南五味子與北五味子的區(qū)別

藥用價(jià)值上認(rèn)為北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。所以無(wú)論從形態(tài)還是藥用價(jià)值上來(lái)看南北五味子的區(qū)別還是挺大的，下面媽網(wǎng)百科來(lái)給您簡(jiǎn)單的介紹一下吧！

北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。

南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長(zhǎng)5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南地區(qū)。

五味子是使用率最廣的中藥材之一，也是中醫(yī)提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么這兩種五味子的功效是什么?如何鑒別這兩種五味子?

什么是五味子

五味子別名玄及、會(huì)及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落葉木質(zhì)藤本，除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無(wú)毛;幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常起皺紋，片狀剝落。葉膜質(zhì)，寬橢圓形，卵形、倒卵形，寬倒卵形，或近圓形，長(zhǎng) (3) 5-10 (14) 厘米，寬 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分為2屬，即南五味子屬和五味子屬，喜微酸性腐殖土，在中國(guó)黑龍江、吉林、遼寧等地都有分布。最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品，中藥功效在于滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，藥用價(jià)值極高，聯(lián)苯雙酯、雙環(huán)醇片，有保肝護(hù)肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。

五味子的功效與作用

①《本經(jīng)》：主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精。

②《別錄》：養(yǎng)五臟，除熱，生陰中肌。

③《日華子本草》：明目，暖水臟，治風(fēng)，下氣，消食，霍亂轉(zhuǎn)筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。

④李杲：生津止渴。治瀉痢，補(bǔ)元?dú)獠蛔悖蘸纳⒅畾?，瞳子散大?/p>

⑤王好古：治喘咳燥嗽，壯水鎮(zhèn)陽(yáng)。

⑥《本草蒙筌》：風(fēng)寒咳嗽，南五味為奇，虛損勞傷，北五昧最妙。

⑦《本草通玄》：固精，斂汗。

結(jié)語(yǔ)：五味子能起到滋養(yǎng)五臟、益氣補(bǔ)中的作用，在平時(shí)的工作和生活中可以多喝五味子茶來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生。但是在食用之前，還是要分清楚南、北五味子哦~

五味子，顧名思義，它具有五味，即酸、苦、辛、甘、咸。中醫(yī)稱：酸入肝，咸入腎，辛入心，苦入肺，甘入脾。所以說(shuō)五味子五臟皆治。

五味子分南北五味子，而北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。南五味子是指華南、華北、湖南、湖北、江西、四川等地。北五味子是指河北、遼寧、吉林、黑龍江等地。北五味子為傳統(tǒng)使用正品，除收斂固澀外，功偏補(bǔ)益心腎。南五味子則偏斂肺止咳。入滋陰藥當(dāng)以北五味子為宜。

生長(zhǎng)形狀區(qū)別　　

北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦?！　?/p>

南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長(zhǎng)5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色。花單性異株，生于葉腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。

功效區(qū)別

北五味子功能主治：收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于咳喘、遺精、久瀉、自汗、盜汗、心悸失眠

南五味子功能主治：收斂固澀, 益氣生津, 補(bǔ)腎寧心。用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。

小結(jié)

北五味子為傳統(tǒng)使用正品，除收斂固澀外，功偏補(bǔ)益心腎。而南五味子則偏斂肺止咳。入滋陰藥當(dāng)以北五味子為宜。而最近的《中國(guó)藥典》，雖然從植物來(lái)源上將五味子分為兩條，但性味歸經(jīng)與功效主治項(xiàng)完全沒(méi)有差別，這可能會(huì)導(dǎo)致南五味子最終淘汰出局。

對(duì)五味子稍稍熟悉的人都知道這兩種生活在不同地區(qū)的五味子，其實(shí)形態(tài)上區(qū)別挺大的，那么到底應(yīng)該如何鑒別了，下面媽網(wǎng)百科來(lái)給您做一個(gè)詳細(xì)的介紹吧！

南五味子與北五味子的鑒別

五味子為木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí),習(xí)稱"北五味子",具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效.南五味子為木蘭科植物華東五味子的干燥成熟果實(shí),功效與五味子相似。

形狀鑒別

南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長(zhǎng)5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔辏谌~腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南地區(qū)。

北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。

五味子尤其是北五味子的使用挺廣泛的，那么它們?cè)谑褂蒙嫌惺裁唇赡?？下面媽網(wǎng)百科來(lái)給您詳細(xì)的介紹一下吧！

【五味子的屬性】

為木蘭科植物華中五味子的果實(shí)。主產(chǎn)于西南及長(zhǎng)江流域以南各省。秋季果實(shí)成熟時(shí)采取。曬干。生用或經(jīng)醋、蜜拌蒸曬干用。主產(chǎn)于湖北、山西、陜西、云南、四川等地。為五味子副品，品質(zhì)較次。均以粒大肉厚、色紫紅、有油性者為佳。

【五味子的功效與作用】

根、莖、葉、種子均可入藥；種子為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑和鎮(zhèn)咳藥，治神經(jīng)衰弱、支氣管炎等癥；莖、葉、果實(shí)可提取芳香油；莖皮可作繩索。 活血理氣，祛風(fēng)活絡(luò)，消腫止痛。用于潰瘍病，胃腸炎，中暑腹痛，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷。

【五味子主治】

1.治久瀉不止。 五味子味酸澀性收斂，能澀腸止瀉。治脾腎虛寒久瀉不止，可與吳茱萸同炒香研末，米湯送服，如五味子散（《普濟(jì)本事方》）；或與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸（《內(nèi)科摘要》）。

2.治久咳虛喘。五味子味酸收斂，甘溫而潤(rùn)，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要藥。治肺虛久咳，可與罌粟殼同用，如五味子丸（《衛(wèi)生家寶》）；治肺腎兩虛喘咳，常與山茱萸、熟地、山藥等同用，如都?xì)馔瑁ā夺t(yī)宗己任編》）；五味子長(zhǎng)于斂肺止咳，配伍麻黃、細(xì)辛、干姜等，可用于寒飲咳喘證，如小青龍湯（《傷寒論》）。

3.治心悸，失眠，多夢(mèng)。 五味子既能補(bǔ)益心腎，又能寧心安神。 治陰血虧損， 心神失養(yǎng)，或心腎不交之虛煩心悸、失眠多夢(mèng)，常與麥冬、丹參、生地、酸棗仁等同用，如天王補(bǔ)心丹（《攝生秘剖》）。

4.治自汗，盜汗。五味子五味俱全，以酸為主，善能斂肺止汗。治自汗、盜汗者，可與麻黃根、牡蠣等同用。

5.治津傷口渴，消渴。五味子甘以益氣，酸能生津，具有益氣生津止渴之功。治熱傷氣陰，汗多口渴者，常與人參、麥冬同用，如生脈散（《內(nèi)外傷辨惑論》）；治陰虛內(nèi)熱，口渴多飲之消渴證，多與山藥、知母、天花粉、黃芪等同用， 如玉液湯（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》）。

6.治遺精，滑精。五味子甘溫而澀，入腎，能補(bǔ)腎澀精止遺，為治腎虛精關(guān)不固遺精、滑精之常用藥。治滑精者，可與桑螵蛸、附子、龍骨等同用，如桑螵蛸丸（《世醫(yī)得效方》）；治夢(mèng)遺者，常與麥冬、山茱萸、熟地、山藥等同用，如麥味地黃丸（《醫(yī)宗金鑒》）。

【五味子的用藥禁忌】

凡表邪未解，內(nèi)有實(shí)熱，咳嗽初起，麻疹初期，均不宜用。

1、外有表邪，內(nèi)有實(shí)熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服五味子。

2、感寒初嗽當(dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌五味子，恐其助木傷土?！侗静菡?/p>

3、痧疹初發(fā)及一切停飲，肝家有動(dòng)氣，肺家有實(shí)熱，應(yīng)用黃芩瀉熱者，皆禁用五味子。《本草經(jīng)疏》