馬齒莧治痱子

【導(dǎo)讀】馬齒莧,民間俗稱馬蜂菜,上海人又稱馬齒莧為“保健菜”,是一種特色野菜。馬齒莧的生命力特別強(qiáng),所以也被稱為是“長(zhǎng)壽菜”。馬齒莧性寒,味道甘酸,它具有藥用價(jià)值,主治痢疾,腸炎,腎炎,產(chǎn)后子宮出血,便血,乳腺炎等病癥。

馬齒莧是可以治痱子的。用馬齒莧煮水泡澡就可以緩解痱子的癥狀。馬齒莧有清熱解毒、涼血止血的功效。抓一把馬齒莧用來煮水,等到熱水變溫后再用于洗浴,就可以緩解痱子的癥狀。但是尤其需要注意的是,涼水是沒用的。寶寶出現(xiàn)痱子后,不要用過熱或過涼的水洗澡,尤其兒童的皮膚細(xì)嫩,防御力低,過熱或過冷的水溫刺激都會(huì)使痱子的癥狀加重,對(duì)病情反倒無益。

馬齒莧除了作為藥材食用,還能食用。比較常見的馬齒莧的吃法是涼拌馬齒莧,下面我們來看一下做法吧!

材料:馬齒莧,鹽,味精,香油,醋,辣椒油

做法:第一步:首先將馬齒莧的老根、老葉都摘成段,用加了鹽的清水泡十分鐘,洗凈;

第二步:把馬齒莧段放到沸水鍋里面,焯至變色,當(dāng)顏色變成碧綠時(shí)再撈出來,放入涼水里面過涼待用;

第三步;取一只碗,把味精、醋、辣椒油、鹽、香油都放入里面攪拌均勻待用;

第四步:將過涼的馬齒莧撈出,瀝干,放入盤里中并加入兌好的調(diào)料,攪拌均勻即可。

馬齒莧是藥食兩用植物,營(yíng)養(yǎng)豐富,功效很多。首先馬齒莧鉀鹽的含量豐富,對(duì)于利水消腫起良好作用;而鉀離子還可以直接作用于血管壁,幫助血管壁擴(kuò)張,阻止動(dòng)脈管壁增厚,從而降低血壓。其次,馬齒莧可以消除塵毒,防止吞噬細(xì)胞變性和壞死,還可以防止淋巴管發(fā)炎并阻止纖維性變化,杜絕矽結(jié)節(jié)形成,對(duì)白癜風(fēng)也有一定的療效。另外,馬齒莧中還含有大量的胡蘿卜素,能促進(jìn)潰瘍病的愈合。馬齒莧可以有效抑制痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌等,并可以輔助各種炎癥的治療,有“天然抗生素”之稱。

雖然馬齒莧的功效很多,可是,它依舊對(duì)人體有副作用。開始吃馬齒莧的時(shí)候一定要少量,得等到逐漸適應(yīng)了才能多吃。而且馬齒莧里只能放白糖,不能放紅糖。因?yàn)榧t糖性溫,與治療的方向相背。馬齒莧性涼,脾胃虛弱、大便易瀉以及孕婦忌食。還有,馬齒莧忌與胡椒、該粉、鱉甲一起食用。

馬齒莧的價(jià)格跟市場(chǎng)需求以及季節(jié)有關(guān)。如果是開春時(shí)節(jié)馬齒莧新上市的時(shí)候,一斤馬齒莧差不多七八塊錢。不過等它大量上市了,就會(huì)便宜很多,兩三塊錢就可以買到一斤。如果是同一天,不同的時(shí)間價(jià)格也會(huì)不同。早晨的馬齒莧比較新鮮,會(huì)貴一些,而下午會(huì)更便宜一些。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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