鹽杜仲即炒杜仲,先用鹽水炒斷絲,如果黑了就叫杜仲炭,可補(bǔ)肝腎,安胎止血。生杜仲是未炮制的,段面會絲纏不斷,可以壯筋骨。兩者如不好區(qū)分,可以到藥店開方杜仲,醫(yī)生會給拿生杜仲,除非開了鹽杜仲,藥房才會拿鹽杜仲。鹽杜仲是用鹽水泡過后炒制的,會有咸味。鹽杜仲的功效比生杜仲的藥效要緩和,這是炮制功能上的區(qū)別。
生杜仲是洗凈后,刷去粗皮,將厚薄分開,切成寬條,晾干即可。其表面為淡棕色,較平滑,內(nèi)表面光滑質(zhì)脆,易折斷,斷面有銀白色絲狀物相連,細(xì)密,略有伸縮性,味淡。降血壓的作用好。
熟杜仲是指炒的杜仲,將生杜仲用鹽水淋噴拌勻,待吸盡,再用文火炒至黃褐色,后入藥。其表面色偏深,有焦斑,斷面有銀白色絲狀物易斷,無伸縮性,味咸。它們都有補(bǔ)肝益腎的功能與強(qiáng)腰安胎的作用。用于肝腎不足的腰膝酸痛,下肢痿軟以及陽痿,尿頻等等。!也可以用于肝腎虧虛,下元虛冷的妊娠下血,胎動不安,會習(xí)慣性流產(chǎn),藥理作用還有降血壓,減少膽固醇的吸收等等。但陰虛火旺的患者不宜使用。
鹽杜仲能補(bǔ)腎,壯骨,安胎,治腎虛腰痛,陽痿,滑精,胎動不安,高血壓癥。杜仲渾身都是寶,以皮入藥,具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)精骨、安胎、健身、減肥、延緩衰老等功效,對高血壓、動脈硬化、陽痿、尿?yàn)l、腎虛腰痛、筋骨無力、腫動不安、妊娠漏血有較好的療效。與綠茶同服具有補(bǔ)肝腎,強(qiáng)肋骨,降血壓的功效。鹽杜仲引藥走下,補(bǔ)肝腎、壯筋骨作用增強(qiáng)。杜仲樹葉的作用比杜仲皮好,所以很多人把杜仲葉泡著喝。有人食用過后還治好了濕疹,恢復(fù)肌膚的滑嫩。而且杜仲茶未有什么副作用,所以杜仲茶比一般的茶更具有健康的號召力。
根據(jù)醫(yī)學(xué)證明,杜仲茶可以減少體內(nèi)脂肪,有減肥的功效。它還有抑制高血壓,提升低血壓的作用,在中國古代被視為茶中名品。杜仲也是中藥的藥材,除了可以調(diào)整腎臟與肝臟的功能,提高腸子的蠕動與排泄能力,并可以改善虛弱的體質(zhì)。
杜仲茶六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、還有抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤,還具備有降糖、降脂、和降血壓的作用。從降壓、降脂、降糖作用來說,杜仲樹葉的作用要超過杜仲皮,所以以后很多人把杜仲樹葉做成茶泡著喝。杜仲它不僅能夠補(bǔ)腎,治療腰痛,而且它還具有安胎的作用。
杜仲是一種古老的樹種,也是補(bǔ)腎養(yǎng)肝的中藥。鹽杜仲要先用食鹽加適量開水將其溶化,取杜仲塊或絲條,使與鹽水充分拌透吸收,放置鍋內(nèi),取出晾干。杜仲經(jīng)炒制后,杜仲膠被破壞,其有效成分易于煎出。鹽杜仲可以補(bǔ)腎壯骨,安胎,治腎虛腰痛,陽痿滑精,胎動不安,高血壓癥。杜仲炒用比生用效果好,陰虛火旺者慎用??梢杂脕砼莶?,泡酒,或在烹飪時作為輔料添加于菜品中。
凡肝腎不足,腰膝酸痛,或足膝痿軟無力者,可與補(bǔ)骨脂、胡桃仁等配伍;本品常用于沖任不固所致的胎動不安或習(xí)慣性隨胎。可單用煮棗肉為丸服;或配伍續(xù)斷、桑寄生、熟地黃等,以增強(qiáng)補(bǔ)腎固胎作用;對于妊娠下血者,則可與人參、阿膠、當(dāng)歸等合用。 做菜的話這幾道比較合適,杜仲山楂豬肚湯 鵪鶉枸杞子杜仲湯 杜仲黃瓜湯 牛膝杜仲湯桂仲雞。
新鮮的杜仲含水量大,不適宜泡酒,會影響酒的濃度,晾干的杜仲泡酒為好。杜仲可茲肝補(bǔ)腎,因此可以用鹽炒炒,因?yàn)辂}入腎。用干紅泡出來的酒更佳:可以抗衰老、軟化血管,防癌、抗菌,健全內(nèi)臟機(jī)能,美容養(yǎng)顏。最主要的是,味道更鮮美。
能與杜仲配的方子也很多,這個取決于自身健康狀況,比如腰痛強(qiáng)筋,當(dāng)用續(xù)斷、桑寄生、懷牛膝、枸杞子等藥配。挾風(fēng)濕腰痛者,杜仲與川芎、桂心、細(xì)辛通用,泡酒服,即杜仲酒。杜仲本身補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,對肝腎陽虛的腰痛有較明顯的治療作用??膳莸乃幉娜缪a(bǔ)益類藥、祛風(fēng)濕藥等等也可。
人參,杜仲,天麻聯(lián)合使用,既可以益氣,又可以很好的補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,治頭痛眩暈,所以搭配的不錯。不過對于那種肝陽上亢的頭暈以及肝膽濕熱型是不適合的。
杜仲的主要功效是補(bǔ)腎,喝茶起效慢,睡前喝一大杯還有調(diào)節(jié)睡眠的作用,喝茶減肥是女性常用的方式,杜仲茶的減肥功效很強(qiáng),口感雖苦,但經(jīng)常飲用有益健康,有很高的保健價(jià)值。還沒有副作用,可放心飲用。
杜仲茶含有杜仲膠成分,可以排出脂肪,其中的京尼平苷酸則可以促進(jìn)脂質(zhì)代謝。白色有黏性的杜仲膠是杜仲葉特有的纖維,它可以吸收脂溶性有害成分和多余脂質(zhì),幫助排泄。而京尼平苷酸具有很強(qiáng)的抗酸化力,可以促進(jìn)脂質(zhì)的代謝、提高肝臟機(jī)能活動、防止老化。另外,京尼平苷酸作用于副交感神經(jīng),擴(kuò)張血管以降低血壓、放松神經(jīng)、改善寒癥和肩周炎等。
熱飲或是冷飲杜仲茶都是可以的,如果覺得杜仲茶有股味道很難下咽的話,可以和麥茶等混在一起喝。杜仲茶不像綠茶或咖啡那樣含有咖啡因,因此在睡前也大可放心飲用。另外,雖說喝杜仲茶可以減肥,但并不是說只要喝多點(diǎn)杜仲茶就可以瘦的,喝太多的話會導(dǎo)致腹瀉,所以要把握好飲用的量,并配合上適當(dāng)?shù)娘嬍澈瓦\(yùn)動。
杜仲炒用破壞其膠質(zhì),更有利于有效成分煎出,比生用效果好。杜仲是著名中藥材,藥用部位是樹皮。此藥材在市場上缺少,杜仲又是我國特有單屬科、單種屬植物,在植物分類系統(tǒng)學(xué)的研究中具有重要意義,已被定為國家二級保護(hù)植物。產(chǎn)后吃一些杜仲,有助于增進(jìn)松弛的盆腔關(guān)節(jié)韌帶的功能恢復(fù),加強(qiáng)腰部和腹部肌肉的力量,盡快保持腰椎的穩(wěn)定性,減少腰部受損害的幾率,從而防止腰部發(fā)生疼痛。而且,杜仲還可減輕產(chǎn)后乏力、暈眩、小便頻數(shù)等不適。月子里吃杜仲可以防止腰部疼痛,但需注意以下幾點(diǎn):
1.把杜仲磨成粉裝入膠囊里,服用起來方便。
2.月子里的產(chǎn)婦可在每次進(jìn)餐后服用2-4粒,對預(yù)防產(chǎn)后腰疼。