榆錢的功效與作用

【導讀】榆錢的營養(yǎng)成分豐富,富含硫胺素、鈣和蛋白質。并且榆錢的功效與作用很大,具有清心降火,止咳化痰的作用。所以很多人都喜歡吃,都學會了榆錢的常見做法。但是你們知道榆錢的適宜人群和孕婦能吃榆錢嗎?下面就由我們一起來了解一下吧。

隨著社會的進步,大家都很注重養(yǎng)生。對于每一種食物來說,人們最關注的就是它的功效與作用。我相信很多人都吃過,但是你們都知道了榆錢的功效與作用了嗎?下面就由我們一起來了解一下吧。

榆錢具有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫的作用。主治失眠,食欲不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱羸瘦,燙火傷,瘡癬等病癥。具有如下:

1、榆錢具有清熱安神的功效與作用。榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,其中鈣、磷含量較為豐富,有清熱安神之效,可治療神經衰弱、失眠。  

2、榆錢具有利尿消腫的功效與作用。榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲,同時,榆錢還可通過利小便而消腫。 

3、榆錢具有止咳化痰的功效與作用。榆錢味辛入肺經,能清肺熱,降肺氣,榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功,故可用于治療咳嗽痰稠之病。

4、榆錢具有和胃健脾功效與作用。暖胃,治療胃寒癥。適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。5、榆錢具有消食的功效與作用。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯癥。

榆錢是榆樹的種子,鮮嫩采摘下來的榆錢可以做成各種美味佳肴。榆錢是防病保健的良藥。榆錢具有通淋、消除濕熱等功效,主治婦女白帶多、小兒疳積羸瘦。外用可治療瘡癬等頑癥。

每100克榆錢的營養(yǎng)素含量。如下

每100克榆錢含有熱量36千卡、硫胺素0.04毫克、鈣62毫克、蛋白質4.8克、核黃素0.12毫克、鎂47毫克、脂肪0.4克、煙酸0.9毫克、鐵7.9 毫克、碳水化合物3.3克、維生素C11毫克、錳0.78毫克、膳食纖維4.3克、維生素E0.54毫克、鋅3.27毫克、維生素A122微克、銅0.24毫克、胡羅卜素2微克、鉀134毫克、磷104毫克、視黃醇85.2微克、鈉0.7毫克、硒0.36微克。

榆錢果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時,還含有大量的無機鹽等,可以健脾和胃,治食欲不振。榆錢具有清心降火、止咳化痰的功效。

榆錢不但營養(yǎng)價值高,而且還很美味,是很多人的選擇。為了能更加方便地吃到榆錢,最好的辦法就是自己學會榆錢的常用做法,自己做榆錢,下面就由我們一起來學會榆錢的常見做法吧。

下面簡單地介紹一種榆錢的常見做法,榆錢面托的做法。

1、準備榆錢、韭菜、面粉、雞蛋、大蔥、姜。

2、將榆錢洗干凈,控干水分。

3、將榆錢切碎,放入盆內。

4、韭菜洗干凈,并控干水分。

5、將韭菜切碎放入盆內。

6、打入兩個雞蛋。

7、放入適量的蔥末、姜末。

8、放入適量的料酒。

9、放入適量的鹽。

10、放入適量的味素。

11、然后攪拌均勻。

12、放入面粉。

13、加入溫水攪拌成稀糊。

14、電餅鐺插上電源,放入適量的油,油熱時,用鍋鏟走勻鍋底,用手勺子舀一勺稀面糊放入電餅鐺內,用鏟攤開攤勻。

15、見上面干結無糊時,再翻煎另一面。煎好后對折疊起來。

16、在對折疊起來裝在盤里,如此一一煎完。上桌時,外帶蒜汁蘸食。

17、上桌時,外帶蒜汁蘸食,味道更佳。

很多食物有相沖,相沖的食物不能一起進食。同時很多癥狀也要求忌口,例如感冒了就不能吃雞肉,要多喝水。那么榆錢適合什么樣的人吃?什么樣的人不能吃?下面就由我們一起來了解一下吧。

一般人群均可食用榆錢。從榆錢的功效來說,榆錢適合以下人群食用:

1、榆錢適合需要清熱安神的人食用。榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,其中鈣、磷含量較為豐富,有清熱安神之效,可治療神經衰弱、失眠。  

2、榆錢適合需要利尿消腫的人食用。榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲,同時,榆錢還可通過利小便而消腫。 

3、榆錢適合需要止咳化痰的人食用。榆錢味辛入肺經,能清肺熱,降肺氣,榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功,故可用于治療咳嗽痰稠之病。

4、榆錢適合需要和胃健脾的人食用。暖胃,治療胃寒癥。適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。

5、榆錢適合需要消食的人食用。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。

榆錢不適合以下人群食用:

1、榆錢不適宜患有胃潰瘍的人食用。

2、榆錢不適宜患有十二指腸潰瘍的人食用。

榆錢雖然營養(yǎng)價值高又美味,但是榆錢并不是適合所有人群的。有些人適合吃,吃了很有好處。有些人不適合吃,吃了就會生病之類的。所以大家要根據自己的體質進行進食,以免造成對身體的傷害。只要健康的飲食,才能有健康的身體。

榆錢有很多禁忌之處。很多人無福消受榆錢的。榆錢不適宜患有胃潰瘍和患有十二指腸潰瘍的人食用。至于孕婦能吃榆錢嗎?下面就由我們一起來了解一下吧。

榆錢性平,味甘,微辛。入肺、脾、心經。榆錢具有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫的作用。主治失眠,食欲不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱羸瘦,燙火傷,瘡癬等病癥。

榆錢的營養(yǎng)也是很豐富的,富含各種維生素和微量元素,也沒打農藥也沒加化肥,純綠色食品。在春天時可以吃的,當然,孕婦也是可以吃的,但是一定要注意清洗干凈,最好是用面粉蒸著吃,比較衛(wèi)生一點。

孕婦應該是能吃榆錢的哦,但是不要過量吃。如果你還不放心,可以到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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