決明子的功效

決明子最大的功效就是用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。和枸杞、甘草一般，決明子也算是日常生活中較為常見(jiàn)的一味中藥，而且很多辦公室人員喜歡拿決明子泡茶。

決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實(shí)，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤(rùn)腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。

簡(jiǎn)而言之就是喝決明子茶可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等。對(duì)于防治冠心病、高血壓都有不錯(cuò)的療效；而且決明子富含維生素A及鋅，可防治夜盲癥以及避免小兒缺鋅。此外，決明子茶潤(rùn)腸通便的功能也能解決現(xiàn)代人腸胃及便秘的問(wèn)題，可以治療大便燥結(jié)，幫助順利排便，所以決明子茶對(duì)于辦公室一族而言，可謂是幫助很大的，不僅僅是能解決便秘問(wèn)題，而且還能起到養(yǎng)神明目的作用。

決明子雖然功效多多，但是作為一味中藥，決明子自然也是有雙面性的，因?yàn)闆Q明子也會(huì)有副作用，若是想要了解決明子的副作用，就要對(duì)決明子有個(gè)較為全面的了解。

決明子是一種中草藥材，具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能。除藥用成分外，決明子還含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年來(lái)其保健功能日益受到人們的重視。堅(jiān)持喝，對(duì)便秘有很好的效果。決明子既能清肝明目，宣散風(fēng)熱，又能益腎補(bǔ)精，潤(rùn)腸通便，看似有很多好處，但其實(shí)決明子的副作用也是不小的。

從決明子的藥性出發(fā)而言，決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。需要注意的是：有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視，最新研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。

決明子的食用方法最為直接的就是泡茶，和各種食材組合，沖制成飲品。而各種決明子茶的味道也是不錯(cuò)的，所以深受上班一族的喜愛(ài)。而下面我們就介紹幾款較為常見(jiàn)的決明子茶飲。

決明子紅棗枸杞汁

材料：紅棗4或5顆，決明子1湯匙，枸杞1湯匙，熱水250到300㏄之間。

做法

1、枸杞紅棗略微沖洗。

2、將所有材料放入茶壺中，沖入沸騰的熱開(kāi)水沖泡即可。

肉松決明子煲涼瓜

材料：肉松50克，決明子20克，涼瓜300克，姜片10克，清水600克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、涼瓜掏去瓤洗凈切1厘米厚的片，決明子除去雜質(zhì)待用。

2、將凈鍋上火，放入清水、肉松、決明子、涼瓜、姜片小火燉30分鐘調(diào)味即成。

決明檸檬茶

材料：決明子1/2大匙，檸檬1/2個(gè)。

做法

1、檸檬洗凈切片備用。

2、將切片檸檬片與決明子放入杯中，沖入剛滾沸的的開(kāi)水至八分滿，蓋上杯蓋燜5分鐘即可。

海帶決明湯

材料：海帶，決明子，瘦肉，姜，鹽，雞精。

做法

1、海帶洗凈，切段，打結(jié)；決明子，姜片洗凈；瘦肉洗凈，切塊。

2、鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后放瘦肉汆一下?lián)瞥鱿磧簟?/p>

3、將海帶，決明子，瘦肉，生姜一起放入煲內(nèi)（加入少滴白醋），加入適量清水，大火煲滾后用小火煲熟，最好加入雞精調(diào)味即可。

上面詳細(xì)講述了決明子的多項(xiàng)作用，那決明子是有哪些方面的食用禁忌呢？首先需要說(shuō)明的一點(diǎn)就是，氣虛便溏者不宜用。而決明子是一味中草藥材，我們知道是藥三分毒。決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。 有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。 其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視。 最新研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。在應(yīng)用任何藥物的時(shí)候，我們都應(yīng)該知道其中的利失。特別是要注意不要讓自己過(guò)于依賴上某種藥物。

很多辦公室一族喜歡飲用決明子達(dá)到明目提神的功效，而若是長(zhǎng)期喝決明子是不是有弊端呢？其實(shí)從決明子的藥性而言，決明子有“主渲瀉”的副作用，長(zhǎng)期飲用會(huì)損正氣，甚至有先的研究報(bào)告顯示，長(zhǎng)期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。

而且決明子算是比較偏寒性的中藥材，長(zhǎng)期喝對(duì)腸胃不好。特別是對(duì)脾胃虛寒的人而言，長(zhǎng)期飲用必定是會(huì)損傷脾胃，尤其是很喜歡飲用決明子茶的上班一族，本來(lái)生活就很不規(guī)律，飲食不均衡，很多人都有腸胃的問(wèn)題，若是為了明目提神而多飲用決明子茶，只是會(huì)造成惡性循環(huán)哦，所以建議在喝茶時(shí)注意量的把握。