黃芪是一種天然的中藥材,生的黃芪長(zhǎng)長(zhǎng)的,一般曬干后用來(lái)泡水、熬湯或者煲粥。黃芪和人參一樣,都是補(bǔ)中益氣的良藥,但是黃芪的價(jià)格比人參要親民得多,因此平時(shí)用黃芪中湯料或者泡水很經(jīng)濟(jì)。外表微黃的黃芪,聞起來(lái)有豆腥味,如果沒(méi)有豆腥味,那黃芪有可能不是真的。大文豪胡適十分鐘愛(ài)黃芪粥以及黃芪泡水,黃芪泡水能起到提神的功效,連說(shuō)話聲音都變洪亮了。
一般什么時(shí)候泡黃芪水喝好呢?可以在早上吃過(guò)早餐后當(dāng)茶飲用,臨睡前不建議飲用。秋冬季節(jié)人比較容易感冒,很適合泡點(diǎn)黃芪水來(lái)預(yù)防感冒。在泡黃芪的時(shí)候最好將黃芪浸泡15-20分鐘,之后再放入鍋中煎煮或者直接沖熱水泡一段時(shí)間。
大家在市場(chǎng)購(gòu)買黃芪的時(shí)候千萬(wàn)要注意辨別黃芪的真假,很多人會(huì)用紫花苜蓿、藍(lán)花棘豆、錦雞兒、梭果黃芪及錦葵科植物圓葉錦葵的干燥根冒充黃芪,因此在買的時(shí)候不僅要看顏色,還需要聞一聞,帶有豆腥味的一般為真正的黃芪。
黃芪一種在某些方面能和人參媲美的中藥材,雖然不比人參嬌貴,但勝在價(jià)格親民,而且購(gòu)買也方便,一般在中藥房都能買到。不過(guò)購(gòu)買的時(shí)候需要擦亮眼睛,否則有可能會(huì)買到假的黃芪。黃芪和人參都具有補(bǔ)中益氣的功效,如果經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、犯困或者記憶力衰退等,有可能是得了高黏血癥,真是那樣就得入院治療,但如果只是因?yàn)樾菹⒉缓?,或者工作壓力大,精神緊繃,用黃芪煮粥或者平日泡點(diǎn)黃芪水喝起到提神的功效,還能利水拖毒、排膿等。
黃芪除了可以泡水,也經(jīng)常被用作湯料,無(wú)論是熬成湯或者是泡水,都能起到美容養(yǎng)顏的功效,真真是妹紙們的福利,吃不起人參,還有黃芪呢。周末閑暇時(shí)光用黃芪泡點(diǎn)水喝,除了能美容,還能消水腫,如早上起床后眼皮腫,或者腿腫,甚至是因?yàn)槟承┘膊?dǎo)致的水腫,都可以用黃芪泡水喝來(lái)改善癥狀。
黃芪還有益衛(wèi)固表的功效,即經(jīng)常感冒的人可以多喝黃芪水來(lái)預(yù)防感冒,這是黃芪比較神奇的一個(gè)功效,是很多中藥所不具備的。
黃芪泡水不僅好處多多,也很容易沖泡,往水杯中沖入熱水,之后再加入其它材料,如枸杞、蜂蜜或者紅花等。黃芪泡水當(dāng)茶飲,喝出一身健康,不僅能美容還能利尿消腫,預(yù)防感冒等。上班族或者學(xué)生群體,每日都需要消耗較多腦力,尤其是上班族,精神壓力大,甚至?xí)ㄏ疽梗巳菀讻](méi)精神,而且皮膚也變得粗糙,而用黃芪泡水喝能提神、美容,當(dāng)然物極必反,也不能喝過(guò)頭了。
用黃芪加入枸杞和紅棗泡水能起到增強(qiáng)體力的功效,而用紅花和黃芪泡水,則能美容,而且女性比較容易發(fā)脾氣,而多喝紅花泡黃芪,女性會(huì)更加冷靜,不會(huì)動(dòng)不動(dòng)就發(fā)怒,飲用后皮膚還會(huì)美美噠。也可以將黃芪和玫瑰花一起泡,帶來(lái)雙重美容效果,滋補(bǔ),增強(qiáng)體質(zhì),令人生氣勃勃。
在泡黃芪之前,最好將黃芪放入水中浸泡15-20分鐘,之后再泡水。下面介紹一塊具有美白效果的黃芪茶飲,一起感受一下:
黃芪增白膏
功效:祛斑增白、顏面色素沉著。
材料:
麥冬100克,黃芪20克,白芷50克,紅花5克,蜂蜜適量。
做法:
將麥冬、黃芪、白芷、紅花放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁,加入蜂蜜調(diào)勻稍煮即成。
黃芪泡水喝不能喝太多,物極必反,喝多了不補(bǔ)反而傷身。飲用黃芪茶過(guò)量,會(huì)產(chǎn)生一定的副作用如出現(xiàn)面紅、心煩、睡眠差或失眠、咽痛、血壓升高或頭暈等癥狀。用黃芪泡水的時(shí)候,一開始不要喝太多,如果沒(méi)有明顯的不良反應(yīng),之后再慢慢增加飲用的量,避免身體出現(xiàn)不適,如果服用后出現(xiàn)胸悶,有疼痛的感覺(jué),就需要暫停飲用黃芪茶飲。
一般用黃芪泡水喝是因?yàn)樯眢w比較虛弱,或者沒(méi)精神,但即便這樣也不能喝太多。如果飲用后乏力、氣喘或者多汗的癥狀的得到緩解,那樣證明并沒(méi)出現(xiàn)副作用,可以增加飲用的量。如果想要保險(xiǎn)一點(diǎn),可以先泡黨參喝,沒(méi)有問(wèn)題了再改泡黃芪水喝,泡的時(shí)候可以加上枸杞、玫瑰花或者紅花等。
一般用20g的黃芪泡水即可,太多反而過(guò)了,先觀察身體的反應(yīng),再增加或減少黃芪的量。不想用黃芪泡水喝,也可以將黃芪當(dāng)成湯料煲湯,或者熬粥,也能起到同樣的功效。
黃芪泡水并不是所有人都能喝,如經(jīng)期的女性以及孕婦都不適宜食用黃芪。而且如果有腎陰虛、濕熱、熱毒熾盛的人也不適宜食用,否則會(huì)令病情加重。陰虛的人如果想喝黃芪茶飲,最好加入黃連、梔子、大黃、敗醬草等一起泡。
黃芪具有利尿的功效,如果孕婦飲用或者食用黃芪后,可能會(huì)滑胎,尤其是孕晚期的媽咪飲食要更加小心。如果食用了黃芪,有可能回導(dǎo)致羊水減少,會(huì)延長(zhǎng)產(chǎn)程,也有可能損傷胎兒。而且有研究表明黃芪可使染色體畸變率和細(xì)胞微核率明顯增高,因此孕媽咪最好不用飲用或者少量飲用黃芪水。
黃芪是一種溫補(bǔ)性藥物,補(bǔ)氣升陽(yáng),易于助火,又能止汗,如果有感冒發(fā)熱、胸腹?jié)M悶的癥狀,最好不用食用黃芪或者用黃芪泡水喝。此外,患有肺結(jié)核病,有發(fā)熱、口干唇燥、咯血等癥狀,也不能單獨(dú)的服用黃芪。癰疽初起或潰后熱毒尚盛等證,均不宜服用黃芪。