芹菜汁是的確有降壓的功效,但是不能當(dāng)代替降壓的藥物來使用,只是輔助降壓的哦。但是,高血壓一般為原發(fā)性高血壓,需要終身服藥,建議口服藥物治療,不要間斷。因為高血壓容易引起很多并發(fā)癥。建議低鹽飲食,低脂肪飲食.避免情緒激動.在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇降壓藥如:心痛定等。
而也有研究表明芹菜是具有降血壓、降血脂的作用的。芹菜的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床實驗發(fā)現(xiàn)芹菜對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化,神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜還含有多種維生素,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細(xì)血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。
所以家中有高血壓患者,不妨多做做芹菜汁飲用哦!
既然肯定了芹菜汁的降壓功能,那么芹菜汁又是怎么做的呢?下面我們來看一下芹菜汁怎么做的吧!
具體步驟:
1、芹菜洗凈切段,蘋果去皮,切小塊備用。
2、燒一鍋熱水,把芹菜段放進去,翻幾下?lián)瞥鰜磉^涼水。
3、將榨汁機洗凈,把過了水的芹菜段和切好的蘋果塊,放進榨汁機里榨汁。
4、榨好的汁倒進杯子里,過濾掉渣滓,加上備好的蜂蜜,攪拌幾下就可以喝了哦。
高血壓患者大多有肝陽上亢的癥狀和特點,芹菜的清熱作用正好可以用來降壓。將芹菜榨成汁,則便于吸收哦。而在其間加入適量的蜂蜜,則是因為芹菜汁的味道較苦,加入蜂蜜可以調(diào)和口感。和蘋果一起打汁,味道營養(yǎng)上會更好些,并且在傍晚飲用還可松弛身心,幫助睡眠哦。
芹菜是眾所周知的健康蔬菜,芹菜含有一定的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪以及各種維生素和礦物質(zhì),還含有有機酸、揮發(fā)油等物質(zhì),具有鎮(zhèn)靜安神、清熱解毒的功效。榨汁后的營養(yǎng)成分也不會有大量的流失,還便于吸收,對于腸胃功能較弱的人群是一個不錯的選擇哦!下面我們就來具體看看芹菜汁的營養(yǎng)價值吧!
1、芹菜有鎮(zhèn)靜安神的作用:從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮(zhèn)靜作用,對人體能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利于安定情緒,消除煩躁。
2、芹菜還有利尿消腫的作用:芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85.7%,可用于治療乳糜尿哦。
3、芹菜還有一定的減肥作用:意大利米蘭大學(xué)研究表明,芹菜含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學(xué)物質(zhì),再加上其富含粗纖維,使糞便利于排泄,進而減少脂肪和膽固醇的吸收,故而有較好的減肥效果。是愛美的女士必備蔬菜哦!
芹菜汁除了上面所說的降壓功效以外,可是還有其他很多各種各樣的功效的哦!這些你有知道多少呢?下面我們一起來看看芹菜汁的其他功效吧!
中老年人每天喝芹菜汁降血壓助睡眠。中醫(yī)論證認(rèn)為,芹菜可以通過調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡改善睡眠。如果是輕度失眠,食用芹菜不失為較好的食療哦。如失眠時間較長或較為嚴(yán)重的患者,建議食用芹菜并服用藥物治療相結(jié)合。另外,失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣,如晚飯后多散步,平常多運動等等,這些對于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。
值得一起的是,芹菜有減少煙毒的功效。吸煙是導(dǎo)致肺癌的重要因素之一。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),常食芹菜可部分抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害。如果吸煙者每天吃60克芹菜,涼拌食用最好,可以起到預(yù)防肺癌的功效呢。據(jù)報道,有關(guān)專家已經(jīng)能從芹菜中提取一種有效物質(zhì),專門用于防治肺癌呢。所以家中有長期煙癮者,不妨在日常飲食中多食用芹菜來降低吸煙對身體的危害哦!
雖然說芹菜汁的營養(yǎng)很豐富,但是芹菜汁也不是適合所有人飲用的哦!因為每種食材都有一定的食用禁忌呢!下面我們就來看看芹菜汁的注意事項吧!
1、脾胃虛寒、脾胃不好的人要少吃芹菜,芹菜性涼,容易加重脾胃寒的人腸胃負(fù)擔(dān)。
2、芹菜是不宜與蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等同吃的哦,因為容易影響對其營養(yǎng)素的吸收,降低其營養(yǎng)價值。
3、三高人士飲食不宜過重口味,吃芹菜的時候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁是上好的選擇哦!
4、在吃芹菜之前,建議先用冷水泡一段時間,再放進鍋里用開水焯一下。因為芹菜在生長過程中可能會用到農(nóng)藥等,因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質(zhì)。這樣榨出的芹菜汁才是最健康無害的哦!