燈籠果的營養(yǎng)價值

【導(dǎo)讀】燈籠果屬于醋栗科茶蔍屬多年生灌木。株叢高1.2 米左右,果子是一個套著燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,里面有很多小籽。未成熟時味極酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色。燈籠果的營養(yǎng)價值極高,一般都將它入藥,并且燈籠果不像其他營養(yǎng)價值高的植物那昂貴,它隨處可見,經(jīng)常吃些燈籠果,會收到意想不到的效果。

燈籠果的果實含有人體所需的18種氨基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二。下面媽網(wǎng)百科為我們詳細(xì)介紹燈籠果的營養(yǎng)價值。

1、燈籠果的漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。

2、燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。

3、燈籠果含有人體所需的多種微量元素,長久服用燈籠果泡的茶還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂。

4、燈籠果含有的糖類物質(zhì)比較多,所以可以很好的為人體提供充足的糖類物質(zhì),對于我們出現(xiàn)的低血糖癥狀和一些身體比較虛弱的人來說,或者是經(jīng)常感到勞累的人來說是可以很好的補充能量的。

燈籠果的果實近圓形或橢圓形,成熟時果皮黃綠色,光亮而透明。我國栽培的種類和品種是從外國引入的。其果實營養(yǎng)豐富,適于鮮食和加工,制成果醬果酒、罐頭均別有風(fēng)味。果實耐儲運,故經(jīng)濟價值較高。下面看看燈籠果的食用功效。

1、燈籠果根煎劑對乙型肝炎有特效治療。用其與茶同飲能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂,久服無頭暈之憂。

2、燈籠果成熟果食甜美清香,是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。

3、果實有清熱利尿功效,外敷可消炎,全草入藥,有清熱毒功效,尤其對扁桃體發(fā)炎療效甚佳,花萼為定喘藥。酸漿膨大的宿存萼可入藥,有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。

4、燈籠果能利咽化痰,可治肝炎,咽喉腫疼,肺熱咳嗽等。

5、燈籠果治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿?。▽ψ⒁葝u素者無效)水腫,根煎劑治細(xì)菌性痢疾有特效。

燈籠果,也叫狗葡萄、醋栗、山麻子、東北茶藨、山櫻桃等。果實呈扁球形,直徑約6mm,果皮皺縮不平,紅褐色至黑紅色,顯油性。先端有宿存花萼,基部具果柄,有絨毛。果皮薄,易碎,可見棕紅色小橢圓球形或小腎形的種子。氣微,味甘、辛。那么燈籠果在藥用方面又有哪些價值呢?下面看看媽網(wǎng)百科的介紹就知道了。

1、中醫(yī)認(rèn)為燈籠果性味辛,溫,具有解毒的功效,主治感冒。因為生物黃酮的含量很高,還具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。

2、我國70年代簡版《中草藥圖普》記為:燈籠果治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿?。▽ψ⒁葝u素者無效)水腫,根煎劑治細(xì)菌性痢疾特效。

3、燈籠果的根莖可以熬藥,治療糖尿病、風(fēng)熱咳嗽、還有肝炎等等。

4、經(jīng)常用燈籠果泡茶喝,不僅可以補充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。長久服用還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂,就算坐再久,都不會有頭暈眼花的癥狀。

燈籠果是我國比較常見的一種經(jīng)濟樹種,是一種抗寒的小漿果,果實香甜可食,營養(yǎng)豐富,可做罐頭、果醬、適于鮮食和加工果酒等食品。那么燈籠果又應(yīng)該怎么吃呢?下面媽網(wǎng)百科就來告訴我們。

1、直接食用

直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法,果肉中的營養(yǎng)物質(zhì)得以最大限度的保留,既營養(yǎng)又健康,不過一定要注意清洗干凈,不然會有農(nóng)藥殘留。

2、釀酒

將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期保存,這樣做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長,也極具保健作用。

3、點心

燈籠果還可以加上蛋和面粉做成果香濃郁的燈籠果卷。搗碎后做成醋栗果醬,經(jīng)過特殊工藝加工后做成燈籠果膏。

4、泡茶

燈籠果還可以曬干之后當(dāng)茶來泡著喝,這樣的茶不僅可以補充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。而長期喝這樣的茶還可以明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂。

我們都知道,在食用一種食材或者水果的時候,都要將其清洗干凈,如果不能生吃的話,就要將它完全的煮熟才能吃。這樣的習(xí)慣主要出于健康的考慮。那么我們在食用燈籠果的時候,有需要注意哪些事項呢?下面看看媽網(wǎng)百科的介紹就知道了。

1、雖然燈籠果適量多吃也是沒有問題的,還是不能過量食用。如果過量地進食醋栗,還是有可能會帶來消化的問題。

2、燈籠果要當(dāng)季的才好吃。燈籠果在南方采果時間一般是五月下旬,而在北方一般是六七月份,購買燈籠果的時候要注意是否當(dāng)季哦!因為當(dāng)季的的燈籠果才是新鮮美味又健康的,如果不是當(dāng)季的燈籠果,就有可能是用催熟劑催熟而成,美味度和營養(yǎng)度都會有所下降。

3、食用燈籠果可以起到美容的效果,在生活中我們都喜歡使用一些藥品來美容,那些都是化學(xué)成分的,而燈籠果是一種綠色的美容產(chǎn)品,大家可以試一下。

4、燈籠果的吃法都是非常簡單的,可以直接吃用,只要你在吃的時候保證干凈衛(wèi)生就可以了,大家如果沒吃過那可以嘗試一下,它的功效也是很多的,對于身體各方面都是非常多的好處。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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