水果黃瓜的面世,受到了廣泛的關(guān)注,似乎大家也比較能接受這樣的一種小型黃瓜,在各大超市菜市場(chǎng)都能見到它的身影,但是水果黃瓜買回來,那么應(yīng)該怎么吃呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
水果黃瓜比較小,所以很多人的吃法就是直接洗干凈當(dāng)做水果吃就可以了。但是鑒于水果黃瓜的表皮可能沾有一些不干凈的東西,所以建議大家在生吃之前一定要洗干凈。另外生吃水果黃瓜也不能吃多,很有可能會(huì)造成拉肚子。
所以為了大家吃得健康又安全,媽網(wǎng)百科建議吃水果黃瓜最保守的方法就是直接將黃瓜煮食,雖然在口味上略遜于炒制的,但營養(yǎng)價(jià)值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現(xiàn)象。水果黃瓜的尾部含有較多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。吃煮黃瓜最合適的時(shí)間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。因?yàn)橹簏S瓜具有很強(qiáng)的排毒作用,如果最先進(jìn)入體內(nèi),就能把后來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。堅(jiān)持這種方法,還能起到降體重的作用。此外,用黃瓜煮湯也是不錯(cuò)的選擇。
水果黃瓜是新型的菜品,自面世以來就受到了廣泛的關(guān)注,很多人都比較喜歡這種小型的黃瓜,水果黃瓜通常都是包裝精致,價(jià)格也會(huì)比普通黃瓜高一點(diǎn)。那么水果黃瓜有著哪些的營養(yǎng)價(jià)值呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家細(xì)說一番。
首先,大家要明白的一件事,水果黃瓜和普通黃瓜都是瓜類食物,它們只是存在外表的不一樣,內(nèi)在的營養(yǎng)成分是相差無幾的,所以想要了解水果黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值。我們可以從黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值入手。
1、抗腫瘤:黃瓜中富含一種叫做葫蘆素C的物質(zhì),這種物質(zhì)可以提高我們的免疫力,從而增強(qiáng)人體的免疫功能,免疫功能強(qiáng)大后就能有效抵御細(xì)胞癌變,能夠達(dá)到抗腫瘤的目的。
2、抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,能夠起到延年益壽、抵抗衰老的作用。另外,黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜汁還可以涂擦皮膚,有潤(rùn)膚,舒展皺紋的效果。
3、解酒:黃瓜所含的有效成分對(duì)肝臟病人,特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒,起到解酒保肝的作用。
4、降低血糖:黃瓜中的果糖不比其他的果糖,食用后非但不會(huì)增高血糖,還能請(qǐng)血管,故糖尿病人以黃瓜代替淀粉類食物充饑,血糖非但不會(huì)升高,甚至?xí)档汀?/p>
在上面的章節(jié)里面,我們已經(jīng)給大家介紹了關(guān)于水果黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值,水果黃瓜不僅外表好看,還具有很好的減肥效果,因此不少的mm都喜歡吃。但是你們可知道并不是每個(gè)人都適合進(jìn)食水果黃瓜的呢?想知道水果黃瓜的飲食禁忌,那就要認(rèn)真往下閱讀了喲。
水果黃瓜是常見的瓜類食物,也是大家平時(shí)常吃的食物。它跟黃瓜一樣具有清熱利水,解毒消腫,生津止渴等功效。但是需要注意的是水果黃瓜性涼,脾胃虛寒、久病體虛者宜少食,否則易致腹痛吐瀉。呼吸系統(tǒng)宿疾者少食黃瓜。有呼吸系統(tǒng)慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易動(dòng)寒痰,以致肺寒咳嗽。
另外很多人都是直接把水果黃瓜當(dāng)做水果來吃,這樣未嘗不可,但是需要注意的是,水果黃瓜剛買回來的時(shí)候一定要實(shí)現(xiàn)做好清潔工作,用水泡一下水果黃瓜。對(duì)于生吃水果黃瓜,最好先浸泡后去皮再吃。也不要過多進(jìn)食,以免發(fā)生腹瀉。
水果黃瓜是一種迷你型的黃瓜,很多人都喜歡吃,我們都知道黃瓜具有很好的減肥效果,那么水果黃瓜可以減肥嗎?相信這是無數(shù)mm都想知道的問題。接下來媽網(wǎng)百科就來給大家科普這方面的知識(shí)點(diǎn)。
想知道吃水果黃瓜可不可以減肥,我們首先要了解水果黃瓜的熱量有多高,水果黃瓜的營養(yǎng)素含量(每100克):熱量(大卡)12.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)0.20、蛋白質(zhì)(克)1.00、纖維素(克)0.90。
通過上面的數(shù)據(jù)可以得知,水果食用的熱量很低,在減肥期間多吃也不用害怕發(fā)胖。特別值得一提的是,水果黃瓜除了含有大量的水之外,還有維生素、胡蘿卜素,以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營養(yǎng)素。其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。很多MM都喜歡喝粥來減肥,現(xiàn)在加上水果黃瓜來熬粥,減肥效果就更加明顯了。每天早晚食用,可以起到潤(rùn)澤皮膚和瘦身的效果哦。
水果黃瓜是一種新型的菜品,它以其較小的體型,光滑的外表,香脆爽口的味道,受到了很多人的歡迎,因此迅速成為市場(chǎng)上較為暢銷的蔬菜水果。那么這樣的一種食物,它跟我們平時(shí)生活中常見的黃瓜有什么不一樣呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。
1、水果黃瓜表面好看
單從外表看,我們可以發(fā)現(xiàn)水果黃瓜較黃瓜要好看,普通黃瓜的表皮會(huì)有一些小刺,外表皮會(huì)有很多凹凸不平,但是水果黃瓜的外表沒有小刺,非常的光滑。
2、水果黃瓜體型要小
水果黃瓜的瓜長(zhǎng)12-15厘米,直徑約3厘米,比起普通黃瓜來說要小很多,所以從大小長(zhǎng)度可以清楚分辨出它們兩者的區(qū)別。
3、水果黃瓜口感要好
水果黃瓜口感脆嫩,有點(diǎn)甜,種子很小,可以當(dāng)做水果食用,普通黃瓜可能在口感上要差一些,一般用來涼拌、熱炒食用,很少生吃。
水果黃瓜跟普通黃瓜是兩種品種,除了以上幾點(diǎn)不同外,水果黃瓜和一般黃瓜都屬于瓜類蔬菜,維生素類營養(yǎng)成分相當(dāng),糖分和蛋白質(zhì)都比較少,營養(yǎng)價(jià)值沒有區(qū)別。也就是說,只有外形上的區(qū)別,沒有營養(yǎng)上的區(qū)別。