決明子茶是豆科草本植物的成熟種子,味苦、甘而性涼,清肝明目、潤(rùn)腸通便。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。決明子含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,近年來(lái)其保健功能日益受到人們的重視。決明子具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能,常飲決明子茶,可使血壓正常,大便通暢,老眼不花。
《本草綱目》有關(guān)于決明子的記載:其味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經(jīng),潤(rùn)腸通便,降脂明目,防便秘及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。《神農(nóng)本草經(jīng)》也說(shuō):“決明子治肓、目澀、膚赤、白膜、眼赤淚出,久服益精,輕身?!?/p>
現(xiàn)代的觀點(diǎn)也認(rèn)為熟決明子能潤(rùn)腸通便、降血脂,目赤澀痛或眼睛酸澀多淚,對(duì)視力下降也有一定的治療效果。再者可以用于治療對(duì)于肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲、風(fēng)熱眼痛、習(xí)慣性便秘。
餐后喝一杯決明子茶可以起到纖體的作用,能消除腹部多余的油脂而擁有一個(gè)平坦小腹,是一種效果較為顯著而副作用較低的減肥茶。
決明子泡水喝減肥嗎?這是許多尋求輕松減肥而喝決明子茶人士之前的疑問(wèn)?!侗静菥V目》中關(guān)于決明子的記載:其味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經(jīng),潤(rùn)腸通便,降脂明目,防便秘及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。
可以說(shuō)決明子泡水喝確實(shí)有減肥的效果,其中最主要是其富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,這些元素具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。決明子泡水喝要有減肥效果需要堅(jiān)持喝,對(duì)減肥才有有很好的效果。可以飲用決明子綠茶,每次取熟決明子、綠茶各5g當(dāng)成日常泡水喝,以每日食用1次,以5到7日為l療程。
再者決明子茶夏天里一種很好的清涼飲料。在夏季里可以以當(dāng)季的決明子、桑椹子、萊菔子、綠茶為原料沖服,特別適合中老年飲用的健康減肥茶飲,其既能清肝明目,宣散風(fēng)熱,又能益腎補(bǔ)精,潤(rùn)腸通便。
但是決明子泡水喝雖然能夠減肥,也要注意用量和服用方法,一次不可服用過(guò)多,否者可能會(huì)產(chǎn)生腹痛或腹瀉而造成對(duì)身體的損害,有害無(wú)益。最好每次在餐后三十分鐘再服用決明子茶,一次控制量在五克作用,切勿貪多。
決明子泡水是一種日常常見(jiàn)的一種茶水,有清肝明目、潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、減少膽固醇桃仁等的功效而受到人們的喜愛(ài),其實(shí)除了簡(jiǎn)單的決明子泡水,決明子還能杞菊、綠茶等一起制成可口又有一定功效的茶水。
1、杞菊決明子茶。材料:枸杞、貢菊、熟決明子按照一比一的比例。將材料分別洗凈后放入茶壺中用煮沸的開(kāi)水浸泡約10分鐘,撈出材料,根據(jù)個(gè)人口味可以加入適量白糖或不加。這道茶清肝明目、清熱利濕,適合肝熱旺盛而眼部有較多分泌物的上火人士服用。
2、決明子綠茶。材料:熟決明子、綠茶各5g。將熟決明子聯(lián)合綠茶一起加入水杯中加入沸水浸泡約5分鐘便可以服用,而且可以多次續(xù)水直到味道變淡為止。此茶清涼潤(rùn)喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便、明目益睛之功效。平日可當(dāng)成茶水來(lái)飲用特別適合長(zhǎng)期面對(duì)電腦的辦公室人員。
3、桃仁決明蜜茶。材料:桃仁20克、決明子24克、白糖或蜂蜜適量。將桃仁、決明子加入砂鍋中,再加入約三碗的水煎煮至沸騰,取其汁水去掉渣滓,等到起稍微冷卻便可以加入適量的蜂蜜或者白糖。這款茶水能活血降壓、清肝益腎,適用于高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。
是藥三分毒的道理是大眾都知道,同樣決明子泡水喝雖然有著良好的功效和醫(yī)用價(jià)值,但是如果服用過(guò)量或者特殊體質(zhì)的人服用也是會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題的。
首先,作為具有潤(rùn)腸道通便秘的作用的決明子,主要含有大黃酚、大黃素等化合物,這些物質(zhì)如果長(zhǎng)期服用反而可引起腸道病變或引起難治性便秘。
再者熟決明子由于其藥性寒涼,有泄瀉和降血壓的作用,使得它不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉體質(zhì)的人服用。而低血壓等患者也要忌服用。
科學(xué)研究表明,在營(yíng)養(yǎng)完全的食物中加入不同比例的決明子,隨藥物比例增加而使大鼠體重降低,臨床使用本品口服降血脂,服藥后有9%的病例,初期有腹脹、腹瀉和惡心,但可自行消失,不影響繼續(xù)服藥。
性微寒的決明子,服用者體質(zhì)較為虛弱或服用過(guò)量,可能導(dǎo)致拉肚子、腹瀉等問(wèn)題,再者胃痛的人飲用此茶也會(huì)加重病情。對(duì)于慣性便秘和高血壓的人來(lái)說(shuō)決明子茶可以作為平常茶水飲用,而腸道消化功能疲弱者卻要加以注意不可久服。
還有孕婦和處于經(jīng)期中的女性不宜服用決明子茶。因?yàn)槠溆小爸麂譃a”的副作用。懷孕女性長(zhǎng)期飲用,可能會(huì)使子宮內(nèi)膜不正常,從而誘發(fā)早產(chǎn)。
決明子泡水喝有幾點(diǎn)需要注意的事項(xiàng)是需要我們了解的。
首先對(duì)于決明子存在一種普遍的誤區(qū),就是覺(jué)得決明子有養(yǎng)肝護(hù)目的功效治肓、目澀、膚赤、白膜、眼赤淚出和夜盲等問(wèn)題,是一種治療眼部疾病的“萬(wàn)能藥”,可以治療我們的常規(guī)性近視,只要近視服用決明子茶就能改善視力恢復(fù)正常。這些觀點(diǎn)都是錯(cuò)的。
決明子的明目作用主要是由于其能祛除肝臟的火氣,肝通者眼明。而近視是一種外在的條件使得眼部晶狀體變厚而使焦距變短,對(duì)遠(yuǎn)處的鏡像模糊,治療的方法通常是手術(shù)矯正和眼部鍛煉。
再者決明子有潤(rùn)腸通便、降血壓降血脂的作用,脾胃虛寒、及低血壓患者也就忌服用決明子。高壓高脂的人群如想通過(guò)喝決明子茶減肥也需要控制用法用量,要做到少量多次,效果更好副作用也較低。
研究也表明決明子茶中含有的大黃酚、大黃素等化合物,長(zhǎng)期服用可引起腸道病變,所以平日里也不可長(zhǎng)時(shí)間服用。
決明子茶是一種比較耐泡的茶水,在不飲用過(guò)量的前提下可以多次沖泡,且其顏色能保持一種均衡的淡黃色直至泡水無(wú)味才說(shuō)明無(wú)效了,可以倒掉而做到不浪費(fèi)。