直接切塊的哈密瓜已經(jīng)吃厭了?想將哈密瓜變花樣吃?媽網(wǎng)教一款簡單易做、香甜美味的哈密瓜汁!
準備材料:哈密瓜250克 檸檬汁10毫升 清糖漿30毫升 冰開水130毫升
制作方法:
1、將哈密瓜洗凈、去瓤,切取一塊留作裝飾,其余去皮后切成小塊。
2、將哈密瓜凈肉投入搗攪機內(nèi),注入冷開水;再加入檸檬汁和清糖漿,攪打1分鐘左右。
3、將制好的果汁倒入杯中,用一塊哈密瓜裝飾。
注意:哈密瓜果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
新疆人很愛吃哈密瓜,他們認為多吃哈密瓜可以延年祛病,可見哈密瓜不只是清甜好吃那么單純,哈密瓜還含有豐富的營養(yǎng)價值。我們一起來看看哈密瓜有哪些的營養(yǎng)價值吧!
1、哈密瓜汁含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜汁富有的B族復合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
3、哈密瓜汁還附有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)能夠保護我們的身體,防止多種癌癥。
4、哈密瓜汁的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
5、哈密瓜汁含豐富維生素A,有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風險,并改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。哈密瓜汁還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
甜甜的哈密瓜給很多減肥的人士帶來了疑惑:哈密瓜那么甜,糖分應該很高,熱量會不會很高,減肥中能吃嗎?
哈密瓜汁是一種熱量較低、高水分的水果。每100克哈密瓜的熱量是34大卡,哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
雖然哈密瓜汁熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要,而且提供其他貴重礦物質(zhì),如鉀及其葉酸。適當吃哈密瓜不僅能減肥,還可以美容哦!
吃哈密瓜的人很多,但是真正了解哈密瓜功效的人估計比較少。哈密瓜味甘、性寒,具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。哈密瓜有哪些其他的功效呢?
1、預防冠心病
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
2、預防各種癌癥
哈密瓜含有的B族復合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助于人體抵抗傳染病,而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)可以保護我們的身體,預防各種癌癥。
3、養(yǎng)顏護眼減肥
其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風險,并改善視力。維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。其含有的葉酸成分有助于預防小兒神經(jīng)管畸形。
果汁的營養(yǎng)和水果有相當大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。那喝哈密瓜汁有什么好處呢?
1、喝哈密瓜汁有利小便、等作用,治療尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
2、食用哈密瓜汁可改善身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭。
3、哈密瓜汁中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
4、哈密瓜汁中鉀的含量很高,鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,鉀能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。
5、哈密瓜汁含糖較多,糖尿病人應慎食。哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。