哈密瓜好吃又健康,經(jīng)常吃哈密瓜是不是覺得想喝哈密瓜汁呢?自制的哈密瓜還可以根據(jù)自己喜歡的口味再添加其他材料,有沒有興趣試一下?
首先,哈密瓜選的好的話味道非常甜,不好的哈密瓜卻很難吃。應(yīng)當(dāng)如何挑選好的哈密瓜呢?
方法很簡(jiǎn)單:看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實(shí)賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。正所謂“瓜不可貌相”,那么哈密瓜要怎么榨汁呢?
1、把買回來的哈密瓜去皮,注意不把切得太皮太厚,最好讓果肉可以帶著連接皮的那一層綠色的果肉;
2、洗好榨哈密瓜的機(jī)器,把哈密瓜切成一塊塊的,剛好可以放進(jìn)容器里面;
3、如果喜歡甜一點(diǎn)的還可以額外自己再加一點(diǎn)糖進(jìn)去,如果喜歡原味就只單純放哈密瓜就可以了,這樣原味的哈密瓜汁是很清新的;
4、將榨好的哈密瓜汁倒在玻璃杯里,想要好看一點(diǎn)的話,有客人的話,可以用檸檬片給杯子做一點(diǎn)裝飾,這樣一杯“高大上”的哈密瓜汁就完成了;
好喝又容易制作,如果小孩總是想喝飲料不妨現(xiàn)在家里榨哈密瓜汁,既滿足了小朋友的口感,也可以滿足營(yíng)養(yǎng)所需。
許多人都喜歡喝哈密瓜汁,對(duì)皮膚比較好,也可以消暑,所以自然受大眾的喜愛了。那么喝哈密瓜汁有什么好處呢?
哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒、還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜的瓜汁濃縮后凍干成為了藥片制劑,除了擦防曬霜之外,人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽(yáng)曬傷。巴黎大學(xué)的有關(guān)專家對(duì)此表示:“這種瓜汁精華能夠給你提供一種額外的保護(hù),這是你只吃一個(gè)哈密瓜所不能得到的。”
哈密瓜生產(chǎn)于新疆,熱量高,太陽(yáng)光照充足,所以哈密瓜特別甜,哈密瓜有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
哈密瓜不但風(fēng)味佳,而且富有營(yíng)養(yǎng)。瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測(cè)定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能,加強(qiáng)消化過程。
哈密瓜還具有較高的藥用價(jià)值?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥。
吃什么東西都怕胖,連水果也不例外,這就是胖子們永遠(yuǎn)的悲傷,吃東西都要三思而后行,那么好喝的哈密瓜汁也會(huì)讓人發(fā)胖么?
對(duì)于肥胖的人來說飲食是需要特別控制的,我們需要控制每天攝入食品的總熱量并且需要選擇高蛋白和低脂肪的食物才行,喝哈密瓜汁會(huì)不會(huì)胖呢?哈密瓜營(yíng)養(yǎng)非常豐富,哈密瓜里面含有多種維生素和人體需要的微量元素,哈密瓜的膳食纖維含量很多。
哈密瓜的熱量不高,里面有豐富的膳食纖維,所以喝哈密瓜汁不但不會(huì)胖而且還能減肥。
雖然哈密瓜好喝,夏天一杯透心涼的哈密瓜也是很吸引人,但是到底哪些人適合呢?或者喝的時(shí)候應(yīng)該注意哪些問題呢?
哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉?;加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應(yīng)慎食。對(duì)于孕婦來說,即便再好喝的哈密瓜汁,為了自己的身體也要少喝,特別是有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽,更要戒口哦!
哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
如果您家里有嘴挑的小孩,經(jīng)常想要喝飲料,不如下次自己和他一起動(dòng)手自制這杯清涼的哈密瓜汁,甜甜的味道一定可以讓你的小孩不再留戀外面的飲料。營(yíng)養(yǎng)又健康,新鮮又方便,不需要花太多錢一樣可以喝到原汁原味的哈密瓜汁。