隨著生活物質(zhì)水平的不斷提高,人們?cè)陴B(yǎng)生保健這一方面投入了比以往更多的精力與金錢,因此各種保健的湯湯水水出現(xiàn)在人們的視野中。在這里我們向大家介紹一道具有很奇功效的湯品,它就是杜仲豬腰湯。它到底有哪些神奇的功效與作用呢?為什么這么多的人如此偏愛它呢?讓我們一起來了解一下吧。
杜仲雄花中的桃葉珊瑚苷具有明顯的護(hù)肝活性,能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,能明顯抑制乙型肝炎病毒DNA的復(fù)制,同時(shí)能促使肝糖元堆積,增加血糖含量,保護(hù)肝臟。同時(shí),科學(xué)研究證明,杜仲葉與皮的化學(xué)成分基本一致,在藥理藥效方面杜仲葉與皮具有基本同等功效。包含有興奮垂體,腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng),持續(xù)增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用(分泌類固醇荷爾蒙),改善性功能。因此對(duì)陽痿、遺精及腎氣不足有較好效果。同時(shí)它還有降血、降壓、改善體質(zhì)、減肥的功效。豬腰,別名:豬腎,因器形如古代的銀錠而得名“銀錠盒”。豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。因此,總的來說杜仲豬腰湯的功效與作用還是相當(dāng)大的,是一道養(yǎng)生保健的良品。
對(duì)于吃食,每個(gè)人都有不同的品味,都有不同的心得與感受。對(duì)于愛做菜的人來說,吃的人口味不同,想要突出的口感不同,他做菜的方法也就有所不同。但是雖然做菜的方法不同,它的食材原料卻是相同的,它為了吃飯的人吃的更好更健康的心意是相同的。對(duì)于杜仲豬腰湯這樣一道保健的湯品來說,許多人都喜愛,那么它的做法也就有很多了。現(xiàn)在,我們?yōu)榇蠹医榻B一二。
做法一:豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開水氽燙后洗去浮沫。杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
做法二: 杜仲去粗皮;將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;豬腰去脂膜,切片;把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
做法三:杜仲豬腰湯的主要用料:豬腰1副、豬肉(瘦)450克;輔料:杜仲30克、芡實(shí)米30克、茯苓30克、鐵棍山藥2根、甜玉米1根、食鹽適量、白醋幾滴、水適量、姜1片。
人們現(xiàn)在對(duì)身體的關(guān)注度高了,對(duì)養(yǎng)生的知識(shí)了解的越來越清楚了,更多人更傾向于食補(bǔ)。對(duì)于杜仲豬腰湯這道湯品來說,它不僅具有簡(jiǎn)單的食補(bǔ)功效,它更兼?zhèn)淞怂幯a(bǔ)的作用。杜仲豬腰湯這道湯受到如此多的人喜愛的原因也是不言而喻的。那么,杜仲豬腰湯到底有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
杜仲豬腰湯可以補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨。同時(shí)糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者,癥見腰酸無力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細(xì)弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽上亢,癥見舌紅苔少,脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。就里面的食材來說,杜仲對(duì)免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用,杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng),增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。而豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。豬腰子味甘咸、性平,入腎經(jīng);有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的作用。
杜仲是名貴藥材,被人們稱之為植物黃金,中醫(yī)提醒,杜仲的皮做為中藥具有非常好的治療作用,能夠補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、降血壓、安胎、強(qiáng)筋骨等多種功效,而由它搭配豬腰制成的湯品更是具有養(yǎng)生保健的作用。杜仲豬腰湯雖能養(yǎng)生,但是在食用時(shí)也一定要注意一些重要的事項(xiàng)?,F(xiàn)在我們一起來了解一下吧。
杜仲豬腰湯不適合熱癥人群飲用,如果飲用過量的話會(huì)引起不同程度的頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)呼吸減弱、抽搐、昏迷等現(xiàn)象。另外,存放杜仲的時(shí)候要盡量存放到陰涼干燥的地方,這樣可以保護(hù)其味道和質(zhì)量,如果不可以盡快飲用,那么可以放到冰箱里進(jìn)行冷凍,以此來延長(zhǎng)保質(zhì)期。另一方面,豬腰作為動(dòng)物的內(nèi)臟,雖然有能補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的功效與作用,但是動(dòng)物的內(nèi)臟也是動(dòng)物體內(nèi)毒素最多的地方,如果清洗或處理不當(dāng)就會(huì)給我們?nèi)梭w造成較大的危害。
杜仲豬腰湯是一道漢族藥膳。尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀,那么杜仲豬腰湯女性能喝嗎?女性朋友作為吃貨中比較堅(jiān)實(shí)的力量,對(duì)于如此美食她們能抗拒嗎?現(xiàn)在,我們一起來看看女性能經(jīng)常喝杜仲豬腰湯嗎,它有什么好處或壞處?
杜仲豬腰湯補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨,杜仲對(duì)免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用,杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng),增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。而豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。但是杜仲同時(shí)更是具有美容養(yǎng)顏、改善體質(zhì)、減肥的功效,杜仲雄花中含有的天然活性成分,可延緩原蛋白質(zhì)的衰老,加速膠原蛋白質(zhì)的新陳代謝,提高膠原蛋白質(zhì)的合成能力,從而防止或推遲皮膚起皺及老化,增加皮膚光澤,杜仲能促進(jìn)具有連結(jié)細(xì)胞與細(xì)胞功能的膠原蛋白質(zhì)的新陳代謝,并加快其它蛋白質(zhì)的合成,消耗體內(nèi)能源,從而自然減少積蓄在體內(nèi)的中性脂肪。由此可看出,杜仲豬腰湯還是相當(dāng)適合女性朋友食用的。