物都是輔食,透過(guò)這些輔食吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不能喝母乳相比的,所以喂食胡蘿卜不能過(guò)量。最開(kāi)始只需要喂食一點(diǎn)點(diǎn)即可,以后逐日遞增。這樣才不會(huì)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān),避免過(guò)量引起消化不良或者腹瀉的癥狀。
3、與其他食物搭配更營(yíng)養(yǎng)。
建議媽媽們不要單純地喂食寶寶胡蘿卜,可以將胡蘿卜與米粥或者蛋黃等等混合在一起之后喂食寶寶。這樣寶寶吸收的營(yíng)養(yǎng)更多元豐富,且更容易讓寶寶吸收和消化。
胡蘿卜雖然是營(yíng)養(yǎng)蔬菜,喂食寶寶可以讓寶寶吸收更多的營(yíng)養(yǎng),但是依舊有寶寶吃胡蘿卜出現(xiàn)可不消化的癥狀,通過(guò)寶寶的大便可以看到還有胡蘿卜的物質(zhì),或者出現(xiàn)便秘等等癥狀,這些都是不消化的現(xiàn)象。遇到這樣的情況,媽媽們可以怎么辦呢?
首先,最重要的就是停止喂食輔食。由于進(jìn)食輔食而導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)便秘這樣不消化的癥狀,建議媽媽停止喂食輔食,以母乳喂養(yǎng)為主,母乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更豐富,腸胃的吸收性更好。同時(shí)要為寶寶做一些校服按摩以及肛門(mén)周圈的按摩,這樣可以促進(jìn)便意,幫助寶寶排便。其次,如果寶寶出現(xiàn)了排便正常但是無(wú)法吸收胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)的情況,可以嘗試將胡蘿卜搗碎,變成非常稀的泥狀,這樣更容易讓寶寶吸收消化。也建議可以榨汁喂食寶寶,以液體形式進(jìn)食更易讓寶寶吸收。最后,一定要注意進(jìn)食量。很多時(shí)候?qū)殞殨?huì)出現(xiàn)不消化的原因,就是因?yàn)閶寢寕兾故车暮}卜的量太大,導(dǎo)致寶寶腸胃無(wú)法吸收,進(jìn)而導(dǎo)致不消化。、
在添加輔食上,各位媽媽一定要注意衛(wèi)生、進(jìn)食量、進(jìn)食方式,這樣才能避免不消化。