陜西涼皮辣椒油的做法

陜西涼皮辣椒油可以促進(jìn)血液循環(huán)、使面色紅潤(rùn)，還可以增進(jìn)食欲。陜西涼皮辣椒油對(duì)于愛(ài)吃辣的朋友們來(lái)說(shuō)，是一種享受也是一種冒險(xiǎn)的刺激。因?yàn)殛兾鳑銎だ苯酚统云饋?lái)總是又辣又麻。那愛(ài)吃陜西涼皮辣椒油的朋友們，你們知道陜西涼皮辣椒油的做法嗎？是不是也想自己在家嘗試做陜西涼皮辣椒油呀，想自己做陜西涼皮辣椒油的朋友們請(qǐng)往下看哦，下面會(huì)給大家介紹陜西涼皮辣椒油的做法哦。

1．我們需要準(zhǔn)備材料有：花椒、姜片、桂皮、干紅辣椒、八角、白芝麻(熟的)。

2．把干紅辣椒與花椒倒入無(wú)油的冷鍋中，接著用小火慢慢炒1分鐘左右后先關(guān)火。等鍋中的干紅辣椒和花椒冷卻后，取出1/3的干紅辣椒和花椒用研磨機(jī)磨成辣椒粉末。另外2/3磨成辣椒面。

3.然后把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，接著再撒上一層白芝麻(炒熟的哦)。

4.然后把油倒進(jìn)冷鍋中，放入姜片、八角、桂皮 ，調(diào)中火熬油。等姜片炸至干癟焦黃時(shí)，再取出所有香料，繼續(xù)加熱油到有白煙升起即可關(guān)火。

5.等熱好的油冷卻10來(lái)秒以后，把這些油慢慢倒進(jìn)辣椒面里。其實(shí)這時(shí)候四川辣椒油已經(jīng)做好了，可以做調(diào)料用了。但如果不要渣，只要紅油的話，就等油冷卻以后，用個(gè)漏勺過(guò)濾即可。記得密封保存。

陜西涼皮辣椒油吃多了容易上火嗎？陜西涼皮辣椒油的熱量是多少？許多愛(ài)吃陜西涼皮辣椒油的朋友一直都在擔(dān)憂著這一個(gè)問(wèn)題，對(duì)吧。那究竟吃陜西涼皮辣椒油會(huì)上火嗎？陜西涼皮辣椒油的熱量是多少，它會(huì)導(dǎo)致人上火嗎？下面媽媽網(wǎng)就給大家解答一下這個(gè)問(wèn)題。

每100克的陜西涼皮辣椒油的熱量是900大卡，大家看到這個(gè)數(shù)字應(yīng)該都會(huì)認(rèn)為吃陜西涼皮辣椒油會(huì)上火吧。的確，陜西涼皮辣椒油的熱量非常的高，它通常被人們作為調(diào)料，而不是食用油。所以愛(ài)拿陜西涼皮辣椒油作為調(diào)料的朋友們也不應(yīng)該食用那么多陜西涼皮辣椒油哦，因?yàn)樗臒崃繉?shí)在是太高，吃多了，會(huì)容易上火。

且陜西涼皮辣椒油，顧名思義，陜西涼皮辣椒油是一種油類。那它的油脂肯定很高對(duì)吧。是的，陜西涼皮辣椒油的油脂非常高，每100克陜西涼皮辣椒油中就含有100克脂肪。所以說(shuō)要減肥的朋友們最好不要吃那么多的陜西涼皮辣椒油哦。

所以說(shuō)陜西涼皮辣椒油會(huì)上火，我們不適宜吃太多的陜西涼皮辣椒油哦。在平時(shí)的飲食中，減肥的朋友們也要注意以清淡為主。

陜西涼皮辣椒油是一些愛(ài)吃辣的朋友的首先的配料或者是調(diào)料。陜西涼皮辣椒油中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，那它究竟具有哪些功效呢？請(qǐng)認(rèn)真看下文吧，下面會(huì)給大家介紹一下陜西涼皮辣椒油的功效。

1. 陜西涼皮辣椒油具有促進(jìn)血液循環(huán)、使面色紅潤(rùn)，還有增進(jìn)食欲的功效。因?yàn)殛兾鳑銎だ苯酚椭泻薪?，而姜中含有一種辣味的物質(zhì)。

2. 陜西涼皮辣椒油有降血脂、降血壓、降血糖和抗癌的多重功效。陜西涼皮辣椒油還具有消毒殺菌的功效。

3. 陜西涼皮辣椒油具有增加飯量，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀的功效。陜西涼皮辣椒油還具有加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚的功效。因?yàn)槔苯泛幸环N物殊物質(zhì)。

4. 陜西涼皮辣椒油具有控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的功效。因?yàn)殛兾鳑銎だ苯酚透缓S生素C。陜西涼皮辣椒油還具有預(yù)防癌癥及其他慢性疾病，可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒的功效。因?yàn)槔苯酚秃休^多抗氧化物質(zhì)，。

5. 陜西涼皮辣椒油具有能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲(chóng)的功效。

陜西涼皮辣椒油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家知道嗎？陜西涼皮辣椒油中含有非常豐富的維生素C，可以降低膽固醇，控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化。通常我們都會(huì)用四川辣椒油來(lái)做拌料，那大家知道陜西涼皮辣椒油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有哪些嗎？下面媽媽網(wǎng)給大家介紹一下陜西涼皮辣椒油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

1.陜西涼皮辣椒油中含有辣椒素，具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。

2.陜西涼皮辣椒油中含有非常豐富的維生素C，可以降低膽固醇，控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化。

3.陜西涼皮辣椒油中含有非常豐富的維生素C、維生素β、胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀。食用陜西涼皮辣椒油，可以增加飯量、增強(qiáng)體力、改善凍傷、怕冷、血管性頭痛等癥狀。

4.陜西涼皮辣椒油中含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病，還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。陜西涼皮辣椒油還可以殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲(chóng)。

相信從上文的介紹中大家已經(jīng)對(duì)陜西涼皮辣椒油有了一定的了解了。陜西涼皮辣椒油中含有非常豐富的維生素C、維生素β、胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀。食用陜西涼皮辣椒油，可以增加飯量、增強(qiáng)體力、改善凍傷、怕冷、血管性頭痛等癥狀。來(lái)之不易的且功效多多的陜西涼皮辣椒油的除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，它也有它自己的食用禁忌。大家平時(shí)有去了解過(guò)陜西涼皮辣椒油的食用禁忌嗎？下面給大家介紹一下陜西涼皮辣椒油的食用禁忌吧。

1.患食管炎以及痔瘡等患者者應(yīng)該少吃或禁食陜西涼皮辣椒油。因?yàn)殛兾鳑銎だ苯酚椭泻欣苯匪兀@種辣椒素會(huì)劇烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺痛，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。

2.我們不適宜過(guò)量食用陜西涼皮辣椒油。因?yàn)殛兾鳑銎だ苯酚褪谴笮链鬅嶂贰?/p>

3.患有火熱病癥或陰虛火旺、肺結(jié)核病、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡、食管炎、高血壓病、目疾等患者不適宜食用陜西涼皮辣椒油。因?yàn)殛兾鳑銎だ苯酚褪谴笮链鬅岬氖澄铩?/p>