紅蘑菇煮雞蛋

【導(dǎo)讀】紅蘑菇煮雞蛋是紅蘑菇常見的一種做法。紅蘑菇是什么?紅蘑菇是一種色澤鮮艷的菌類,因?yàn)榫w色澤鮮紅,所以得名紅蘑菇。那么紅蘑菇煮雞蛋的做法是怎么樣的?紅蘑菇煮雞蛋的熱量又如何?有什么功效和營養(yǎng)價值?下面我們一起看看吧。

紅蘑菇是天然的野生的,也是珍貴的一種營養(yǎng)菌類,主要產(chǎn)于我國東北山野,主要集中在黑龍江和吉林,內(nèi)蒙古也有少許。紅蘑菇的做法不少,既能單獨(dú)做菜,清炒紅蘑菇或者做紅蘑菇飯,也能和很多不同的食材搭配。例如紅蘑菇常常跟肉類搭配,豬肉、雞肉等肉類均可,做法也是百變的,蒸、炒、煮、燉均可。紅蘑菇也還常跟土豆一起做紅蘑土豆片,還跟雞蛋一起做紅蘑菇煮雞蛋。下面媽網(wǎng)百科就為各位媽友介紹一下紅蘑菇煮雞蛋的做法。

紅蘑菇煮雞蛋的用料一般為新鮮紅蘑菇一兩,紅皮雞蛋一個,三個,或五個根據(jù)食用者食量情況而定。如果紅蘑菇用的是干紅蘑菇半兩即可。紅蘑菇煮雞蛋的做法比較簡單,只要將蘑菇和雞蛋放在鍋內(nèi),放水沒過雞蛋,當(dāng)雞蛋熟透為止,不放任何大料,取出后連湯、紅蘑菇和雞蛋全部都可以食用。

紅蘑菇含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,其含有的氨基酸成分跟人體必需的氨基酸成分相一致。營養(yǎng)價值非常豐富的紅蘑菇和雞蛋可以搭配在一起做紅蘑菇煮雞蛋。那么紅蘑菇煮雞蛋的熱量如何呢?下面我們一起看看紅蘑菇煮雞蛋的熱量。

每100克的紅蘑菇的熱量是200千卡,而其含有的營養(yǎng)物質(zhì)仍非常豐富,主要包括蛋白質(zhì)24.4克,脂肪2.8克,碳水化合物50.9克,膳食纖維31.6克。此外,紅蘑菇還含有一些微營養(yǎng)素,包括維生素A約13微克,胡蘿卜素80微克,維生素B1約0.26毫克,維生素B2約6.9毫克,煙酸19.5毫克,維生素C約2毫克,鈣1毫克,磷523毫克,鉀228毫克,鈉1.7毫克,鎂30毫克,鐵7.5毫克,鋅3.5毫克,硒10.64微克銅2.3毫克,錳0.91毫克。

紅蘑菇的熱量不高,營養(yǎng)價值卻非常豐富。紅蘑菇既可以單獨(dú)煮、蒸、燉,又可以作為佐料加到肉類或蛋類中加味。

雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。

紅蘑菇是一種珍貴的菌類,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且有很好的功效與作用。紅蘑菇能夠跟很多種不同的食材做成不同的菜式,紅蘑菇既能跟土豆一起做紅蘑土豆片,還常常跟雞蛋一起煮,做成紅蘑菇煮雞蛋。紅蘑菇煮雞蛋的做法十分簡單,紅蘑菇煮雞蛋熱量不高而且營養(yǎng)價值高。那么紅蘑菇煮雞蛋的功效具體來說有哪些呢?下面我們一起看看吧。

1、紅蘑菇煮雞蛋具有抗氧化性、延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏等藥用功效,而且藥用功效較為顯著。

2、紅蘑菇性溫,有補(bǔ)虛養(yǎng)血、滋陰、清涼解毒的功效;治貧血、水腫、營養(yǎng)不良產(chǎn)后惡露不盡、關(guān)節(jié)痛、手足麻木、四肢抽搐。還具有增加機(jī)體免疫力和抗癌等作用,經(jīng)常食用,可使人皮膚細(xì)潤,精力旺盛,益壽延年。以此菇加青仁黑豆、赤肉燉服、可治產(chǎn)婦貧血,也可與其它各種肉類蒸、燉食用,可補(bǔ)血健體。

3、紅蘑菇煮雞蛋能增強(qiáng)人體免疫力,具有特殊食療價值。

紅蘑菇除了跟雞蛋一起做,還可以跟肉類搭配,也可以跟土豆搭配,營養(yǎng)價值一樣是非常豐富,功效與作用也很不錯。

紅蘑菇的味道十分鮮甜可口,不僅如此,紅蘑菇的功效與作用還不少,不但具有養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)、抗衰老抗氧化等功效,還有養(yǎng)血滋陰、清熱解毒等功效。那么紅蘑菇的營養(yǎng)價值有哪些呢?紅蘑菇含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。那么下面我們詳細(xì)地了解一下紅蘑菇的營養(yǎng)價值。

紅蘑菇味道十分鮮甜可口,做菜十分好吃。紅蘑菇的做法多種多樣,而且功效作用多多。紅蘑菇具有抗衰老抗氧化、養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)等藥用功效,還有滋陰養(yǎng)血、清熱解毒的食療功效。那么紅蘑菇的營養(yǎng)價值有哪些呢?紅蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。那么下面我們詳細(xì)地看看紅蘑菇的營養(yǎng)價值。

紅蘑菇有很多功效與作用,包括抗衰老抗氧化、美容養(yǎng)顏和滋陰養(yǎng)血等功效。紅蘑菇的營養(yǎng)價值有哪些呢?紅蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。那么下面我們詳細(xì)地了解一下紅蘑菇的營養(yǎng)價值。

眾所周知,蘑菇的顏色越鮮艷,蘑菇的毒性越強(qiáng),一旦食用了,很可能會引起頭暈、嘔吐等不良反應(yīng),甚至?xí)卸净蛩劳?。紅蘑菇的做法有多種多樣,紅蘑菇的其中一種做法就是紅蘑菇煮雞蛋。紅蘑菇煮雞蛋的功效與作用很多。那么紅蘑菇煮雞蛋能治肺癌嗎?下面就由媽網(wǎng)百科帶各位媽友一下了解一下紅蘑菇煮雞蛋治肺癌的功效。

紅蘑菇煮雞蛋是治療肺癌的一種偏方,因?yàn)榧t蘑菇中含有一些有抗癌作用的物質(zhì),可以起到輔助抑癌的作用。但是一般來說,專家們不建議單用偏方治療,以免耽誤病情,建議到正規(guī)醫(yī)院正規(guī)治療,并不是所有的患者都適合于手術(shù)和放化療,根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn),很多患者通過系統(tǒng)的中醫(yī)抗癌治療,同樣起到了很好的治療效果,但并不是所有的中藥都能治療癌癥,特別是有許多中藥抗癌成分為脂溶性的揮發(fā)油類,單純水煎有效抗癌成分是非常少的,所以選擇上應(yīng)當(dāng)慎重。因此,肺癌患者在治療的時候不能光靠偏方,而是要到正規(guī)醫(yī)院就診問醫(yī),再結(jié)合紅蘑菇煮雞蛋等偏方調(diào)理,自然能夠功效翻倍。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 紅蘑菇煮雞蛋的營養(yǎng)價值
  • 紅蘑菇煮雞蛋能治肺癌嗎
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