冰糖山楂水的功效

冰糖山楂水的功效是什么呢？冰糖山楂水的功效具體有哪些呢？相信這一系列問題都是大家所想要弄清楚的疑問，那么接下來就由媽網(wǎng)百科為大家一一介紹冰糖山楂水的功效吧。

1、中醫(yī)認為，冰糖山楂水具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀等的功效，尤其對飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血瘀閉經(jīng)等癥均有一定的療效。現(xiàn)代醫(yī)學證明，冰糖山楂水有明顯的助消化作用，尤其是消肉食積。

2、冰糖山楂水有能增強酶的功效，促進肉類消化，又有收斂功效，對痢疾桿菌有較強的抑制功效。并有降血壓、強心、擴張血笨以及降低膽固醇的功效，并適用于動脈硬化性高血壓，又有收縮子宮，治產(chǎn)后腹痛等等的功效。

3、冰糖山楂水具有很好的營養(yǎng)價值同時還具有藥用的價值。而且冰糖山楂水山楂具有開胃健脾和消膩滯功效，古代還用于治療食欲不振。

冰糖山楂水的做法是什么呢？冰糖山楂水含有糖類、維生素C、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、硫胺素、維生素B、煙酸、蘋果酸等營養(yǎng)成分，冰糖山楂水具有消食健脾、活血化瘀的功效，可以用來防治胃脹、吞酸、暖氣、消化不良、大便稀薄、腸腺化生、慢性萎縮性胃炎、腹瀉、腹痛等病癥。具體來說，冰糖山楂水能夠抑制變形桿菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌的活性，可以預防痢疾、腸炎等的胃腸病。那么這么有營養(yǎng)價值與食用功效的冰糖山楂水的做法是什么呢？媽網(wǎng)百科接下來為大家簡單介紹一下冰糖山楂水的做法吧。

1、首先準備好山楂與冰糖。其次將山楂表面清洗干凈，并用刀切去兩端。

2、山楂去核，方法有好多種，一是對半切開剔去核。

3、將山楂放到一個微波專用容器中，一層山楂鋪一層冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%為宜。

4、加入適量的水，大概100ml左右。

5、蓋上蓋子，放入微波爐高火20分鐘。

6、最后取出，稍加攪拌就可以了，于是美味的冰糖山楂水就完成了。

冰糖山楂水能常喝嗎？冰糖山楂水具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀等的功效與作用，尤其對飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血瘀閉經(jīng)等癥均有一定的療效，冰糖山楂水中所含有的脂肪酶也具有加速脂肪分解的作用。那么冰糖山楂水可以常喝嗎？常喝冰糖山楂水真的好嗎？接下來就讓媽網(wǎng)百科為大家一一解說吧。

通常情況下，正確適量地長期飲用冰糖山楂水是沒有什么問題的。一般情況下，冰糖山楂水不可以空腹食用，還有濃度也不要太高，以及注意一次性飲用的量不要過多。冰糖山楂水具有降血脂、幫助消化等功能，因此常喝冰糖·山楂水確實是對人體具有一定程度的好處的。但是老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，喝多了冰糖山楂水會耗傷胃氣。胃酸多的人喝冰糖山楂水也會刺激胃酸分泌，容易引起反胃吐酸，嚴重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生。冰糖山楂水助消化只是促進消化液分泌，所以平常脾胃虛弱者不宜食用，更不宜長期喝冰糖山楂水。

泡山楂水有什么好處呢？山楂是我國特有的藥果兼用樹種，其中可食用部分76%。每100g中含能量397kJ，水分73g、蛋白質(zhì)是0.5g、脂肪0.6g，膳食纖維3.1g，碳水化合物22g、胡蘿卜素100μg、維生素A 17μg；硫胺素0.02mg、核黃素0.02mg、尼克酸0.4mg；維生素C53mg，維生素E 7.32mg；鉀299mg、鈉5.4mg、鈣52mg、鎂19mg、鐵0.9mg，錳0.24mg、鋅0.28mg、銅0.11mg、磷24mg、硒1.22μg。山楂還含有解脂酶、鞣質(zhì)等對大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌有抑制作用的營養(yǎng)成分。面對這么有營養(yǎng)價值的山楂，人們通常喜歡通過泡山楂水的方法進行食用，那么泡山楂水究竟有沒有什么好處呢？接下來就讓媽網(wǎng)百科為大家簡單介紹一下吧。

其實將山楂通過泡山楂水食用會比直接食用山楂，更能讓人體吸收山楂的營養(yǎng)元素以及發(fā)揮山楂的各種食用功效。首先泡山楂水能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用，其次泡山楂水還能有助于機體開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。因此，泡山楂水的好處并不少。

孕婦可以喝山楂水嗎？山楂水入胃后能增強酶的作用，促進肉類消化，又有收斂作用，對痢疾桿菌有較強的 抑制。并有降血壓、強心、擴張血笨以及降低膽固醇的作用，適用于動脈硬化性高血壓，又有收縮子宮，治產(chǎn)后腹痛的作用。可是孕婦畢竟是特殊人群，孕婦真的可以喝山楂水嗎？媽網(wǎng)百科接下來就針對孕婦能否喝山楂水這個問題為大家解釋一番吧。

其實孕婦并不適合喝山楂水。因為山楂水可以刺激子宮收縮，有可能會誘發(fā)流產(chǎn)。山楂水助消化只是促進消化 液分泌，并不是通過健脾胃的功能來消化食物的，所以一些脾胃虛弱者也不宜食用。而兒童正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂水或山楂片、山楂糕，對于牙齒生長不利。所有食用山楂水的人都不可貪多，而且食用后還要注意及時漱口，以防對牙齒有害。山楂水具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂水會影響健康。