水煮蠶蛹的做法

大家可能都不知道，蠶全身都是寶，蠶吐出來的絲可以制作絲織品，蠶蛹還可以用來食用，并且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是現(xiàn)在社會中老年人補養(yǎng)的良藥?，F(xiàn)在就來介紹一下水煮蠶蛹的具體做法步驟：

首先取適量的蠶蛹，然后放到水中清洗干凈，洗干凈之后放進鍋中；第二步是jian鍋中添加適量的水，在里面添加一些八角和蔥姜之類的，添加好之后調(diào)成大火把水煮開；其次是在鍋中添加一些鹽和料酒，繼續(xù)煮五分鐘，把火關(guān)掉；最后，把煮好的這些蠶蛹泡進鹵水中，以后什么時候想吃就可以什么時候吃。

水煮蠶蛹的做法很簡單，一學(xué)就會了。而且想吃的時候，也可以非?？焖俚闹谱鬣?。

蠶蛹是現(xiàn)在人們喜歡的一種昆蟲類食品。蠶蛹含有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，比如：維生素、蛋白質(zhì)和脂肪酸。在這些營養(yǎng)價值中，特別是蛋白質(zhì)的含量非常高，大概在百分之五十以上，比經(jīng)常食用的一些食品都要高。不僅如此，蠶蛹中含有的蛋白質(zhì)是有十八種氨基酸所組成的，在這十八種氨基酸當中，其中有八種是人體中所必備的，符合人的需求。

適當?shù)氖秤眯Q蛹，對人體健康非常有益。建議大家可以一試哦。但是注意哦，不可過量食用，過量食用可能會引發(fā)一些不好的反應(yīng)，從而造成身體的不適。

蠶蛹屬于綠色食品，營養(yǎng)價值也很豐富，功效也能顯著。蠶蛹是老人、小孩、體弱者的營養(yǎng)品，食用蠶蛹，能夠提高人體的免疫力，延緩身體出現(xiàn)的衰老跡象。

另外，如果患有肝功能方面、高膽固醇方面的疾病，食用蠶蛹油還可以起到降膽固醇、和降血脂的目的，對此也有很好的緩解作用。如果身體經(jīng)常出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者脾虛等癥狀，食用蠶蛹也很好。

看到蠶蛹含有如此豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，一定很想了解它的價格大概在多少。不同地區(qū)銷售蠶蛹的價格有所不同，蠶蛹產(chǎn)量大的地區(qū)價格在三四十塊錢一斤，產(chǎn)量小的地區(qū)的價格要比這個價格高一些，但是沒有上限，根據(jù)不同地域消費水平來決定。

除了蠶蛹以外，還有很多由蠶蛹延伸出來的副產(chǎn)品，像蠶蛹粉、蠶蛹補品等，這些價格可能稍微高一些，不僅食用方便，而且還是送禮的佳品。

蠶蛹雖然說營養(yǎng)很豐富，但是食用不當?shù)脑掃€會出現(xiàn)中毒等情況。所以，在食用蠶蛹之前一定要注意一下幾點：一是如果蠶蛹在家放置的時間太長的話，蠶蛹已經(jīng)被眾多的細菌侵蝕，從而產(chǎn)生一定的毒素，這樣的蠶蛹最好不要吃；二是還有一些蠶蛹體內(nèi)有一部分蠶糞或者蠶卵，這些東西可能會含有變形蟲病，如果食用了之后就會產(chǎn)生中毒反應(yīng)；三是蠶蛹中也經(jīng)常滋生一些細菌，這些細菌也會產(chǎn)生一些毒素，所以食用較多的話，也會發(fā)生中毒。