生石決明的功效與作用
生石決明的功效有什么呢？很多人會在生石決明和石決明之間犯了迷糊，不知道這兩者之間有什么區(qū)別和連續(xù)，而其實是這兩種物質根本就是同一種物質的不同說法，其實生石決明就是石決明。
其實石決明被當成藥物使用其實是很常見的，那下面我們就簡要介紹下石決明的作用，想要更為全面的了解石決明的作用，就從藥理作用和臨床應用這幾個方面進行分析。
從藥理方面分析，石決明有兩個功效：1、有清熱、鎮(zhèn)靜、降血壓、擬交感神經的作用。2、具有抗感染作用。
在臨床上應用的功效也是有兩個方面，主要是用于治療平肝潛陽上亢，頭暈目眩和用於目赤、翳障，視物昏花等病癥。
平肝潛陽上亢，頭暈目眩：石決明咸寒清熱，質重潛陽，專入肝經，而有平肝陽、清肝熱之功，為涼肝、鎮(zhèn)肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽眩暈癥，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養(yǎng)陰、平肝藥物配伍；肝陽上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩躁易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。
用於目赤、翳障，視物昏花：肝開竅於目，石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
我們知道生石決明的功效有很多，在日常生活中生石決明也時常被其他藥材同時使用，所以想要更為準確的了解生石決明，最好是從其成分入手，做出詳細的分析。
其實生石決明主要是含有碳酸鈣、膽素及殼角質和多種氨基酸；盤大鮑的貝殼含碳酸鈣90%以上，有機質約3.67%，尚含少量鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘；煅燒后碳酸鹽分解，產生氧化鈣，有機質則破壞。光底海決的角殼蛋白經鹽酸分得16種氨基酸，分別為甘氨酸、門冬氨酸、丙氨酸、絲氯酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、纈
氨酸、蘇氨酸、絡氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、胱氨酸、組氨酸。大海決可食部分含灰分1.57%，套膜中鈉等無機質的含量最高；而鎘、鐵、鈣、鎂于內臟中含量高。膠原蛋白含量為全鮑的20%。從其營養(yǎng)成分可以看出，生石決明絕對算得上是營養(yǎng)佳品。
生石決明的常見的配方是什么呢？在上面不只是一次提到過生石決明經常和其他藥材組成配方，對某種癥狀“對癥下藥”，對此我們就介紹幾種最為常見的配方。
1、治高血壓
石決明30g，鉤藤24g，僵蠶9g，菊花9g，夏枯草15g。水煎服（適于老年高血壓頭痛）。（《青島中卓藥手冊》）
2、治風毒氣攻入頭，眼目昏及頭目不利：石決明，羌活（去蘆頭）、草決明、菊花各一兩，甘草（炙，銼）半兩。上五味，搗羅為散。每服二錢匕，水一盞，煎至六分，和滓，食后臨臥溫服。（《圣濟總錄》石決明散）
3、治眩暈：石決明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑葉12g。水煎服。（《青島中草藥手冊》）
4、治目暴腫疼痛：石決明半兩，車前子、黃連（去須）各二兩。上三味，搗羅為末，煉蜜丸如梧桐子大。每服十五丸，米飲下，食后，日二服。（《圣濟總錄》決明丸）
5、治眼生外障：石決明（火煅）、薄荷葉各一兩，蒺藜子（炒去刺）、荊芥穗各二兩，人參半兩（蜜炙）。上干地上出火毒，研為末。食后，砂糖冷水調服。（《經驗良方》石決明散）
6、治白翳內障：石決明二錢，茺蔚子二錢，人參三錢，菊花三錢，車前子三錢，防風二錢。上為細末，令勻。食后，米飲調下一錢。（《醫(yī)宗金鑒》墜翳散）
7、治肝虛血弱，日久昏暗：石決明、五味子、菟絲子（酒浸一宿，別搗為末）各一兩，知母（焙）、細辛（去苗）、熟地黃（焙）各一兩半。上為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服三十丸，空心，用米飲送下。（《奇效良方》石決明丸）
除了以入藥之外，其實石決明也是可以被當成食材，烹飪成為藥膳的，而且關于石決明的烹飪試方法十分簡單也很美味，那要如何更好的烹飪石決明美食呢？石決明要如何烹飪才能既美味，又能最大程度的保持其藥效不被損壞呢？
石決明粥
原料：石決明30克，大米100克。
做法：將石決明打碎，入沙鍋中，加清水500毫升，武火先煎1小時，去渣取汁，入大米，再加清水400毫升，文火煮成稀粥。
天麻石決明豬腦湯
原料：豬腦1個、天麻10克、石決明15克。
做法：將山3味同放鍋中，加水適量，以文火燒1小時，燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。
生石決明的作用有那么多，那在食用時有什么需要注意的地方嗎？其實雖然石決明可以治療多種病癥，但是一些人群還是不適合食用石決明的，脾胃虛寒者慎服，消化不良、胃酸缺乏者禁服石決明。若是這些人食用石決明，是很有可能會產生不良反應的，所以一般是建議不要慎重使用。
因為石決明本身的藥性就是較寒的，所以一般是不建議有腸胃方面問題的人食用，因為之后加重腸胃的負擔，讓腸胃問題變得更為嚴重，所以一般是建議大家在使用石決明之前最好是先了解下自己的體質，看看自己是否有腸胃方面的問題，避免食用石決明之后身體出現不良反應。
還有在食用生石決明的時候也要注意量的把握，雖然臨床上并未出現較為典型的服用石決明之后產生副作用的案例，但是卻有人表示自己過量服用石決明之后產生拉肚子的現象，所以在服用石決明的時候也要格外注意量的把握。